一個餐飲企業的內涵和文化，始於味蕾那一絲綻放，終於企業的責任和擔當，因為可以直抵人心的......
戰「疫」中巴人紅鼎誓做大家的生活保姆，「抗疫英雄火鍋宴」公益活動中，奉獻愛心火鍋......依照國家市場監督管理總局「保價格、保質量、保供應」相關指示精神，巴人紅鼎火鍋作坊再次莊重承諾：「三保」行動，我們的行為準則，作為一個餐飲企業的責任和擔當，我們在行動！
一家獨具特色的重慶火鍋
位於白象街的巴人紅鼎火鍋作坊，通過探尋巴人生產、生活習俗，結合重慶火鍋文化的歷史沿革，挖掘民間傳統飲食和原始手工製作工藝，展現現代重慶人的智慧和特色美食。意在傳承經典，弘揚巴人精神。
巴人紅鼎火鍋作坊旗艦店，坐落於重慶渝中區白象街歷史文化風貌區A-B1層，佔地面積2500平方米，經創辦團隊精心設計、挖掘、打造出了一個獨具特色的巴人生活場景的美食文化體驗地。
透明炒料間，打造純手工環保火鍋
巴人紅鼎火鍋作坊特設透明炒料工坊，打造陽光透明純手工環保健康火鍋。透明玻璃房的工坊裡是用磚堆砌成的土灶，碩大的鐵鍋裡冒著熱氣騰騰的火鍋料，香氣撲鼻，讓你親眼目睹傳統重慶火鍋的炒制全過程。
巴人紅鼎為了還給大家天然環保健康的食材，在炒料工坊的旁邊，還打造了一個全手工特產自助超市，這裡陳列著重慶本地家庭作坊生產的獨有土特產：左側斜面是鮮肉鋪，掛著當天屠場直供的新鮮牛羊肉，你要吃哪塊割哪塊，收銀臺的背面陳列著88味辛香料以及巴人紅鼎火鍋使用的各種花椒、海椒。
勇擔安全美食後援，誓做您的生活保姆
疫情就是命令 ,防控就是責任，疫情期間為了大家能夠足不出戶享受豪華套餐，巴人紅鼎特為您甄選家庭豪華套餐，足不出戶，為您帶去鮮香麻辣，疫情時期，也能吃到記憶中的味道，新鮮菜餚，為您安全送到家。
全體員工每天4次測量體溫，手套、帽子口罩配備規範，後廚操作區域每天3次消毒，配送人員全身及車輛消毒，實現零接觸配送，內含安心卡可追溯，保證每日食材新鮮現切，不缺斤少兩不怠慢，零接觸、真空裝、更安心。
巴人紅鼎公眾號&美團外賣&餓了麼均可下單，十公裡免費配送，可代購屠場現殺毛肚和牛肉，代購一切生活用品，巴人紅鼎誓做您的生活保姆！
「抗疫英雄火鍋宴」，凸顯企業大愛
「抗疫英雄火鍋宴」公益活動中，巴人紅鼎迅速作出回應，後廚精心挑選新鮮食材，現熬火鍋底料，新鮮製作，搭配好愛心火鍋，帶著一顆感恩的心一起融入到火鍋裡，贈送給馳援武漢、孝感的一線醫護人員的家人，感謝他們對一線工作的全力支持！
待一線醫護人員凱旋歸來後，還將舉辦一場火鍋感恩宴，希望以火鍋人的方式，慰藉戰「疫」英雄們對「家鄉的味道」的思念。
巴人紅鼎火鍋作坊董事長李祥先說，「您在前線治病救人，我們照顧好您的家庭，我們就是醫護人員的後援」。
一個餐飲企業的大愛，責任和擔當，巴人紅鼎正一直上演中.......