生活中常見的盆栽香草芬芳迷人,香水都不用買了!

2021-03-05 香草課堂

生活中常見的盆栽香草芬芳迷人,香水都不用買了!

    著名的香草大多數都起源於地中海沿岸地區,包括南歐、北非和小亞細亞等地,如薰衣草、迷迭香和鼠尾草這三大著名香草都起源於那裡。愛琴海畔很多美麗動人的傳說故事也都與各種香草有著千絲萬縷的聯繫,為香草平添了許多文化意味,使這些小小的香草顯得更加神秘與迷人。香草很早之前就被歐洲人所熟知和喜愛,逐漸成為現在西餐中不可或缺的重要香料。此後,隨著新航路的開闢,南非和南美等地的很多符合香草特徵的植物也被納入到香草家族中,這其中就有大家所熟悉的芳香天竺葵和倒手香。每天下班回家之後能夠聞到陣陣的清香,掃除一天的疲憊,是不是非常的享受呢!不過室內不太適合養那些香味太濃的花卉,所以一些清香花卉是我們的首選了。

百裡香氣味甜,整株都有芳香的氣味,很早的時候就作為調味料使用了。百裡香的養護不需要頻繁澆水,只需要保證環境溫暖,平時給予充足的光照,加上排水良好、疏鬆肥沃的土壤就能夠保持旺盛的生長狀態。

迷迭香是一種名貴的天然香料植物,生長季節會散發出一種清香的氣味,具有清心提神的功效,它的莖葉都有著宜人的香味。迷迭香是一種灌木類的香草,對環境的適應能力比較強,生長期需要保持溫暖通風的環境。

薄荷的種類比較多,大多數的品種都可以食用,它的生長速度也非常快,對環境的要求不高。在養護的過程中需要保證充足的光照和良好的排水性,它長得比較快,平時可以掐嫩葉來泡水喝。

紫蘇具有迷人的香味,紫蘇在我國的少數地區有拿它作蔬菜食用。平時的養護需要保持溫暖溼潤和光照充足的環境。紫蘇的適應性很強,對土壤的要求不嚴,排水良好的沙質土壤最佳。

    散發檸檬香,舒緩壓力.檸檬香蜂草的葉子揉搓時會散發出如檸檬半的清香味,用來取代檸檬調味,香蜂草清香的檸檬味最能增進食慾,卻沒有檸檬的酸勁,適合佐入各式各樣的菜色及甜點。如檸檬般清香,可去除頭痛、腹痛、牙痛,有止痛的效果,調理呼吸系統疾病,穩定情緒;並有助於治療支氣管炎以及消化系統疾病。

    新鮮葉片可用來泡茶,是盛夏消暑的極佳茶飲;香蜂草的利用以新鮮葉片為主,於開花前收穫葉片。可開發利用之產品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、醃製料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可製作防蟲藥膏、驅蟲劑及家具油。

    檸檬馬鞭草飄溢著強烈如檸檬的香氣,所以才獲得「檸檬馬鞭草」這一名稱。具有促進消化、減輕反胃及腸胃脹氣、鎮靜鬆弛的作用;當傷風感冒引起發燒時飲用,既有益於康復,並且能緩和喉嚨及鼻子的不適。

    有減輕壓力的效果,可使人感覺放鬆,並在舒緩的氣氛下入眠!和花草茶混喝,除了健康的排毒,輕體,瘦身,還可以安神,舒壓,是上班族,熬夜族的最佳搭配。檸檬馬鞭草精油具有溫和的鎮定效果,可以幫助睡眠。它也已消除沮喪情緒的效果聞名,因為其對副交感神經系統有調節和安撫的作用。

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