年初由於疫情原因耽誤的武漢開店計劃，12月1日，湖南長沙知名茶飲網紅品牌茶顏悅色（需求面積:50-70平方米），終於在武漢漢口的網紅商業街——武漢天地開業。
據悉，現場居然有提前一天連夜排隊8小時的消費者。今天上午排著幾百人長隊的開業照片，很快登上新浪微博熱搜榜第一名。其實知名品牌的新店開業引發排隊盛況，倒也不陌生。美國Costco在上海的首店開業排隊情況，一度成為全國新聞。今年4月份7-11在長沙首店的開業，也是盛況排隊。
何況，今天武漢排隊的品牌，還是茶顏悅色。茶顏悅色今天在武漢的開業，不僅是它們少見的精裝修大店店型，更代表著茶顏悅色第一次真正走出湖南，甚至可以說正式走出長沙（常德開店原因特殊）。此前媒體圍繞著茶顏悅色的熱門話題之一，就是茶顏悅色為什麼不走出，或是什麼時候走出長沙。
必須選擇武漢
武漢天地是武漢市內著名的網紅商業街，風格類似上海新天地，屬於老工業建築翻新改建的商業步行街，人氣和品質定位都很不錯。年輕消費人群，尤其是年輕女孩很多。
這是茶顏悅色武漢首店選擇武漢天地的主要原因，也是茶顏悅色此前在長沙開店的策略一致。
茶顏悅色8年前在長沙的首店，選擇在黃興路，一個連接跨越三區，人氣屬於長沙絕對第一旺的步行街。茶顏在這條街，隔著10米一個店連開了三家店。茶顏的開店和運營邏輯非常明確：選擇天然高流量的位置，通過多門店密集鎖定區域內生意。講究高流量、高便利、年輕女性客群的選址定位。
茶顏品牌定位年輕客群非常明確，茶顏在長沙的很多門店，就開在初高中學校旁邊。加上定價10元-20多元的低消費門檻，以及中式茶打底的奶茶口感，以及絕對直營的品質管控。7年來茶顏真的火了，火到從未喝過茶顏的人都知道它，很多人慕名坐著飛機去長沙喝茶顏悅色的奶茶，武漢人去廣州的高鐵裡程，由於正好路過長沙，不少人專門買半程票去喝茶顏再去廣州。
茶顏是個門店還在長沙，知名度已經影響到全國的網紅品牌。茶顏悅色這種極致的粉絲效應，不管是在茶飲行業內外，也是非常罕見的。很多粉絲，確實很希望茶顏能到外地開店。
接近茶顏悅色創始人呂良的身邊人透露，選擇武漢作為茶顏出省的第一站，就是看中武漢是長沙高鐵出城範圍內，裡程和通勤時間最近的大城市。呂良希望能在便捷的通勤條件下，茶顏團隊能把管理觸角，繼續有效的深入到武漢這個首個外地市場。
選擇武漢當然還有大城市的天然基礎。武漢總人口多於長沙，武漢市內大學很多，自然不缺高校這個年輕客群來源。總之，武漢固有的城市優勢，以及與長沙的近距離優勢，茶顏悅色走出長沙必選武漢。當然，大家知道，一場疫情，讓茶顏年初去武漢開店（原計劃常德也會同時期開店）的時間，拖到了年尾。
湖南常德是呂良家屬的家鄉城市，不久前的雙11前一天，茶顏在常德開了長沙之外的首店。
但是，這絲毫不影響，武漢將是茶顏悅色這家公司，也是呂良本人明年最主要的市場。呂良本人明年的主要工作，也是要全力拓展好武漢市場。
接近茶顏悅色創始人呂良的身邊人透露，其實在今天開業的首店之前，茶顏悅色已經在武漢完成接近30個門店的選址籤約。茶顏悅色今天的微信公眾號也公開表示，本月12月份，來年1月份，茶顏要在武漢連續開出6家門店。
武漢市場對於的茶顏悅色來說，可以這麼理解其規劃：直接複製一個茶顏的長沙模式到武漢。
解讀武漢布局
紮根長沙7年，也就開出200+家門店，茶顏悅色幾乎頑固的沉穩作風，外界非常不解。36氪-未來消費了解到的是，這與呂良此前的創業經歷有著直接關係。
7年前，創立茶顏悅色之前的呂良，做了一個魔味鬼爪的滷味店品牌，同期與絕味鴨脖、周黑鴨，屬於同類型、同時期、同模式的業務。只是由於快速加盟，品控服務失控，一年之內就基本倒閉。
此次創業經歷教訓之大非同小可。做了茶顏之後，呂良又謹慎到底，堅決不做加盟，堅決不搞盲目擴張，堅決磨合品質和單店模型。茶顏單店盈利水平很好，無論是20%左右的大店，80%左右的小店（少提供用餐桌椅），茶顏的門店都是盈利的。僅僅依靠門店正常營收，茶顏也能得到自然擴張。當然，自然擴張和有質量擴張之間，茶顏的節奏在內部是穩，給外界的感覺是慢。7年時間，茶顏也就開了200+家店。
茶顏悅色算是呂良與其夫人傾注全力的產品。為此，他甚至減少了陪伴照顧小孩的時間。呂良曾說，茶顏悅色才是親兒子。而他的小孩，平時交給了寄宿學校。
或許是太專注茶顏的日常業務和管理，呂良本人也極少露出於公眾，喜歡騎電摩巡店，更少與媒體接觸，茶顏這個公司，至今也沒有任何媒體和廣告投放合作。
我們了解到的是，2019年8月底，阿里間接投資（通過蘇州元初資本）入股茶顏的消息，呂良還是從媒體報導那裡得知，隨後還不得不發文公開回應這次阿里間接入股。基本上來說，除了茶顏悅色官方微博、微信公眾號，社交媒體的活躍度運營的很好，茶顏悅色這家公司幾乎不和公眾有什麼主動或直接的溝通。它們與公眾之間，只專注通過門店服務來體現。
不過，拿了投資的茶顏，意味著茶顏要做的事情，就不只是依靠門店自然營收的自然增長。茶顏需要在門店之外的後端供應鏈，尤其是茶葉原料的品控和貨源方面，投入資金打造更可靠的競爭力。
這點，幾個現象解釋了「佛系」發展的茶顏為什麼還要拿融資的原因。
茶顏悅色對於茶葉原料不好，甚至品種有誤的原料，會選擇立即下架該產品，哪怕是剛在門店上架不到一個月的新品。強控有品質的原料，茶顏重視程度之高，幾乎沒法形容。呂良也覺得茶顏本身的擴大，總部管理職能要加強。獲得融資之後的茶顏，很快從原來30人的總部規模，擴張到300人的規模。
一邊是產品品質的基礎設施建設，一邊是創業公司變大公司的職能升級。這是茶顏擁抱融資的主要原因。
天圖資本其實是早於阿里的投資方，而且天圖同時還是奈雪的茶的投資方。天圖的投資目的，是希望能在代表廣式茶飲的奈雪之外，也擁有一個能打開內陸市場的茶顏標的。呂良接受天圖的投資，也是天圖對於茶顏的發展，不做太多幹預的承諾。
但是，不管拿不拿融資，茶顏總不能永遠只在長沙，長沙市場容量也有限。選擇武漢，符合行業規律和茶顏發展階段的一切條件匯集。呂良也非常重視武漢市場，這次武漢開店，呂良親自坐鎮武漢，親自把關每個細節。
其實茶顏和武漢的關係，並不是疫情延後了開業拓展的時間。疫情期間，茶顏已經和武漢的疫情關聯起來。
武漢最後一個方艙醫院關閉之時，駐守方艙醫院的援鄂醫療隊來自長沙湘雅醫院。長時間駐守武漢的醫護人員，很想長沙的家，面對媒體鏡頭，來自湘雅醫院的女性醫護人員，說她們想喝家鄉的茶顏悅色。
還沒有完全復工復產的茶顏悅色，很快做了500杯茶顏悅色奶茶，立即通過順豐快遞免費送給武漢的湖南援鄂醫療隊。而且呂良本人對此事情的媒體曝光，十分抗拒。也許他覺得，凡事要性質分開。做事就專注做事，做好事就是做好事，做推廣就是做推廣，不能混為一談。
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