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福鼎太姥山鎮獲「中國白茶始祖小鎮」稱號
11月6日，「中國白茶始祖小鎮」命名授牌儀式在福鼎市太姥山鎮隆重舉行。活動宣讀中國國際茶文化研究會同意命名太姥山鎮為「中國白茶始祖小鎮」的批文，並為「中國白茶始祖小鎮」授牌。據了解，太姥山鎮是福鼎白茶重點核心產區，位於中國白茶山——太姥山腳下，地理位置得天獨厚。
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世界白茶在中國,中國白茶在福鼎,福鼎好茶在磻溪
福建是白茶的主產區，世界白茶96%產自福建；而福建白茶80%產於福鼎，這也造就了「世界白茶在中國，中國白茶在福鼎」的大勢。 許多熟悉福鼎白茶的茶友，都知道這後面還有一句——福鼎好茶在磻溪！ 01
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福鼎白茶健康天下
世界白茶在中國，中國白茶在福鼎中國好山水，福鼎好白茶
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到底哪裡的白茶最好?除了福鼎白茶之外,還有哪些白茶?
綠茶：安吉白茶 像市場上比較知名的福鼎白茶、政和白茶等就是白茶類，它們也是福建白茶。眾所周知，說起白茶我們就不能繞過福建白茶，討論中國白茶的發展就不可能會繞出福建白茶。因為白茶中的銀針首創於福鼎市，白牡丹創於當年的縣，也就是現在的建陽縣。白茶先有銀針，後有白牡丹等等。茶葉專家張天福在《福建白茶的調查研究》中說到，白茶製造歷史先由福鼎開始，以後傳到水吉，再傳到政和。福鼎大約在1857年發現福鼎大白茶，在1885年開始用大白茶製作銀針。
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產於福建福鼎,是白茶中頂級好茶
白毫銀針又稱白毫，銀針，銀針白毫等，按制茶種類分，屬白茶類，素有「茶中美女」，「茶王」的美譽。白毫銀針不但是最高檔的白茶，也是白茶的始祖，目前主銷於港澳地區及德國，美國等國家和地區。白毫銀針是採用單芽為原料，按白茶加工工藝加工而成的，主要產於福建福鼎，政和。其中，福鼎所產的白毫銀針也叫「北路銀針」，政和所產的白毫銀針也叫「南路銀針」。白毫銀針的外形品質是：以毫心肥壯，銀白閃亮為上；以芽瘦小而短，色灰為差。
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福鼎白茶,白茶中的極品,太姥山中覓仙蹤!
福鼎白茶，白茶中的上品。主要產於中國最大的白茶產區「中國白茶之鄉」、「中國名茶之鄉」的福建福鼎太姥山。 福鼎是中國的白茶之鄉，福鼎白茶就堪稱這個王國裡的白雪公主。它的採摘一一般以一芽一，二葉為標準，精選孕育於太姥山麓的國優茶樹良種福鼎大白茶、福鼎大毫茶的明前單芽，採摘後只經過殺青，不揉捻，經自然萎凋、輕微發酵、文火乾燥而成。這種製法不破壞茶葉的活性，也不促進氧化作用，且毫香明顯，湯味鮮爽，因此被茶人視為可遇而不可求的養生珍品。如今，福鼎白茶走出福建，走向世界，展現出它獨特的魅力。
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福鼎白茶與安吉白茶的區別
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廣林福:開創福鼎白茶新生態
1966年的林阿花是地道的福建福鼎人，這裡是中國白茶核心產區，被稱為「中國白茶之鄉」。因此，她和眾多福鼎人一樣，家裡祖輩都是茶農，世代沿襲著種茶、採茶、制茶的技藝。 從15歲開始，作為家中五兄妹的大姐，林阿花就跟隨父母一起在福鼎國營老茶廠工作。1993年，當同村人陸續外出經商時，她也選擇南赴廣州經營白茶。在廣州芳村市場，租下了一間 60平米的門店，開始經銷老家茶廠的白茶、花茶和綠茶等。
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白茶,福鼎到底比政和、建陽的白茶好在哪裡?
不知不覺中，身邊的人不知從何時起，開始將口糧茶由綠茶或者紅茶，統統換成了白茶，不論為什麼，怎麼這麼著，無非就是聽誰誰誰說，白茶好。其實誤打誤撞，炎熱的夏季的確是適合喝一些白茶的。現在有很多人將白茶作為養生茶，送給親朋好友，送茶禮自是沒錯的，白茶的受眾面要比綠茶廣泛許多。不過畢竟每個人的體質都會有所差別，我們自己喝著可能感覺很好，達到了自己的理想效果，不意味著別人也可以達到相應的功效。白茶——「一年茶，三年藥，七年寶」。白茶，中國茶農創製的傳統名茶之一。是除了綠茶之外，最接近原生茶。
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尋味茶中白雪公主―福鼎白茶
福鼎位於福建省東北沿海，盛產茶葉，是全國十大產茶縣市之一，國家重點風景名勝區，太姥山位於境內。名山出好茶，福鼎是國家茶樹良種華茶1號和華茶2號的原產地，白茶是我國歷史名茶。世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。
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小剛解說福鼎白茶是什麼茶,什麼是白茶?
白茶是什麼茶白茶，屬微發酵茶，是我國對於茶農自己創造的傳統中國名茶。中國六大茶類之一。是指採摘後的一種茶，經乾燥或緩慢乾燥而不去綠、不捲曲。首要重要產區在福建福鼎。基本過程包括萎凋，烘烤（或乾燥），採摘和再燃燒。萎凋是構成白茶質量的要害工序。老白茶是什麼茶老白茶，又叫白金茶，即貯存工作很多年的白茶，其間的「很多年」是指在進行一個企業合理的保質時間期內，比方20~30年。
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福鼎白茶的三大傳說與典故
作為漢族傳統名茶，少不了民間也撒播著不少關於福鼎白茶的傳說，接下來，百茶網將與我們根究一二，學習下福鼎白茶的傳說與典故等。白茶傳說三：太母說福鼎白茶的傳說與典故之太母說。福鼎白茶原產於福鼎太姥山。現現在福鼎太姥山鴻雪洞頂還留有太姥娘娘親手拔擢的古茶樹，它是有著"華茶1號"、"華茶2號"之稱的國家級茶樹良種"福鼎大白茶"、"福鼎大白毫"茶樹的母樹開山祖師，後有文人墨客稱其為"綠雪芽"。福鼎大白茶母樹現在已被烈入福建省古樹保護名錄。這就是經過福鼎茶農們口口相傳至今的福鼎白茶的傳說。
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福鼎白茶產業持續升溫:白茶帶來山鄉變
近年來，福鼎白茶產業持續升溫，已成為鄉村振興的支柱產業 白茶帶來山鄉變 2018年，福鼎白茶涉茶總產值56.88億元，白茶產業已成為福鼎市鄉村振興的支柱產業。推進茶葉有機肥替代化肥，推進綠色防控工作，全面禁止使用除草劑，實行全國首例茶青憑證交易制度；引導龍頭企業進駐重點產茶村，開展村企合作，加強基地建設、生產管理和科技指導，建設生態茶園示範村……2005年，福鼎白茶每畝茶園收入不到3000元。2018年，福鼎白茶每畝茶園收入上萬元，實現了農民增收，村企合作共贏。
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福鼎白茶重要產區:磻溪鎮、點頭鎮、管陽鎮
說出你與白茶結緣的故事最近我們收集了許多茶友與白茶結緣的故事，分享給大家，如果你也想分享自己與白茶相遇的故事，可以在留言給我！一杯茶與一個人相遇各不相同，但最關鍵的是我們都是愛茶之人！黑龍江張先生：我之所以知道白茶，是因為我到福鼎去旅遊，在當地喝了一款白牡丹，當時一喝就喜歡上了，立馬買了一些帶回家，天天喝，就這麼日久天長的喜歡上了。正文開始福鼎市共有17個鄉鎮，幾乎每個鄉鎮都產茶，各個鄉鎮的茶葉各有哪些特點？
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專家齊聚福鼎,為白茶生態茶園建設支招
11月21日，首屆中國·福鼎生態白茶發展論壇在硤門畲族鄉瑞雲村（福建畲依茗白茶有限公司）舉行，論壇聚焦福鼎白茶產業生態發展，共同探討如何構建經濟發展與自然環境的和諧平衡，實現福鼎白茶產業可持續發展的戰略目標。
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福鼎白茶:一文全知道(種類、功效、禁忌)
什麼是福鼎白茶？福鼎白茶是中國六大茶類之一，特指以福建太白山原生的福鼎大白茶製成的茶葉。
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福建福鼎「十年磨一劍」振興茶產業 一片白茶強村富農
高春慧攝 同福建的很多地方一樣，福鼎種茶產茶條件得天獨厚。如今炙手可熱的福鼎白茶，過去卻是默默無聞，價格低、利潤薄，無法有效帶動茶農致富。自2007年開始，福鼎埋頭振興白茶，11年過去了，小小茶葉已經成就了這片鄉土的振興 世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。作為中國六大茶類之一，福鼎白茶以其滋味清淡、清甜爽口的特點深受廣大茶客喜愛。
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都說白茶還是福鼎的好,那麼福鼎產的白茶比政和、建陽好在哪裡?
上次小約和大家一起討論了一下關於白茶几個主產地的區別，可能是說到福鼎產區名氣最大的緣故，下來又有小夥伴們私信小約為什麼福鼎白茶的名氣更大，是不是因為福鼎的白茶最好之類的問題，今天小約便再和大家聊一聊白茶，是不是福鼎的名氣大就更好。
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南方有嘉木 白茶生福鼎
1985年，國家農作物品種審定委員會認定為國家良種，編號GS13001—1985，正式授予福鼎大白茶「華茶1號」稱號，同時認定福鼎大毫茶為「華茶2號」，編號GS13002—1985，國家茶葉良種前兩位均由福鼎佔據，並於2006年被國家林業局授予「中國白茶之鄉」，這是國務院主管部門授予唯一的「中國白茶之鄉」，標誌著福鼎作為世界茶源的地位得到了全球公認，有力地證明了中國是茶的故鄉，是最早發現、利用和栽培茶葉的國家
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同樣是原產地,福鼎白茶與政和白茶的真正區別在哪裡?四點說清楚
義芳君說茶 | 第678期原創茶說說起白茶，那可是近年來的「顯茶」，風頭正勁，一股「白茶風」熱熱鬧鬧地席捲各地茶桌，讓白茶這個中國六大名茶裡的小類茶得以在眾多老大哥面前風光了一把。不過，如果問及白茶產自哪裡呢？