我是一個喜歡自己做飯的人，除了中午在外面吃，早飯和晚飯幾乎都是在家自己做，乾淨衛生，而且想吃什麼就做什麼。廚房用多了，下水就容易堵，而且疏通起來特別麻煩。
廚房下水堵主要是由於油汙富積造成的，很多人有個習慣，吃完的菜湯往水盆一倒，再把過濾網一清洗，表面上油汙都被衝走了，其實這些油汙很可能附著在下水管管壁上，時間長了，越積越厚慢慢形成很厚很硬的油脂塊。
油脂塊容易形成的地方有兩個，一個是下水軟管反水彎，一個是下水自帶P型彎的地方。這兩個地方水流經過的時候比較緩慢，油汙容易附著。
如果家裡下水管是帶P型彎的，最好是改掉可以用一個九十度彎頭替換掉，現在大部分新樓盤都不用P型彎了。下水軟管自帶的反水彎還是必須要的，要不然下水管反味。這個地方如果堵了可以更換一根新的下水管，更換起來也比較方便。
疏通廚房下水的方法最好是用疏通劑，不要用疏通簧。疏通簧是一根手指頭粗的簧，如果裡面堵滿油脂塊了，只能通開一個手指頭粗的眼，流水不會太通暢，而且很容易再次附著新的油脂。用疏通劑的話可以放進去泡兩個小時，在拿溫水衝，反覆幾次，直到油脂清理乾淨。想知道有沒有疏通乾淨可以用洗衣粉檢查，放上半盆水，加適量洗衣粉，打出泡沫，再打開下水口，如果有泡沫冒出來，說明沒清乾淨。
如果家裡用的是雙盆又習慣用其中一個盆，另一個盆的下水管也容易被油脂堵住。最好是過一段時間用洗潔精兌水衝衝。
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