它是蔬菜裡的珍品，跟筒骨煲湯，比鈣片還好，孩子長得快
骨頭湯是每個人家裡四季裡都會煲上的一碗湯，多喝還可以滋補養生呢。如果用豬筒骨來煲湯的話，絕對是最美味又營養的。那麼骨頭湯應該用什麼食材來搭配，煲出來的湯會好喝呢？其實很簡單，骨頭湯不止只要一種做法，所以今天小編就給大家分享這道骨頭湯的新做法，它熬出來的湯，非常的營養還好喝，既補鈣還滋養鮮美。
小編今天給大家介紹的這道骨頭湯，是跟蘿蔔這食材一起來搭配的味道奇美的營養湯，蘿蔔有鮮美又營養的美味讓人特別喜歡。所以有時喝西紅柿蛋湯，紫菜湯的時候，偶爾換下口味也是不錯的。蘿蔔還可以消食化痰，鮮根止渴、助消化等功效，所以除了有營養還是有很好的食療的。所以讓它跟筒骨一起煲湯喝的話，比吃鈣片還好哦，春天吃它，孩子長得快。
【蘿蔔筒骨湯】
食材：豬筒骨、蘿蔔、香蔥、蝦皮、鹽。
做法：
1.把豬筒骨在水裡浸泡會在清洗乾淨，蘿蔔切成刀塊。再把乾淨的豬筒骨放在一個乾淨的鍋中，加清水燒開，把血水和浮沫撇出來，再把骨頭撈出即可。
2.重新起鍋把豬骨湯放入，再加蘿蔔、薑片、香蔥、料酒等在電壓鍋裡，倒沒過食材的清水，選煲湯模式，口感好，快煲制好了之後往電壓鍋裡放氣，再開蓋，根據口味放食鹽。
小貼士：
熬骨頭湯可以用高壓鍋壓比較快，這樣骨頭容易壓軟，好咬易嚼碎，能很好的吸收骨髓裡的精華，看個人情況哦。
大家好！我是美食原創作者，歡迎大家關注收藏點讚，每天都會更新一些美食菜譜和烹飪技巧。你們的肯定就是我最大的動力，謝謝大家！（本文原創，如有抄襲必將追究到底