肉末豆腐的家常做法,鮮香入味,解饞下飯

2020-12-26 騰訊網

今天分享一款巨下飯的肉末豆腐!拌飯拌麵都好吃哦!做法也很簡單,喜歡的趕緊看看下面的實操步驟吧。

食材:肉末150克、豆腐1盒、蒜

調料:生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、澱粉1勺

做法:

1.調碗汁:1勺生抽、老抽、鹽、澱粉、半碗清水攪勻備用

2.肉末、胡椒粉、1勺生抽、料酒攪勻醃製5分鐘

3.鍋加熱倒油,炒香蒜末,肉末入鍋炒至變色,加入豆腐和碗汁,輕輕晃動鍋,蓋上蓋子燜煮幾分鐘,湯汁濃稠即可

小建議:湯汁不要收幹哦!拌飯真的太香了~喜歡的朋友可以關注收藏哦~

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