【沒被火鍋虐過的人都不懂火鍋】
上次朋友來成都
帶他們去吃了火鍋
想著他們初來乍到
我抱著「看好戲」的心態點了個特辣紅鍋
萬萬沒想到
他們吃得鎮定自若，處之泰然
還一個勁兒的誇我選的店好
說是又香又辣又好吃
見此情形，我辣感動得流下了淚水
（對不起，我不是合格的「成都扛把子」）
於是，我決定把吃過的「讓人辣得流淚的火鍋」整理出來
讓你們來投個票
選出最辣的那一家
再去請他們吃一次火鍋
鳳望龍門
辣度：★★★★★（多給一顆★）
推薦指數：★★★★
首先，向我們迎面走來的是去年舉辦了「你吃辣，我買單」的鳳望龍門，他們帶著「菊花殘」和「菊花開」兩道菜品前來參加此次評選。
菊花殘看起來是普普通通的丸子，等煮好了放進嘴裡，你才會發現他有多麼可怕！肉丸子裡面加的是擁有「中國第一辣」稱號的涮涮辣。入口的時候你會覺得這個丸子還挺好吃，當你吃下肚去，才知道辣到腦殼皮發麻是啥子感jio。
在菊花殘「出世」之前，菊花開的也一直在嗜辣榜上，畢竟混合了7種辣椒的牛肉，不是一般人愛得起的。（PS：菊花開還是好吃的，不像菊花殘那麼變態）
地址：東大街188號時代華章2樓(香檳廣場對面)
營業時間：周一至周日 24小時通宵營業
別院火鍋
辣度：★★★★★
推薦指數：★★★★☆
這家店就是朋友口中的「我曉得有家店味道還不錯」。大部分來這兒的人都是被別人安利過來的。
鍋底是重慶鍋底，上次點的微辣，微辣還算辣得可以接受，不過吃到後面就開始瘋狂加醋了。純牛油鍋底就是這樣，越煮越香，越煮越辣，不過架不住好吃，所以選擇了繼！續！吃！
菜品給大家推薦幾個好吃的：眉毛肉（蘸幹碟簡直好吃哭）、貢菜（幹的，但是脆生生，讓人慾罷不能）、鱔魚（新鮮肉嫩，巴適得板）。
地址：撫琴東北路三道河巷永陵社區
五十度灰
辣度：★★★★★
推薦指數：★★★★★
這家也是重慶火鍋，老闆娘自己炒的料，偶爾也炒料賣給熟客，有一回老闆娘的一個顧客，買了一包他們的正常辣度的底料，煮了四分之一，一家人吃，都被辣得跳jio。（關鍵這一家人都是四川人，都能吃辣的）
不過他們的辣不得辣到肚兒痛，沒有添加不該添加的東西，吃起爽快也放心。如果你實在害怕，先喊老闆娘給你弄個微微辣試一下。
菜品推薦他們的蝦滑、貢菜、小香腸，哦對了還有牛肉，牛肉又辣又香，安逸得很！貢菜也是那種幹的，脆生生的。蝦滑跟其他家的不太一樣，你們去gao了就曉得了。（PS：有時候老闆娘會比較忙，上菜相對會慢一點）
地址：草堂北支路58號附30
電臺巷
辣度：★★★★★
推薦指數：★★★★
多辣椒少花椒是他們鍋底的標配，辣度和重慶本地火鍋齊肩，鍋底配方也是按照重慶那邊的來的，算是成都很正宗的重慶火鍋了。
記住，如果好不容易排隊排到你了，不要作死吃原湯碟，不然今天你就白來了
不瞞你們說，我一頓火鍋換了三次油碟，但還是堅持在吃！
菜品沒啥好推薦的，都還可以，不過有個小吃——蛋煎餈粑，強烈推薦，外面一層酥酥的感覺，安逸得很！喜歡牛油火鍋的重口味們，強烈推薦你來這裡（前提是不要怕排隊）。
地址：置信北街8號附7號
大龍燚火鍋
辣度：★★★★☆
推薦指數：★★★★
說起成都辣的火鍋，肯定少不了大龍燚啊（不過聽說好像現在的鍋底沒有以前辣了？）。上次我們點的中辣，全桌都被辣到懷疑人生。
大龍燚的辣裡面其實還是帶有香的，鍋底是一次性的牛油鍋底，在等他慢慢化開的過程，口水已經在流了。
推薦火鍋牛排，牛肉又嫩又入味，正兒八經的好吃。還有牛黃喉，不要煮老了，脆生生帶點鮮的口感簡直不擺了！
地址：東大街下東大街段166號二層
巴蜀大宅門
辣度：★★★★★
推薦指數：★★★★☆
大宅門真的是吃了很多年的火鍋了，他的現炸酥肉，酸梅冰粉，每一樣都好吃到忘記減肥。
大宅門的鍋底是標準的成都派清油鍋底，但越吃越辣，越吃越香，這一點絲毫沒有輸給牛油鍋底，適合怕膩的人。
菜品眯到眼睛點都可以。畢竟有句話說的：外地人吃小龍坎，本地人愛大宅門。當然，還是看個人口味哈，反正撩妹兒是比較喜歡他們家的。
地址：北大街91號(近四川書市)
啥子老火鍋
辣度：★★★★★
推薦指數：★★★★★
這家店是我朋友聽說我要寫成都超辣火鍋排行，強烈推薦給我的，我們的對話大概是這樣：
「我給你推薦一家火鍋，又辣又好吃」「啥子火鍋」
「叫啥子老火鍋」「啥子老火鍋嘛」
「嗯。對」「我問你叫啥子老火鍋啊？」
「就叫啥子老火鍋啊！」
（老闆，你取店名的時候一定要這麼皮嗎？）
鍋底一次性的，有好多海椒牛油花椒自己看，關鍵是便宜啊！才28塊錢！普通小仙女/小仙男，點個微辣就差不多了，不怕死辣的可以點一個特辣試一試。
強推一波他們的老豆腐（找不到照片了），老闆應該是個行家，豆腐沒有切，直接掰開的。菜品分量不太大，不過也剛好可以多試幾個菜。
地址：羅家碾街2號附9
小七哥牛排火鍋
辣度：★★★★☆
推薦指數：★★★★☆
之前尼莫去吃蜀小匠，老闆說不辣，結果尼莫哭著吃完了那一頓火鍋。之後我帶她去吃小七哥，我說這個味道跟蜀小匠差不多，還不用排隊。當然，這一頓尼莫又是哭著吃完的......（對不起啊尼莫哈哈哈哈哈哈哈）
雖然你們可能會嫌棄鴛鴦鍋，但是小七哥的鴛鴦鍋我是真心推薦的，中間的番茄鍋可以在你辣脫天靈蓋的時候，給你緩衝與安慰。
菜品隨便吃，除了必點的牛排、牛肉，必須推薦銀耳。我的乖乖，涮在紅鍋裡面，香辣入味但是不嗆人也不膩人，真的是人間極品了！
地址：菜蔬街一段33、35、37號(坎城灣)
如果這些你都還不覺得辣！
那麼留言區說出你心中最辣火鍋NO.1