鼓浪嶼商業化嚴重？其實去福建不一定要去廈門，這座城市也不錯

廈門的鼓浪嶼在很多年前成為熱門景點之後就一直熱度不減，每年都有大量遊客從全國各地趕去，之為體驗沿海地帶的風情。但是近幾年，隨著鼓浪嶼的旅遊熱潮越來越大，鼓浪嶼出現了商業化嚴重、越來越不好玩的現象。很多慕名去鼓浪嶼遊玩的朋友都失望而回，其實要去福建旅遊的話，不一定非要選擇網紅城市廈門，這個小城市或許會帶給你更好的旅遊體驗。

這個地方就是離廈門不遠的泉州，泉州又叫鯉城，北承福州，南接廈門，東望臺灣島，是國家歷史文化名城，而且泉州有很多本地的特色美食，絕對是你去其他地方吃不到的。

在四川，人們夏季最喜歡的甜品是冰粉，但是在泉州，人們會告訴你，來一碗四果湯。四果湯是福建閩南地區的傳統小吃，在夏季有祛暑降溫的功效，糖水為底，裡面會加入各種小料。比如紅豆、芋圓、銀耳、蓮子、各種水果，乍一看還挺像冰粉的，其實兩者口感大不相同。四果湯之所以叫四果湯，是因為最正宗的就是只加四種輔料，來閩南地區不喝四果湯，你絕對虧了。

第二個是泉州街頭小店裡隨吃可見的面線糊。面線糊最初就是發源於泉州，是將細面線煮散成糊狀，再加入紅薯粉，調味料而成的一種美食，裡面通常還會放入酥肉、油條等。早午晚都可以食用。尤其是早上，喝一碗麵線糊會讓你全身上下充滿活力。

海蠣煎就是我們常說的蚵仔煎，在臺灣電視劇裡經常會出現，但其實這道小吃也是起源於福建泉州。由海蠣、番薯粉、雞蛋、麵粉等混合，煎制而成，看起來像一個餅狀，實際入口滑嫩，深具沿海風味。2018年，海蠣煎被評為福建省十大名菜之一。

除了上面提到的之外，泉州的土筍凍、肉粽、醋肉、薑母鴨等等都是非常具有當地特色的小吃美食，如果你有機會去到福建旅遊的話，小編強烈推薦你去泉州一一品嘗這些美食，相信不會讓你失望。