芍藥花的鑑賞與辨識，如何選購才能避免上當？
文：花木君
芍藥又名紅藥、可離、別離草、沒骨花等，屬芍藥科、芍藥屬多年生草本，是中國傳統名花之一，已有3000多年的栽培歷史，早在先秦時期《詩經·鄭風·溱洧》中有：「維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥。」，可見芍藥當時就被青年男女當成定情之花。
芍藥在隋唐時期庭院栽種達到高峰，吟詠芍藥的詩詞也是俯拾皆是，比如詩人王建的《別藥欄》：「芍藥丁香手裡栽，臨行一日繞千回。外人應怪難辭別，總是山中自取來。」，記錄了從田野移栽芍藥丁香，並且表達對如此美豔的花卉戀戀不捨之情。
白居易的《感芍藥花寄正一上人》有「今日階前紅芍藥，幾花欲老幾花新。」詩句，韓愈的《芍藥》有：「浩態狂香昔未逢，紅燈爍爍綠盤籠。覺來獨對情驚恐，身在仙宮第幾重。」更是盛讚芍藥，猶如仙品。而孟郊《看花》有「家家有芍藥，不妨至溫柔。」，這些都說明當時民間普遍有栽培芍藥的習俗。
唐代國力強盛，經濟繁榮生活富足，文人墨客們萟蘭樹石，養花種草，修身養性，陶冶情操，因而往往託物言志，詠物寄情，對花卉品評鑑賞，於是名人詩詞便成了決定花卉品格優劣的廣告。
（牡丹）
雖然有很多詩人讚美芍藥，然而，「既生瑜，何生亮！」，在唐代極度推崇「同門兄弟」牡丹的情形下，芍藥顯得黯然遜色。比如劉禹錫的《賞牡丹》：「庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」，這一首詩，就把牡丹推到頂峰「國色天香」，而芍藥也成了妖豔的代名詞，成為凡品。
（牡丹）
究其原因，一則是牡丹花期早，花朵碩大，花色繁茂絢麗；再就是牡丹為木本，株形健壯。而芍藥為草本，略顯單薄，花期晚於牡丹，色系也沒有牡丹豐富。因而相比牡丹受到了冷落，到了宋代以後，芍藥式微，雖然清代以後到如今也有新品種不斷湧現，可是和牡丹確實無法相比。
然而，作為傳統名花之一，芍藥的觀賞價值還是很高的，歷來喜愛芍藥的人們還是大有人在。尤其是我國的芍藥被引種到日韓以及歐美以後，國外培育了很多園藝品種，如今園藝品種超過200種，花色有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和複色等，除了單瓣，還有重瓣、臺閣等類型，有的花瓣可達上百枚，非常壯觀，受到不少花友喜愛和青睞。
喜歡芍藥的花友，我要提醒一下，有些地域不適合栽培。芍藥（學名：Paeonia lactiflora Pall.）在我國野生主要分布在北緯30°到40°之間的華北、華東以及東北、西北地區，現在全國許多城市都有園藝栽培，然而南嶺山脈以南卻不適宜露天栽培芍藥，這是因為和芍藥的生長特點有關係的。
芍藥屬於多年生宿根草本，具紡錘形肉質根，生長特點是春季萌芽後迅速生長開花，開花後即停止向上生長，葉數也不再增加。秋末地上莖葉全部枯死，地下長紡錘形的肉質根，積累著充足的養料，深深地理在土中，根頸處長著待發的幼芽，翌年春回大地時便破土而出。
芍藥較耐寒，在我國北方的大部分地區可以露地自然越冬，然而不耐高溫。並且芍藥和蘭花一樣，需要經過「春化過程」，也就是說露天栽培需要足夠的冬季自然低溫積累才能開花。這就是為什麼南嶺以南地區，如果不採取人工低溫春化處理，芍藥很難開花，也是露天無法栽培的原因所在，希望這些地方的花友一定要注意。
關於芍藥的來源，一種就是在分布地的田野尋找野生芍藥，進行挖掘移栽，一種就是在花市或者網絡購買芍藥種根栽培，然後通過分株、播種、扦插、壓條等方式繁殖。針對購買中的問題，我們談幾點需要注意的事項。
最近這些年，經常有花友反饋，購買的花卉不對版，上當受騙。作假最多的種類是蘭花，然後是各種花卉種子農藥肥料，再就是銷售量大的花卉，比如牡丹、芍藥等。在牡丹芍藥矇騙伎倆中，奸商劣販的常見手法是，用芍藥冒充牡丹，矇騙對木本草本了解不多的花友，再就是用同科同屬類似花卉替代。
（草芍藥）
比如牡丹、芍藥，這些店家經常用精品品種的圖片招攬買家，過去是在花卉市場，用碩大的牡丹圖片吸引人們購買，然後逃之夭夭，打一槍換一地方。現在則是在網絡上用精美的圖片宣傳，買家購買後，要麼不開花無法指責，要麼開花並非購買品種，然而由於時間太長，維權相當艱難。更有甚者，一些喪良心的商家，用同種屬植物的根莖替代，比如用草芍藥冒充觀賞芍藥，還有用廖科虎杖等一般根莖矇騙顧客。
（虎杖）
那麼，如何避免上當受騙？首先要對植物有初步了解，然後再選擇購買場所。就購買芍藥牡丹來說，二者主要區別有兩點：
1、看根莖：芍藥為芍藥科芍藥屬多年生宿根草本，根莖長紡錘形；牡丹為芍藥科芍藥屬多年生落葉灌木。冬天購買，落葉之後，牡丹有一部分是不會枯萎的，芍藥的莖是草質的，落葉會後地上部分就枯萎了，木本和草本這是最大區別。
2、看葉片：牡丹葉子表面綠色中略帶黃色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉；芍藥葉子表面有黃綠色、綠色和濃綠色，小葉葉緣密生白色骨質細齒。
（牡丹）
決定購買牡丹或芍藥後，就要選擇購買場所。那首先建議在花圃購買，如果在花卉市場購買，一定要選擇有固定攤點的商家，這樣出問題可以找到人；對於街邊路旁兜售牡丹芍藥的小商販，一定不要購買，不要貪圖便宜，幾元或十幾元幾顆，看起來似乎沾便宜，最後辛苦培育，長出一捧大葉草來，你說難受不？
如果在網上購買，不要看好評，因為這些年刷評返款造假太多，基本上都是假的。最主要看差評和中評，然後根據雙方的評論和回復進行評判，如果差評也是讚譽之言，肯定不保險，立刻換另一家。雖然也有同行故意刷差評，不過依筆者看賣花的同行去搗鬼很少，一般都是電子產品居多。當然，最好是在花期購買，這樣芍藥牡丹帶花苞或者已開花，這樣不容易出差錯，也因為在時效內很容易維權。
最後，我想說的是，有選擇情況下，儘量不要購買某些「惡名在外」的花卉集散地的花卉種子農藥等，另外有的註冊地和發貨地不一樣，也要留神！並非筆者有地域歧視，而是風氣使然，一些花卉集散地的花商花農，大多數都是誠誠懇懇的栽培銷售，值得信賴，然而少數人矇騙顧客，以至於我們很難分辨誰是騙子誰不是？只好儘量避免在其中選擇。
芍藥和牡丹，就如今來說，價格不一，有的芍藥品種價格要比牡丹高，因而不能根據價格選擇。另外大家喜好不同，有的喜歡牡丹，有的青睞芍藥，還有的二者都喜愛，都會購買，這樣花期錯開，家裡從春到夏，花香不斷，也是美事，諸位就看自己的愛好去採購吧。
2020-3-27易花得木