昨天，倍受市民關注的揚州香格裡拉大酒店迎來了第一撥客人。這是香格裡拉酒店集團在中國大陸的第35家酒店，也是其第一次落子三線城市。香格裡拉緣何青睞揚州？號稱以服務取勝的香格裡拉到底勝在哪裡？記者對此進行了深入探訪。
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香格裡拉
緣何青睞揚州？
揚州香格裡拉大酒店市場傳媒總監邱燕萍介紹，香格裡拉酒店集團在全球已有77家酒店，主要分布在中國大陸、印度、馬來西亞、蒙古共和國、菲律賓、卡達、斯裡蘭卡、土耳其和英國。
至於香格裡拉緣何會優先選擇揚州？「香格裡拉選址有很強的前瞻性，早在六七年前集團就瞄準了揚州。」邱燕萍表示，近年來揚州城市發展很快，高速公路、鐵路路網的建立以及今年新開通的機場，都讓他們對揚州充滿期望。
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酒店設計
含多種揚州元素
揚州香格裡拉大酒店位於揚州新城西區，毗鄰明月湖，與京華城全生活廣場隔文昌路遙相呼應。「挑剔的選址和獨具特色的建築是香格裡拉大酒店的一貫風格。」邱燕萍介
紹，香格裡拉大酒店首選「水邊」，這與揚州「水城」特性十分契合。記者在第11層一間客房中看到，透過偌大的玻璃窗戶，可俯瞰明月湖美景，亦將經典中式園林亭臺與池塘的庭院風光盡收眼底，文昌路沿途風景也一覽無餘。
「與其他"千店一面"的賓館酒店不同的是，香格裡拉非常注重本地融合。揚州香格裡拉大酒店房間內有多種揚州元素，比如裝飾畫上有揚州市樹市花的圖案等，一方面呈現給客人獨一無二的視覺體
驗，另一方面也可以讓外來的客人了解揚州歷史文化。」
據介紹，揚州香格裡拉大酒店擁有369間客房，每間客房都能收穫「美景」。除了寬敞豪華的客房，還專門設立了豪華閣樓層及專屬貴賓廊。
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所有食品「裸烹」不放味精
美食是香格裡拉又一大特色。昨天中午，記者在位於二樓的自助餐廳看到，5個開放式自助餐檯提供國際自助佳餚。消費者在這裡可以自助品嘗到包括中餐、印度餐等上百種來自世界各地的美食。招牌餐廳「香宮」則呈獻醇正的粵式經典菜餚和傳統的淮揚美食。
"裸烹"是我們酒店餐飲的一大特色。」邱燕萍介紹，酒店為賓客帶來就餐以及娛樂方面的諸多選擇。「我們的食材都是不放味精和任何食品添加劑，完全採用天然食材進行烹製。」邱燕萍介紹，食品安全是酒店最重視、管理最嚴格的環節，為此酒店還專門設置了食品衛生官，對食品各個環節進行監督檢查。
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建客戶入住檔案按需服務
「從賓客進入第一步開始，我們全程有服務人員陪同，讓賓客有賓至如歸的感覺。」酒店相關負責人介紹，精緻細心的服務是香格裡拉大酒店最大的特色。「顧客可以隨時向服務人員諮詢並尋求幫助，都能得到滿意的回答。」他表示，酒店推出了機場管家服務、套房管家服務、免費擦鞋服務、客房醫生呼叫服務、IT管家、洗衣及代客泊車服務、照片衝洗服務、包裹速遞等服務。「只要顧客提出來，我們都儘可能地去滿足。」
「我們對每個客戶建立服務檔案，會根據顧客的愛好配備不同的服務。」酒店相關負責人介紹，比如可以根據顧客要求，奉上不同的枕頭，保健枕、尼龍枕、軟羽毛枕、蕎麥枕或中國傳統藥枕。「酒店也會根據賓客的喜好及要求在入住前安排妥帖。」
據介紹，為了保證員工保持這種精緻的服務，他們還經常派遣員工前往世界各地的五星級酒店培訓。同時，香格裡拉還推出很多特色服務，比如在登記時，推出了無紙化登記。「這項低碳服務新舉措，全面代替傳統用紙書寫入住和退房服務過程。」酒店負責人介紹，很多先進的舉措都會讓顧客有耳目一新的感覺。
本文轉載來自：揚州晚報 李曉明 居小春，不代表贏商網觀點，如需轉載請聯繫原作者。如涉及版權問題請聯繫贏商網，電話：020-37128209；郵箱：news@winshang.com