7-Eleven便利店,「一店一特色」9個創新門店解讀| 和橋

和橋機構

假期有沒朋友去寶島臺灣玩了呢？在臺灣大家有沒注意到便利店隨處可見，而且有的店跟其他連鎖店長得不一樣呢？事實上，臺灣便利店的密度已超越日本，成為全球第一。在全球的7-Eleven體系中，臺灣的店鋪形式最為多樣化。從2008年起，臺灣7-Eleven就推出「一店一特色」的項目，每間特色7-Eleven除了是超商門市外，也成了當地的觀光景點，吸引大批遊客特意前往打卡。一起來看看這些創意門店到底長什麼模樣吧~

臺南Tiffany藍「時尚門市」

整家店以Tiffany藍和歐式風格做設計及裝潢，從外觀看起來就很特別。冰箱、舒適區、收銀臺都使用Tiffany藍+木質素材；收銀臺前使用花磚地磚，後牆的櫃檯上擺了許多小杯子當裝飾，旁邊則有一櫃都是City Cafe的產品擺飾。

7-Eleven「後糖門市」，整間門店的店面設計都是以夢幻粉紅色為主，更是以充滿粉紅糖果色的店面及休息區成為熱門打卡7-Eleven。
從外觀就是粉嫩粉嫩的，屋頂設計了一個小煙囪，別上可愛的蝴蝶結，一側牆面還有棒棒糖、蛋糕、餅乾及融化的奶油當背景，配上鞦韆，直接融化少女心。
室內的用餐區以餐車造型的隔板隔開商品區，裡面一片粉紅夢境，天花板設計為深淺不一的拼圖，白色奶油沿著牆壁流下，並貼上許多餅乾、糖果、巧克力及蛋糕等甜食；桌子是用大理石材質，乾淨明亮的環境，讓整個用餐區充滿質感。

彩虹色的「新苗中門市」

7-Eleven除了玩轉少女色主題，還不忘彩色的魅力，大部分特色門店都運用了繽紛彩虹色。像是在苗慄的「新苗中門市」，就以彩色鉛筆為主題，從店外造景到店內用餐區，都加入了彩色鉛筆的元素。

戶外的座位區鋪上綠色的草地，外圍以富有童趣的彩色鉛筆取代生硬的圍牆，後方的牆面上則是繽紛的彩虹牆，上面有著「 +  = 」的符號，非常適合幾個好友或家人拍照。

樂高主題的「億承門市」

臺中的7-Eleven「億承門市」充滿童趣的樂高積木，不只外觀是彩色的樂高積木，店內用餐區還有一整面的彩色積木打卡牆。休息區還特設玻璃展櫃，定期更換不同的樂高展品。就連洗手間的標誌也是由樂高拼湊而成，絕對是樂高迷們必打卡的地方!

各類貨櫃外形的門市

在苗慄的7-Eleven「龍躍門市」，以彩色貨櫃為主題，室外還設定了專門的停車區域，一開業就迅速成為苗慄最火的打卡景點。

位於新竹的7-Eleven「騰達門市」，充滿詩意的櫻花鐵道風讓它開幕沒多久，也成為熱門的INS打卡點。門店外還設有座位區和停車場，是許多重機車友喜歡停留補給的休息站。2樓是戶外空間，貨櫃的外牆有著火車主題的彩繪，以及長板凳休息座位，適合晚上在這裡吹吹風。

運動複合店「7-Eleven×BEING fit」

不斷拓展複合經營市場的臺灣7-Eleven把目標放到了運動主題上，開設了「BEING fit」運動複合店，一樓為便利店門市，二樓則是健身房。健身房包含4大區域「重量訓練區」「自由訓練區」「多功能訓練區」及「有氧訓練區」，除此之外還有熱門度非常高的TRX懸吊訓練、普拉提、瑜珈、芭蕾雕塑，也有一對一私教、團課及企業包班等服務，甚至提供影音教學。

烘焙複合概念店

位於臺北信義區的7-Eleven"烘焙複合概念店"，結合統一集團旗下的各大烘焙品牌，在店內策劃烘焙糕點概念區、多功能座位區及智能綠地設備，擴大自助式服務領域。其中複合的烘焙糕點概念區更結合聖娜、多拿滋、貝洛幫等品牌。從包裝麵包、現烤直送麵包以及冷藏甜點，多達71種選擇，加上24小時營業優勢和提供自助區服務，滿足人們不同時段不同需求。

此外，「烘焙複合概念店」門市1/4的空間用作座位區，還特別設置了3個大型共同桌，以對應辦公商圈需求，讓白領們可以在此進行簡單的聚餐。

未來超商門店「X-STORE」

智能化無人零售店「X-STORE」以探索、體驗、超越為概念，通過對透明玻璃和燈光的設計，呈現出科技未來感。人們從進店、結帳到離店，透過人臉辨識Face in、Face pay、Face go，體驗全新的智能化消費購物。

店內共分為進出匣門區、貨櫃區、數位服務區、自助結帳區四大區塊。閘門區設有臉部生物特徵辨識設備，一旦確認身份後，螢幕上會出現個人化招呼語。藉由AI辨識商品技術，人們可以在店內體驗自助結帳。

匣門入口旁設置「太空艙」，是消費者資料登記區。在首次進入「X-STORE」時，需先輸入相關資料，而這些資料在之後則會為每一個顧客，量身打造個人所喜好的商品、並推送相關優惠資訊。

在「X-Store」共有近千種商品，包含鮮食、飲料、餅乾、冷凍食品、日用品等。除了12臺新貨架，還有24臺小型電子式廣告看板、電子標籤以及5臺感應式自動門冰箱。當顧客靠近冰箱時，冰箱門就會自動感應開啟，據說比以往冷凍貨架提高50%節電效果。

而且，在「X-Store」外還有自助咖啡、熱食自助區及座位區，皆融合各種智慧型高科技及人性化思考，兼顧了臺灣便利店的溫度及人情味特性。

第五消費空間「Big 7」

臺北博源門市的7-Eleven推出多元複合的第五消費空間「Big 7」，集咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙、超商6大業種於一體的門店。

咖啡：「Big7」涵蓋了7-Eleven首創精品咖啡品牌「！+？CAFE RESERVE」，驚嘆號加上問好，傳遞「一杯令你驚訝，且好喝到找不到文字形容的不可思議的咖啡」品牌形象。

在這裡，你可以喝到多達22種的飲品，包含：意式咖啡、精品手衝、風味飲品等，價格區間在60-130臺幣（人民幣13-30），比較親民。

其中，手衝咖啡系列，會從世界各地挑選當季最具特色或曾得獎的咖啡豆，限量販售，不定期的商品也會依照季節更換。

意式咖啡部分，使用義大利頂級精品級「Modbar擬真咖啡大師手衝機」，和「德國Mahlkoning磨豆機」，前者可讓咖啡豆展現獨特風味特色，後者能均勻研磨及萃取咖啡豆。

還有「Ripples照片拉花機」，可以以找客人提供的相片製作拉花，讓每個人都可以喝到專屬圖案的咖啡。

閱讀：7-Eleven與線上書店「博客來」合作開設的首家複合實體書店，緊鄰咖啡及烘焙專區。閱讀空間設有32席座位，選用復古磁磚的地板，搭配木質制桌椅，並提供沙發區。

書區內所有的書籍，來自博客來的專業選書，全區共分成「博客來排行榜暢銷書」「博客來當期新書與選書」，以及「博客來策展」三大專區，精選商業、小說等8個暢銷書分類，多達近200本書籍。

糖果：7-Eleven獨創的「糖果屋」，商品展櫃是馬車造型，整體裝修洋溢粉嫩系少女風。商品分為「歐美熱銷」「不敗肖像」，以及「日韓獨家」區域，共有18個歐美日韓的經典糖果巧克力品牌，包括Godiva等63款全新商品。

美妝：糖果屋旁邊是美妝專區「K-Seren」，提供的商品種類高達2000種。考量到門市所在位置有學生宿舍和遊客景點，因此「K-Seren」也加入了「洗沐專區」，提供多達30種洗沐商品選擇。

烘焙：烘焙坊提供超過70種麵包種類，包括包裝麵包、現烤麵包、Mister Donut及冷藏甜點專櫃。有臺灣新鮮製造切片蛋糕和麵包，以及日本進口的糕點等。

在「Big7」，人們可以看到創新空間的視覺設計、聽得到現磨咖啡豆的聲音、聞到咖啡與麵包香、吃得到異域風味的糖果、還能親身體驗美妝產品。可以說它以多元複合生活方式，詮釋了人們日常中的「五感」（視、聽、嗅、味、觸覺），為未來超商的發展提供新樣貌。

來源：零售圈

內容僅做分享，不具有任何商業用途，如有侵權，請聯繫刪除。

福利到！如您是商業地產或零售行業運營管理的高管，現在可添加微信18510334624，輸入「姓名-單位-職位-和橋管理匯」驗證，即可由管理員拉您進入行業管理群（非行業高管不可入群）。

這麼高端的圈層，還等什麼，趕緊加入我們吧！諮詢熱線：18600805730（李晨晨）