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今天要給喜歡吃魚的朋友推薦一個多春魚——純色本味多春魚
下面請看我們蓋得排行測評團隊出的專業測評報告：
011蓋得測評員總結
多春魚以多籽而著稱，某些日料店、自助餐廳中的希鯪魚就是用多春魚籽製成，時下，多春魚也是燒烤派對中不可或缺的角色。本次測評篩選了近60款多春魚，純色本味的多春魚表現最佳，其肉質緊緻，魚籽鮮嫩，味道鮮美，不管是香煎還是油炸都是絕佳美味。
魚籽飽滿：魚籽是多春魚最為精髓的部分，純色本味的多春魚基本條條滿籽，熟透後味道鮮香，口感美妙。
鮮而不腥：某些多春魚腥味明顯，純色本味的多春魚新鮮速凍，存儲得當，在烹飪後腥味並不重，讓人很容易接受。
022樣品篩選&測評過程
樣品篩選
以零死角為目標，從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手，全網篩選優秀產品，並匿名購買，由超過10名品評員選出最卓越的產品。
試吃測評過程
超過30名測評員試吃，並填寫問卷，由此篩選出NPS淨推薦值滿足基準線（40分）的產品；再與業內人士、檢測機構討論，確定食品安全檢測項目，委託權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越，且安全合標的產品。
033產品背景
市面上銷售的多春魚多來自加拿大、挪威、冰島，純色本味的多春魚來自加拿大海域，那是世界上最大的多春魚場。
多春魚生活於溫寒帶海域，每年春夏季洄遊產卵，此時雌魚腹中充滿魚籽，是捕撈多春魚的好時機。
多春魚捕撈後即大量速凍，以保證全年的供給。純色本味擁有專業冷鏈倉儲，最大限度鎖住多春魚的新鮮。
044安全性檢測報告
揮發性鹽基氮是生物酶和細菌分解食物時，所產生的揮發性物質。這一項目至關重要，代表了水產製品的新鮮程度。
055感官細節
純色本味的每條魚重量約22g，長約15cm，個頭勻稱，不像有的品牌大小參差。多春魚外觀完整，光澤明亮，新鮮無異味。
將多春魚油煎至表皮金黃，嘗起來酥脆焦香，可連著魚骨一起食用，其肉質緊實又不失鮮嫩。
純色本味多春魚的含籽率極高，每一條都「大腹便便」，滿腹魚籽。做熟後，魚身細嫩滑爽，腹中的魚籽充滿彈性，會在咀嚼時爆開。
頭部發苦是多春魚的通病，橫向對比而言，純色本味多春魚的苦味不算太重，除非非常敏感，否則連頭一起吃下也完全不是問題。
好了，今天的推薦就到這裡，我已經儘量給大家推薦了一款不那麼發苦的多春魚哦，希望大家喜歡，我是蓋得排行盧行長，歡迎大家多多告訴我自己愛吃的美食，大家一起分享！咱們明天見！