旅遊,不僅要看風景,看當地的風土人情,更重要的是,一定要品嘗當地的特色小吃。那些來自尋常百姓家的,來自街頭巷尾的,是最真最純的那絲執念。
來五店市旅遊,不但要浸身與燕尾脊皇宮起的那些華麗故事裡,還得用舌尖,去品味閩南尋常人家的那些不尋常的味道。
老晉江美食街,如深藏的大家閨秀同,安於五店市西門方向,毗鄰熱鬧繁華的晉江萬達,擠身五店市燈紅酒綠的時尚區,安靜得讓人不加留意就很容易錯過。
不足50米的小街,800多平方的面積,實在是太不引人注目。古樸的門頭,「老晉江美食街」幾個字厚重而又深遠。原來青陽更布口蘇厝的勤勞,以及歷代都有富豪權貴走出去的莊氏的兩棟小宗祠,化身今日熙熙攘攘的一條美食小街,也不負老厝曾經的輝煌。
馬加羹、牛肉羹、拳頭姆,酸辣湯,海蠣煎,1號檔鋪的老闆阿闊,你永遠都可以看到他憨厚的笑臉,
2#檔鋪的老蔡石花膏,歷經四代人的不斷創新,石花膏和四果湯配上天然的純蜂蜜,讓你不能罷口。
而那旁邊的3#檔鋪六角井大腸豬血,已走過100多年的風風雨雨,如今子承父業,心中記掛的是走出更寬敞的一條大路,憑的就是傳承了幾代人的口口相傳。
來自安海的肖民土筍凍,不但是泉州風味小吃,泉州伴手禮,還是福建名小吃哦。
一路下來:
6#珍豪呷的招牌芒果爽,鮮榨果汁;
7#蘇大姐香炸鋪的「安海菜粿」「炸棗」;
8#徐阿姨家的潤餅菜,有葷素兩種口味;
9#愛玉燒仙草,閩南的燒仙草和新創口味的燒仙草很不錯哦!
10#的面線糊可是閩南人家的早餐最愛,還有他家的肉夾饃。
11#老青陽美食,他家烤生蠔個大汁多又新鮮,才7元一個。
12#森之源深滬美食,是晉江十件寶的代表。馬加羹、牛肉羹、拳頭姆、五香雞卷,隨你挑。
13#印度飛餅,香蕉、榴槤、老乾媽飛餅,就看你愛哪樣。
15#16#優品美食,產品琳琅滿目,雞翅包飯、烤生蠔、衙口芋圓……幾十個口吃啊,每天兩樣都不帶重樣的!
17#鄭成功美食,來自臺灣的手工香腸,來自媽媽自製的手工芋泥。
18#蔡記小吃,他家的黃金墨魚丸很有彈性,大雞排也很香,他家也幾十種產品!
19#王大叔美食,香港QQ雞蛋仔,各種口味的鬆餅。
20#五叔公土筍凍,在大泉州可是專賣店遍地開花。
21#老莊豆花家的豆花,有甜的,有鹹的,各種配料滿滿當當,還有那閩南人家愛喝的四物湯,如果是孕婦,可不能喝這四物湯哦,裡面有加當歸啊。
22#古厝醋肉王家的炸醋肉,五香雞卷,如果你沒吃過,別說來過大泉州。
23#薌廚娘,新鮮的椰果,插上一根吸管就可以帶走啦,當然,別錯過他家的貢糖,雞翅和烤肉串。
26#味到福鼎,福鼎肉片的香滑Q彈你得見識下,炒米粉,面線糊也很棒的!
27#閩代好呷的袋袋面,很可愛。
29#泉港浮粿,來自泉港的名小吃浮粿,鐵板茄子,鐵板魷魚,還是要嘗嘗的。
30#丁記小吃家的代表作:沙嗲面、海蠣煎、各式冰淇淋。
36#手工部落,「老闆,來一份炒酸奶」,哈哈,不止炒酸奶,還有炒冰,榴槤千層,芒果千層等,當然,也可以在他家檔口來一場DIY大比拼。
怎麼樣,老晉江美食街一圈逛下來,夠不夠啊?
不夠的話,美食街對面就有品牌餐館「海底撈」火鍋!
沒錯,就是海底撈!