冬至吃餃子,美忒咧!西安這些地方的餃子最好吃!

2021-12-27 66西安論壇

冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。要不要吃碗餃子,大夥看著辦唄~

而現在,隨時隨地都能找到餃子館,而且口味也更加豐富了

咱大西安嘹咋咧的15家餃子館,你最好哪一口?

開在部隊旁邊的餃子館,真的是軍嫂開的店。他們家小小的店鋪,生意卻火得一塌糊塗。以前是附近軍人和家屬常來吃,後來很多人慕名而來,甚至有人來專程買生的回去自己煮。皮薄餡大,用料紮實,肉和菜的比例1.1:1,泥們辣些愛次肉的盆友是不是狠心動?他們家餃子要吃幹的,沾上辣子醋水,忒C!

人均:16元

地址:西安市西影路與經九路交叉口

德髮長是西安的老牌餃子館了,他家餃子宴全國聞名,是謂「一餃一格,百餃百味」。不過,還是最愛吃他家的三鮮水餃,一口咬下去,汁水豐富,鮮味十足,只是價格小貴,這裡還賣生餃子餡和速凍餃子,品質也都不錯。



人均:23元

鐘鼓樓店:西大街3號鐘鼓樓廣場 87214073

其實這是一家賣炒菜的餐廳,但最出名的卻是他家的餃子,中午去新城餐廳吃飯,十桌有九桌都點的餃子,羊肉胡蘿蔔餡最受歡迎,個頭很大,頂飽,皮兒比較厚,一口下去汁能滋出來,油香油香的,不過,吃多了稍有些膩,總體來說,比起他家的炒菜,餃子很實惠。



人均:25元

地址:新城區皇城西路20號

紫薇店: 高新區 博士路與藝術大街北段交口 88881393

曲江店:曲江新區 芙蓉西路68號 85426389

東北風味館子,規模蠻大的,裝修很有特色,隨處可見清朝皇帝的畫像。皇帝陪著你吃飯,這B格夠麼?滿洲餃子和鮁魚餃子是特色,想吃海鮮餃子的一定要試試。這裡還可以吃到鍋包肉、醬骨頭、地三鮮這樣的東北菜!



人均:50元

豐鎬東路店:蓮湖區灃鎬東路252號(近喜來登)

東二環店:碑林區南二環東段56號(近黃鶴樓)

東舉院巷裡的一個普通回民餃子館,七八張桌子一口大鍋,大案板擺在餐廳裡,小夫妻兩個加幾個幫工,邊包邊下,生意很火,到了中午飯口就只賣雜拌餃子(雜拌就是各種餡的都下在一鍋裡,撈起什麼是什麼),你永遠不知道下一個吃的是什麼餡,去他家一定要吃酸湯的,自己熬的醋,竄香。他家也賣生餃子餡和速凍餃子,不想排隊不想等,可以買回家自己做哦~


人均:15元

近三十年的老店,又是家任性的館子,因為只賣一種餡——牛肉韭黃。在回民街吃牛肉總是很放心,雖然餡料量不算太多,但是肉絕對給得實在。酸湯味蠻重,油潑辣子很香,酸酸辣辣很開胃。


人均:15元

地址:灑金橋131號(近古都新世界大酒店)

誠淨和是來自渭南的蒸餃店,也算是老店了,十多年前就存在了,在西安,酸湯水餃很多,可是好吃的蒸餃還不多,這家算一家。餡兒的品種挺多的,三鮮、大肉、韭菜、豆角、地軟……和酸辣肚絲湯簡直絕配。如果想吃湯湯水水的,也可以試下他們家的罐罐水餃。



人均:22元

地址:西大街與琉璃街十字西南側

在西安開了很多家店,主要做成都小吃,在這裡可以吃到傳說中的鐘水餃,一碗上來,紅豔豔的,地道的四川麻辣口味,喜歡重口味的小夥伴一定要試試。


人均:28元

又是一家存在了20年的老店,屬於那種人氣爆棚的蒼蠅館子。在郵電大學旁邊,是很多人大學的回憶,那些年是誰跟你共享了一盤餃子呢?手工的餃子皮很勁道,餡料很多,蓮菜、茴香、韭黃都是大部分朋友心水的,帶湯不帶都好吃。



人均:12元

這家店在雞市拐開了很多年,小玉九七年就開始吃他家的灌湯蒸餃。從一邊咬開一個小口,讓湯汁都流到勺子上,一口喝下鮮香的牛肉汁,再夾著蒸餃蘸上辣子醋水,細品滋味,享受極了,配上一碗粉絲湯,完美了。



人均:24元

這家餃子館以前小玉常去吃,就開在東羊市口,住在附近的人都知道,吃餃子必然去他家,要說有多好吃,也說不上,但可能是習慣了,隔三差五的就要吃一次。他家也只賣一種餡,就是牛肉韭黃。後來東羊市拆遷改造,聽說他家搬到白沙路去了,卻也一直沒時間再去吃下,不知道還是不是原來那個味兒。有興趣的小夥伴可以去嘗嘗。


人均:13元

又是一家開了很多年的餃子館,至少也有二三十年了吧,來的大部分都是常客,韭黃+牛肉+酸湯=盪氣迴腸滿口留香的美味。特點是調貨重,味道嘹,被譽為西安中醫醫院的後食堂。



人均:12元

殷勤烤餃店的牌匾是賈平凹題寫的,主打是烤餃和蒸餃,菜品以陝南口味為主。餡料只有一種,蒸餃的選擇性多一些,分葷素。烤餃比較香,色澤焦黃,口感倍好。



人均:29元

電話:87313888

餃子好吃,價格平民,而且除了餃子這裡還有很多吃的,高新忙碌的上班族在冬至日想吃餃子又沒時間包的話,這是個選擇。



離騾馬市很緊,逛街逛累了可以來這吃餃子。店面不大,一看就是吃家常便飯的地,生意挺好,餃子味道也好。



人均:20元

電子二路店:電子城電子二路中段56號路北國晟大廈1樓

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