為什麼非洲人這麼瘦是因為他們窮?逛完當地菜市場:沒有,他們缺少中國廚師
在許多關於非洲的電影和紀錄片中,我們可以看到這樣一個現象:非洲的土地因常年乾旱而開裂,非洲瘦骨嶙峋的人。說到這裡,我不得不提另一個話題:非洲人為什麼這麼瘦?只是因為氣候乾燥,沒有食物可吃嗎?還是太窮了,沒有收入來源?事實上真正的答案不是這些,看了他們的菜市場後,你會發現明白只因為他們缺少中國廚師。
隨著全球通訊的普及,國與國之間的交流越來越密切,像非洲這樣的國家過去連想都不敢想,現在可以不用擔心交通和語言障礙了。在親自去非洲之前,很多人對非洲的印象是貧窮落後,沒有食物可吃。
事實上當你真正去那裡的時候,你會發現市場上的原料很多,而且價格也不是很貴。那麼為什麼非洲人在這個情況下中仍然普遍瘦?事實上主要原因是他們不會做飯。
雖然非洲靠近赤道,氣候炎熱,糧食產量低,但公平的自然卻又給了非洲另一個美味,即大量的海鮮,不僅個頭很大,而且特別好吃,更何況大龍蝦的價格,一斤中國能賣幾百元,但也只有少數元在非洲此外,海鮮還有很多品種。顯然,天然的海鮮成分很多,但是非洲人卻不會使用他們。
準確地說,大多數非洲人不喜歡海鮮,或者他們不喜歡。與中國烹飪不同,非洲烹飪非常簡單,沒有那麼多花裡胡哨過程,最常見的是使用水煮或烤炒。
這樣做的海鮮不僅不好吃,而且有魚腥味,隨著時間的推移,非洲人離海鮮很遠。這種食物真的不同於其他的東西,他不僅加工工序複雜,而且對烹調工藝和技能也有一定的要求,如果以前不進行清潔處理,也可能攝入細菌,危害人體。
看到這一點,很多中國網友感到遺憾,如果這些豐富的海鮮成分放在中國的領土上,有多少中國食客會受益。
所以非洲缺少的不是原料,而是中國大廚的工藝。