西北旅行日記（1）| 蘭州一瞥

我和高中同學每年都要集體旅遊兩次，一次是省內為期兩三天的休閒遊，我們稱之為「小旅遊」；一次是周期較長的正八經旅遊，我們稱之為「大旅遊」。

與同學一起出遊，好處多多：每次都有二三十人參與，所以均能獨立成團，行程完全由自己設計，自由隨性，那些煩人的購物環節，統統可以免除；大家非常熟悉，在一起吃喝玩樂，樂趣多多，發生什麼事情，還可以相互照顧。

今年的大旅遊選擇的是甘青大環線，另加兩天的額濟納旗胡楊林之旅。

瀋陽飛往蘭州的飛機，時間有點長，無聊中玩起了「逗娃」：鄰座的小朋友顯然對枯燥的旅程不耐煩，不停地吵鬧，於是我就和他玩起了各種遊戲，不一會就將他徵服了。

這個娃是農村陽光底下到處亂跑的」野孩子」典型特徵，估計是鄉下爺爺奶奶帶大的，我把他修理成了小帥哥，嘿嘿……

到達蘭州，入住賓館後已經是下午2點了，下午是自由活動，大家嚷嚷先去品嘗正宗的蘭州牛肉麵，把肚子填飽。

很奇怪，附近幾家有點名氣的蘭州麵館，一過下午2點就關門，我們走出好遠才找到一家。

在店裡，通過當地的朋友介紹，我們才知道，牛肉麵的講究還是比較多的。煮熟的面澆上熬好的肉湯，加入牛肉、蘿蔔，撒上蒜苗，再淋上特製的辣椒油。只見這碗面一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（蒜苗綠）五黃（麵條黃亮），香味四溢，這才是一碗地道的蘭州牛肉拉麵。

面的品種由細到粗又分：毛細 、細面 、二細、韭葉 、大寬等等。蘭州人認為，不同的面類型透漏著不同人的性格，「毛細」是溫柔，「細面」是隨和，「二細」是陽剛，「韭葉」讓人平靜，「大寬」讓人威猛。我點的是大寬，和性格無關，喜歡寬一點的面是因為比較筋道。

吃過午飯，大家決定去遊覽中華民族的母親河——黃河。

第一個景觀是蘭州黃河中山鐵橋，這座橋舊名「鎮遠橋」，建成於1907年，是座百年老橋，有&34;之稱，是蘭州市內標誌性建築之一。不過，當年原始的鎮遠橋，是一座浮橋，建於明洪武十八年（1385年）。

中山橋位於蘭州市白塔山下，舉頭望去，藍天白雲，俯瞰腳下，黃河滾滾，一股豪邁之情油然而生。

歷史上，水車是蘭州重要的灌溉工具，引黃河水灌溉農田，功不可沒。最高峰期，幾百輪水車林立於黃河兩岸，蔚為壯觀，由此，蘭州被譽為「水車之都「而知名於國內外。

從中山鐵橋往西走不遠，是蘭州水車博覽園，這是一個大型的水車主題文化公園。

這是什麼東西？原來就是過去只有耳聞未見真容的羊皮筏子。

再往前走，就見到了著名黃河母親雕塑。

母親（象徵黃河）秀髮飄拂，神態慈祥，身軀頎長勻稱，曲線優美，微微含笑，抬頭微曲右臂，仰臥于波濤之上，右側依偎著一裸身嬰兒（象徵中華民族），頭微左顧，舉首憨笑，顯得頑皮可愛，這個塑像象徵著黃河母親愛護保護著中華兒女。雕塑構圖洗鍊，寓意深刻。雕塑下基座上刻有水波紋和魚紋圖案，源自甘肅古老彩陶的原始圖案。

我們入住的酒店位於老城區的正寧路上，這樣選擇是為了方便晚上逛夜市，品嘗花田巷的特色小吃。可是，夜宵是吃不成了，因為我的部下，公司西北大區經理設宴為我們接風洗塵。

晚宴安排在正寧路上的一家老牌子的蘭州老菜館。有兩道菜特受歡迎，一是手抓羊肉，一是牛肉火鍋，這裡的牛羊肉味道真是鮮美！我的可愛部下，旭陽把她的老公也動員出來接待我們。這個帥哥性格爽朗，喝酒也豪氣，看來東北與西北都帶一個「北」字，脾氣秉性也相通啊，整個晚上，氣氛很嗨！

嗯，旅遊的第一天非常完美。