如果說哈爾濱的日料,
出現了一道「分水嶺」,
那大約要從2018年說起。
那年夏天,
一盞紅色燈籠在群力元江路亮起,
一隻金黃色小雞破殼而出!
源自大阪的吉屋日式居酒屋,從寧波到杭州,從杭州再到哈爾濱,正式落戶冰城。
帶你一秒穿越到日本街頭的小酒館
和哈爾濱人印象裡以生冷為主的傳統日料不同,日式炭燒、主打燒鳥是吉屋的特色。
濃濃的煙火氣,讓人倍感放鬆
沒有高檔裝修、只在晚間營業、雞腿一夜幹、明太子西葫蘆、招牌鵝肝壽司、泡沫滿溢的朝日生啤、可以從容看大廚烹飪、可以放鬆和店員聊天……
這一切,開啟了哈爾濱日式深夜食堂的先河。
這兩年吉屋對於哈爾濱人是怎樣的存在?朝朝又暮暮……
無論哪個深夜,在吉屋,都有一盞燈為你默默亮起。靜靜地等待著深夜裡辛勤忙碌之後的人。轉瞬兩年,無需多言。
只對喜歡吉屋居酒屋的你,
說一聲:有你真好!
好咯,進入正題,
為了慶祝兩歲生日,
也為了感謝顧客們的支持,
吉屋居酒屋要大搞事情!
吉屋居酒屋招聘:
品質監督大使
吉屋的成長與進步,需要你的監督和指正。從現在開始到 2020年 12 月,吉屋每月每店分別招聘四名品質監督大使(每店男、女各兩名),幫助吉屋提升品質!
在吉屋消費過2次及以上的顧客(要先對吉屋美食有了解,才更能看到問題嘛); 年齡在 22 歲到 45 歲之間;
吉屋為每名品質監督大使免費提供 300 元品鑑券一張;
品鑑券當月需進行消費,不設找零; 消費當月通過微信向吉屋反饋不低於 100 字的品鑑意見,包括菜品、服務、衛生等方面。
吉屋將依據你的真實反饋,
不斷提升品質和服務。
給你錢,隨便吃~~~
哪裡不滿意就批評!
顧客是上帝,在吉屋居酒屋
體現的可謂淋漓盡致。
躍躍欲試的吃貨們,
報名時填寫姓名和聯繫電話。
吉屋會從報名的顧客中,
每月隨機抽取8名,
於30日晚電話通知。
祝你好運!
吉屋兩周年
群力、哈西
雙店同慶
為答謝新老顧客對吉屋的長期鼎力支持,吉屋兩周年慶典(2020 年 7 月 17 日至 31 日),推出以下四項勁爆活動!
01
會員充值雙倍送
在原有充值贈酒不變的基礎上,新老會員充值,贈送金額加倍!(可到店或電話、微信代充,代充時請提供會員姓名、手機號,並微信轉款。)
原充值 1000 送 100,現送 200; 原充值 3000 送 300,現送 650; 原充值 5000 送 500,現送 1280。
02
夏日暢飲,朝日啤酒買一送一
活動期間,堂食朝日生啤買一送一,不限量。炎炎夏日,沒有什麼比一杯泡沫滿溢的朝日啤酒更能讓人放鬆,喝上一口涼爽直入心脾。叫上摯友來吧~~~
03
精美小菜敬高朋
活動期間,兩店廚師長分別親自秘制三款精美小菜,答謝新老顧客。吉屋願用小小的甜蜜,答謝你大大的支持和滿滿的喜愛。
以上3款隨機贈送
04
速度暢飲大 PK
每晚八點,在店門口設立朝日啤酒 PK 臺,選取五名參賽選手,進行飲酒速度比拼,等你來戰!獎品誘人哦~~
第 1 名:285 元菊正宗 1.8 升清酒一瓶, 第 2 名:158 元松竹梅 1.8 升清酒一瓶, 第 3 名~每 5 名:18 元鵝肝壽司一例。
哦,對了,
吉屋居酒屋那些
讓人慾罷不能的美味
還沒向你介紹呢~~~
警告:視頻看完後會餓!還饞!
慎重點開!
以下是高清大圖版
就是要你饞,嘿嘿~~~
居酒屋必點:焼き鳥
YAKITORI
燒鳥店日文是:焼き鳥,源於燒鳥YAKITORI,日本人把雞稱作鳥,所以燒鳥說的就是烤雞肉、烤串為主的料理店。
雞軟骨
8元/串
就是雞的「波稜蓋」,每隻雞隻有兩顆,喜歡吃脆骨的必點,下酒小菜兒。
原汁原味の日式焼烤
一夜幹
一夜幹=一夜風乾,把新鮮的雞腿、魚肉等醃製後,掛晾一夜再烤,口感特別不一樣。這也是地地道道的日式做法,在其他地方很難吃到~
雞腿一夜幹
28元/份
雞腿經過秘制醬料醃製後,放在烤爐上晾一夜,因此得名「雞腿一夜幹」。
這樣製作的雞肉,更加入味,每一口都有秘制醬料的味道~
搭配的蘸醬也很有特色——芥末籽醬,這是一種和芥末醬味道完全不同是醬料。
味道酸酸的,還有一種淡香,和雞腿一夜幹不要太配哦。
烤的酥酥的雞皮,再淋上幾滴檸檬汁,又是不一樣的味蕾體驗~
小編の最愛
所!有!O(∩_∩)O
吉屋的美食都是小份的,一個人也可以吃很多種。正在減肥的小編,徹底被徵服了,吃了個圓滾滾的肚皮。不行,咱們得一起胖!
墨魚香腸
22元/2根
你看它黑黢黢的,卻是真真的墨魚肉製作的,能吃到墨魚的觸角。
甜香口味,女孩子都很喜歡。隔壁的美女看小編吃的意猶未盡,也加了單。
這也是很多人喜歡吉屋的原因,看別人點的東西好吃,可以直接讓廚師烤,邊吃邊點,特別過癮,還不會浪費~
五花肉卷杏鮑菇
10元/串
這搭配得渾然天成!
外皮烤得油滋滋的五花肉,最大程度保護了杏鮑菇鮮味和汁水,一起吃又鮮又香。
五花肉卷蘆筍
12元/串
五花肉好吃,但吃幾片就會膩口,卷上蘆筍,瞬間多了一份清甜,讓人吃不夠;選用的手指筍,尤為鮮嫩。
明太子西葫蘆
10元/串
西葫蘆搭配魚子醬,意外的美味,絕對會驚豔到你!
魚子醬鮮香、西葫蘆烤得焦焦嫩嫩,完美的鎖住水分。
咬起來會「爆漿」的西葫蘆你吃過嗎?一定要去試試哦!
鵝肝壽司
18元/個
來吉屋必吃!受到大眾點評(哈爾濱地區)-壽司榜單上榜推薦!
法國鵝肝低溫烹煮,燒至金黃,下手一點都不吝嗇,一大塊蓋在壽司飯上。
完美處理鎖住了鵝肝的鮮嫩,一定要趁熱一口吃下填滿嘴巴,瞬間融化在嘴裡~
主食也好吃
飯&面
特別美味,都是很傳統的日式做法~
牛肉飯+味增湯的經典搭配
牛肉飯:36元/份、味增湯:6元
秘制的牛肉搭配墨魚絲和洋蔥,蓋在粒粒飽滿的米飯上,很大一碗,管飽還解饞。
料很足的!
烏龍麵
36元/份
湯頭特別鮮美、海蝦很大隻。麵條爽滑Q彈,吸溜吸溜,吃得好飽。
飲品
酒水&飲料
這裡有各種各樣的酒,清酒、燒酒、梅酒、啤酒、調酒......
小酌一杯,涼爽舒暢~
飲料也很有特色,等你自己來挖掘!
兩年,730 個夜晚,吉屋為每一位親愛的顧客烹飪美味,也有幸傾聽你分享的每一個故事,吉屋更有幸和你成為朋友。有美味、有溫度、拉近距離是吉屋的核心經營價值,他們做的不只是餐飲,更是生活。兩年過得真快……
今天,在寧波、杭州、哈爾濱、武漢,三年時間,吉屋的直營店已經達到五家,吉屋廣交天下朋友、為更多人烹飪美味的夢想正在一步步實現!
兩年中,吉屋有很多不足的地方,是每一位熱心顧客的支持與鞭策,才讓吉屋一刻也不敢懈怠,不斷完善與提升自我,獲得持續發展。真誠的說一聲:謝謝!感謝有你!
吉屋定將不懈努力,不辜負每一位朋友的信任與支持,立足優質品質,不斷創新提升,把美味、溫度、熱愛生活的理念傳播天下!
這個夏天,吉屋兩歲了!
重要時刻,不能沒有你!
快邀上你的小夥伴
一起來吉屋居酒屋吧,
讓我們一起
為追求更美好的生活,
乾杯!
吉屋居酒屋
群 力 店
營業時間:17:30—凌晨1:30
電話:0451-84810870
地址:哈爾濱道裏區群力元江路
招商貝肯山三期30-2棟門市一層2號
哈 西 店
營業時間:11:00—23:00
預約訂位:0451-87300100
地址:哈西南興街149號