寧可不吃肉，也要多吃這種菜！營養健康，女人多吃無需花錢做保養
廣西地區的空心菜熟了，現在這個季節空心菜正鮮嫩，口感清脆又鮮美，不管炒著吃還是涼拌著吃，都是非常美味的。天熱的時候多吃一些這種蔬菜，補水又美容，還可以補充維生素，增強抵抗力。而且空心菜裡面的礦物質和膳食纖維含量也比較高，每天吃一些還能促進消化吸收，清除腸胃垃圾，排毒又養顏。天熱，寧可不吃肉，也要多吃這種菜！營養健康，女人多吃無需花錢做保養。
這種蔬菜不僅中國人喜歡吃，就連很多老外也特別喜歡，在我國很多地方都有種植空心菜，而最大的種植基地就在廣西。當地的氣候條件溫暖是熱，而且水分比較充足，非常適合這種蔬菜生長。天氣暖和的時候，這種菜就會瘋長，有的空心菜長得比小朋友都還高。卻一點都不老，吃起來口感鮮嫩。
空心菜顧名思義它的菜心是空的，吃空心菜葉子是次要，更多的人喜歡吃它的根莖，而空心的根莖吃起來清脆爽口。嚼在嘴裡還有絲絲甜味，看似紅薯葉子，卻比紅薯葉子更加美味香甜。我國空心菜最為有名的品種就是博白空心菜，當地空心菜在豐產期的時候，價格高達10元一斤，老外卻還都要搶著買，運輸到國外之後深受吃貨喜愛。
曾經這種蔬菜因為長得太快，成熟之後人們來不及吃就會把它割下來餵豬或者是餵家畜。而現在大量出口到國外去，因為他營養價值高，價格還便宜，所以老外非常喜歡吃這種蔬菜，簡單炒一炒或者烤著吃，都是一種美味。尤其是美國人非常喜歡吃這種蔬菜，老外在超市裡面碰到這種蔬菜都會哄搶。
多吃這種蔬菜不僅可以保護我們的腸胃，因為空心菜裡面含有大量的鹼性物質，能夠平衡腸道內的酸鹼度，保護胃黏膜。另外這菜還有美容護膚的作用，葉酸的含量較高，多吃可以淡斑抗皺紋。所以女孩子要多吃一些皮膚會越來越好，經常吃這種便宜又美味的蔬菜，再也不用花錢去做皮膚保養了。你喜歡吃空心菜嗎？