真的是不到新疆不知道中國之大，不到新疆，不知道西域美食之味，本人有幸去過新疆一次，感受祖國大美河山的壯麗。
1、新疆烤肉。第一次到新疆吃烤肉，被他的外表嚇到了，肉串是真大呀，關鍵是也沒有羊羶味，一塊瘦肉，一塊肥肉，不柴不膩，肉汁飽滿，因為肉多，一口咬下去真的很滿足，喜歡吃羊肉串的小夥伴真的要嘗試一下。
2、烤包子。是新疆最常見的美食，不管是大酒店，還是路邊攤都有它的影子，羊肉餡多汁，表皮酥脆，一口咬下去，真的是太好吃了，現在想起來也在流口水，大家不要被它的羊羶味嚇退，吃起來是一點也不羶的，真的是要嘗試一下。
3、新疆爆辣炒米粉。這個是迪麗熱巴的最愛，我第一次嘗到，也被驚豔了，不過不能吃辣的小夥伴要注意哦，點微微辣的就行，米粉沾滿醬汁和辣椒，光是外表都讓人看著流口水，最後再把饢泡進湯汁裡，吸滿汁水得到饢餅，真是過癮呀。
4、饢餅。我第一次吃到饢餅的時候，好香呀，而且有不同口味，不同大小，不同外形的，聽當地人說，饢最美味的吃法是蘸著新疆特有的磚茶泡的的茶水來吃，果然很具有地方特色呀。
5、奶茶。鹹奶茶是新疆的特色，又鹹又香，奶味十足，可能我不怎麼能喝慣這些，但是到地方了還是要嘗試一下。
來新疆真的是有很多的美食和美景可以探索，自駕遊是最可的方式，因為新疆真的是地大物博，沒有去過新疆的你真的想不到他有多美。