味道 | 盤點這個夏天最火的10款香港刨冰

2021-01-17 港漂圈

在三伏天的刨冰面前,不要跟八叔談養生!講到刨冰,香港的刨冰可謂是紅爆了ins,以超高顏值成功跑出,更成為不少人到香港慕名前去的必吃聖物!


這次八叔來告訴大家香港到底有哪些人氣刨冰!



這家紅爆ins的日式刨冰已成為在銅鑼灣吃甜品的不二之選。門口好日式,深藍色的布上面印了招牌大大個「氷」字!刨冰款式豐富,逢節日還會推出限定口味,顏值爆燈!


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冰沙的質地不會太細,有一點顆粒感,搭配滿滿的甜蜜果醬和水果,內有焦糖味糖漿,底鋪有焦糖脆餅碎,餅碎能保持脆度。夏日炎炎吃這個特別幸福!


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氷屋

地址:銅鑼灣希雲街14號地鋪(港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約7分鐘)

中環蘇豪士丹頓街47號地鋪

營業時間:星期一至日 13:00 - 22:30

電話:+852 2529 1223

人均: $51-100




長洲文青必食:芋圓仙草冰!這間文青小店「長洲冰室」去長洲的都會去打卡,店鋪室內外空間讓人感覺好舒服。


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桂花酒釀冰火湯圓,賣相有點像雀巢,入面有幾粒雀蛋般的湯圓!外層的冰沙桂花味和酒味都好香,冰火兩重天的食感很特別!下午炎熱,在這間小店是很好的歇腳地點!


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長洲冰室

地址:長洲北社海旁19C號地下(碼頭往北面海旁步行3分鐘)

營業時間:星期一 13:00 - 23:00;星期二 全日休息;星期三至五 13:00 - 23:00;星期六至日 12:30 - 23:00

電話:+852 2346 9831

人均:$50以下




土瓜灣一柱擎天煉奶刨冰,食完透心涼!土瓜灣這間街坊是哪個甜品小店「潤一潤甜品屋」,刨冰以一柱擎天見稱,分量巨大,讓你體驗將「冰山」劈開的快感!


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甜蜜蜜的煉奶配上粗顆粒感的刨冰食感真的透心涼,配料亦不馬虎,紅豆粒粒分明,小丸子,椰果和涼粉,與煉奶冰混合著吃口感更豐富!


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潤一潤甜品屋

地址:紅磡湖光街1-7號聯成大廈地下10F號鋪(港鐵黃埔站 B 出口, 步行約3分鐘)

土瓜灣天光道48號翠德閣地下E鋪

營業時間:星期一至日 15:00 - 02:00

電話:+852 2365 9068

人均:$50以下




旺角舊冰室碗上紅豆冰!「新廣南餐室」位於旺角后街這個老牌餐室最出名碗上舊式紅豆冰!一進餐廳便給人一種老派懷舊的感覺!


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用碗盛上舊式紅豆冰,令懷舊老香港氣息非常濃厚,超香的椰汁加上軟綿紅豆,香甜紅豆軟綿綿配上球狀冰凍沙冰,吃完暑氣全消!


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新廣南餐室

地址:旺角上海街631-633號地下(港鐵旺角站 C3 出口, 步行約2分鐘)

營業時間:星期一至日 07:00 - 01:00

電話:+852 2394 6322

人均:$50以下




吃泰國水果刨冰何須飛泰國,這家九龍城的正宗泰國大排檔也有得吃!芒果及椰汁沙冰必點,大大杯鮮榨現做,吃得出鮮果肉味!


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吃正宗泰國菜未免會上火,配上一杯沙冰簡直是救火神奇,喝一口由內自外清爽,一洗油膩!


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泰金國

地址:九龍城衙前圍道36號A地鋪

營業時間:星期一至日 18:30–01:00

電話:+852 2383 1139

人均: $51-100




這家「馬哥奇冰」,雖然也有粉、面等小吃美食,但是西瓜荔枝奇冰是這裡的主角!


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荔枝勁滑、西瓜勁清甜... 簡直絕配,刨冰軟綿綿,入口即化,還帶有些許奶油的感覺,非常香滑!


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馬哥奇冰

地址:屯門湖翠路美樂花園86號鋪

營業時間:星期一至日 14:00 - 02:00

電話:+852 2613 2998

人均: $50以下




京都抹茶老字號中村藤吉自從在香港開店後一直保持人氣!如果你是抹茶控,那這裡高質的日式抹茶冰沙一定是你杯茶!



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加大碼的冰沙上面淋上滿滿的抹茶醬,從上至下慢慢滲透至底部,茶味濃鬱有回甘,讓你吃到底部也不會沒有味道!


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中村藤吉

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓312號鋪(港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口)

金鐘金鐘道88號太古廣場1樓110號鋪

營業時間:星期一至日 12:00 - 21:00

電話:+852 2156 1168

人均: $101-200




日本人氣水果冰激淋鯉魚門也有得吃!位於鯉魚門靠海邊的「三家村水產 」,主打吃刺身海鮮,但大家有所不知這裡還能吃到正宗的日本水果雪葩!


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外形完整的水蜜桃、菠蘿、柚子裡包裹著直接由果肉製成的水果冰沙,冰沙質地幼細,每款的水果味道都很濃鬱新鮮,還能吃出些許果肉纖維!


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三家村水產

地址:油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼(港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘)

營業時間:星期一至日 17:30–00:30

電話:+852 2660 8798

人均:$401-800

刨冰人均:$68




吃榴槤的時候來了!香港聰嫂必吃名物甜品top3之一:榴槤水晶珠冰沙!榴連味道恰到好處,裡面的榴槤沙冰帶有微微顆粒感,有種沙沙的感覺。


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而上面的大塊榴槤肉和爽脆的水晶珠,令到成個甜品增添層次,吃完相當享受!還有時令的芒果和龍眼口味冰沙,同樣超美味!


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聰嫂

地址:銅鑼灣耀華街11號地鋪(港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘)

灣仔大王東街21-23號地鋪

將軍澳貿業路8號新都城中心1期地下G28號鋪

將軍澳常寧路2號TKO Gateway西翼地下W003-W004號鋪

元朗仁樂坊5號利發大廈地下D號鋪

旺角豉油街25-31號地下3號鋪

深水埗福榮街103號地下

營業時間:星期一至日 12:30 - 00:30

電話:+852 2278 2622

人均: $50以下


夏天一到,唯有「凍冰冰」的食物能夠保命,還不Mark起來?

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  • 簡單幾步教你做刨冰!可以說事夏天必備技能哦!
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    ,或是旅行生活中,可能都有看到過這個標誌。這個標誌的由來有點像「登陸商標」,夏天裡吃刨冰,在日本平安時代開始流行,距今已經有一千多年的歷史了,當時的刨冰是用冬天的冰保存到夏天使用,很不容易儲存,所以只有日本皇室貴族才能享用。
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  • 誰家的樓下沒個刨冰,但在這國吃的這個刨冰太獨特了,第一次見
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    小時候的刨冰都是一些碎冰淋上甜甜的醬,加上椰果,加上水果和紅豆,那時候的每天最期待的事情就是吃刨冰啦!可是現在的刨冰已經不同往日,已經花樣百出,看看這些最新的刨冰懷念一下小時候的時光吧!不過,現在除了刨冰以外,夏日裡來一碗冰冰的芋圓也是非常解暑的!
  • 這裡的刨冰福利,讓你清涼一夏
    依稀記得小時候夏天最期待的事情就是在知了和蟋蟀的叫聲中吃著刨冰喝著果汁所以昭son今天想和大家分享幾家超正的刨冰店捷米雪花刨冰口感是真的綿密細滑,質地不會很粗糙。牛奶的香味很濃鬱,中間還有細膩的紅豆餡,表上是綿軟的年糕,口感很豐富,可以說是值得你跑一趟的一家店了!抹茶紅豆刨冰這款是抹茶控的最愛了吧!
  • 這麼熱的夏天,不吃點刨冰對不起自己
    冰沙下面的四果湯裡有薏仁、仙草、紅豆、芋圓,還會放點菠蘿丁,澆上一勺蜂蜜水,這是最簡版。後來出現了各種水果,還有蓮子之類看上去比較貴的配料,你可以點最基本的簡版,也能點把所有的料都加上的豪華版。當年和一個喜歡的女同學去刨冰店,除了約會的激動,還懷揣著怕被抓包的忐忑,恨不得找到一個燈泡光區之外最角落的位置,可以放心地聊天,隱藏在黑暗裡,不用去躲與熟識的同學碰見後四目相對的害羞尷尬。有一次吃完刨冰,我們騎上自行車離開,女同學的自行車掉鏈子了。這個時候可是展現男友力的時候,我說:「你坐我後座來我載你,我一手騎車一手拉你的自行車。」
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  • 天津這些刨冰店讓你清涼一夏,喜歡吃刨冰的你快來看看!
    1 二鬥刨冰 冬天愛吃二鬥家的慄子,夏天就要吃綿綿冰啦~綿綿冰很細膩,沒有刨冰那麼涼,冰淇淋奶球的質地也很細膩,而且水果給的很多,胃口小的妹紙連一份都吃不完~兩個人吃剛剛好!二鬥刨冰全天都賣,最火的還是晚上,去晚了沒貨。