大家好,我是臭豆腐。
相信很多小夥伴都潛意識的用水煮雞蛋剝雞蛋殼,水煮雞蛋水的溫度沒有掌握好,很容易讓雞蛋內置皮粘粘在雞蛋白上,從而剝雞蛋變成一件很痛苦的事情。
個人不建議此類方法剝殼,在這裡推薦另外一種高效率的方法。
先準備一口鍋和蒸籠
1.首先清洗乾淨雞蛋放入蒸籠
2.鍋內到入冷水燒開。(如果有開水直接放開水也行)
3.水開後把蒸籠上的雞蛋放鍋上蒸。(注意一定要水開後再放)
4.待蒸籠上大的霧汽,就可以把蒸籠端走。
5.等待蒸熟雞蛋冷切,(不燙手就可以剝了)
以上經驗是我在生活中摸索出來的,因為我也水煮過雞蛋,被剝的面目全非,即耽誤事又浪費時間。
總結來說,雞蛋不用水煮,用蒸出來的雞蛋,是非常好剝殼的,喜歡小編記得轉發收藏關注喲。
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