芝士牛奶咖喱飯,好吃到想哭,美味又易做
看過綜藝幸福三重奏的都知道裡面大S的拿手食譜,就是芝士牛奶咖喱飯,汪小菲直稱回味無窮,太好吃了,簡直看到就想流口水,既美味又簡單,不少網友都紛紛動起手來,當然好吃也是有秘訣的,就讓我們來看看到底是怎麼做的。
食材:雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、咖喱塊、芝士片、芒果乾、純牛奶、黃油、香葉
做法:1、雞腿肉切丁,用胡椒粉或少許料酒醃製差不多半個小時
2、洋蔥切小丁兒,土豆切塊,胡蘿蔔切塊
3、鍋中加入一些黃油,待融化後,加入洋蔥,炒成金黃色
4、加入純淨水煮10分鐘
5、加入咖喱和香葉,轉小火慢燉
6、加入芒果乾,切成細條
7、最後快煮好的時候,加牛奶燉5分鐘
8、最後盛在碗裡加入一片芝士片,大功告成
注意:記得要經常攪拌哦!