文/阿宏
奶油深香濃烈，口感想軟誘人。黃曉明以很酷的姿態，曬出生日蛋糕，並配標題：「謝謝家人們提前送來生日蛋糕」，粉絲紛紛開啟生日祝福模式，送上最暖心的祝福。來看黃曉明這個生日蛋糕，層次感分明的蛋糕上，奶油做成象徵富貴的花朵，盡顯大氣尊貴。
承載著甜蜜和美好的生日蛋糕，也有著神秘的身世。第一個吃西紅柿的人絕對是美食英雄，那麼，大家知道第一個做出生日蛋糕的人，會是不是很浪漫呢？在資料記載中，埃及和希臘都有蛋糕的記錄，甚至希臘人給生日蛋糕披上了神話的色彩。說生日蛋糕是慶祝眾神的貢品，並且賦予這個貢品應有的故事。據傳，在希臘神話中掌管月亮和狩獵Artemis，會將月華之光裝飾在蛋糕上，顯得美輪美奐，又有深遠的意義，所以一直流傳著美好的故事。
美食歷史學家始終認為第一個蛋糕是埃及人做成的，他們說第一個麵包師是埃及人，說法雖然很委婉，但也著實讓希臘人很尷尬。但不得不承認早期的埃及人，是最先把烘烤作為一種烹飪事業的民族，這一點無可爭議。但早期的蛋糕絕對不是今天的樣子，甚至不叫蛋糕，要知道cake這個詞是13世紀才開始在英國採用的一個派生詞。
隨著蛋糕的出現，各國迅速開始發展自己特色的蛋糕。從17世紀人們用木材或錫紙做成蛋糕箍後，便有了今天整齊的圓形蛋糕。隨之也誕生的各種有名的蛋糕。
我來帶大家了解一下，世界上比較有名的蛋糕。
黑森林蛋糕：
這是德國人的傑作，整個蛋糕融合了酸、甜、苦、辣。以櫻桃制酸，奶油出甜，巧克力的苦，櫻桃酒的辣混合搭配。這也是黑森林蛋糕，經得起各種口味考驗的緣故，這也讓黑森林在整個中世紀風靡一時，不得不說其魅力無限。
慕斯/歐培拉：
慕斯蛋糕才是來自浪漫的法國，慕斯蛋糕口感很有層次感。其創作初衷是源自奶油和香料的混合，形成多風味口感的味覺衝擊。我們知道慕斯蛋糕是冷凍後口感的再現，不管是外形，還是色澤和口感，都變化無窮，入口後純正的味覺衝擊足以讓它成為蛋糕中的極品。
同樣是法國，卻有著不同的風格，百年老字號歐培拉蛋糕，融合了巧克力和咖啡的精華。這讓喜歡苦味衝擊的人們愛不絕口，也讓著迷咖啡和巧克力的人們為之瘋狂及痴迷。正宗的歐培拉分六層味道，三層咖啡味海綿蛋糕，另外三層是奶油、巧克力和鮮奶油組成的餡融入其中，這便是巧克力味和咖啡味巧妙結合的方式，一種讓人久久不能忘懷的味道。
提拉米蘇：
咖啡中帶點酒味，是義大利提拉米蘇蛋糕的底子。直接的在蛋糕上層加入可可粉、巧克力，下面才是濃鬱的奶油。同時在奶油中混合巧克力，來遮掩奶油的膩味，這一點很像慕斯蛋糕的做派，但提拉米蘇華麗的外表是眾多蛋糕中極為出眾的，也因此而風靡全球。
果仁糖蛋糕：
在西班牙盛產堅果和砂糖，這一點正好被阿拉伯人看中，並且融入了蛋糕中。從此，打破了蛋糕古板的風格，行成一種零散多樣化的風格。這種做蛋糕的技巧很快就傳到西班牙，並且被西班牙的烘焙師再次點綴出櫻桃色效果，顯得尊貴，一時在西班牙盛行。
英國布丁：
英國人的創意來自對時間的理解，他們不在乎蛋糕本身的形狀，卻對季節十分敏感，這一點在英國布丁的季節劃分上顯得尤為突出。夏季融入草莓等水果氣息，而在冬天以黃油為主，以便釋放更多的熱量。各式布丁早已成為英國人生活的基礎元素。屈萊弗Trifle冷布丁、太妃糖熱布丁、糖漿松糕布丁等等到處可見。
蜂蜜蛋糕：
這種蛋糕中起初是荷蘭人創作的，後來流傳到日本，並且很快得到認可，也是日本最為常見的蛋糕之一。做法上主要是融入了蜂蜜的元素，這一點比較符合亞中人的飲食習慣。
麵包和蛋糕都是西方甜點，每個國家都有自己的鐘愛的口味，就像阿拉伯人對奶酪的鐘愛一樣，做出眾多芝士蛋糕。我們身邊的蛋糕終將融入自己的元素，就像黃曉明的生日蛋糕一樣，一種國風畫卷的風格，顯得華麗大氣。
黃曉明曬生日蛋糕，帥哥鮮花陪襯，好看又好吃，大家知道這種生日蛋糕叫什麼名字嗎？知道可以打在評論區！