好吃到流淚的茄汁海鮮菇,讓你忍不住再添一碗飯

2020-12-14 滿漢無全席

滿漢無全席小吃部營業種 歡迎光臨 今天的招牌菜是《茄汁海鮮菇》

西紅柿是我非常喜歡的蔬菜

它和很多菜都很搭

比如雞蛋，牛腩，土豆等等

今天我給西紅柿搭配的是海鮮菇

剛剛自己做飯的時候，這道菜的出場率特別高

簡單又好吃，而且超級下飯

今天就教大家來做這道茄汁海鮮菇

配料：

海鮮菇500g，西紅柿2個，小蔥1根，蒜4瓣，糖5g（一小勺），鹽5g（一小勺）

做法：

1、海鮮菇去根洗淨，鍋中加水燒開後加入海鮮菇，燙熟後撈出備用

2、小蔥切末，蒜切片，西紅柿切小塊

3、鍋內加油燒熱，加入蒜片炒香

4、加入西紅柿，翻炒至出汁後加入少量水

5、倒入海鮮菇，加入一小勺糖，一小勺鹽，翻炒均勻後盛到碗中

6、趁熱撒上蔥花

7、完成

招待不周，請品嘗

ps：

1、如果西紅柿的汁很多可以不加水

2、海鮮菇可以用金針菇替代，如果你的消化功能特別好的話

3、無敵下飯

4、不小心又做了一道減脂餐

5、還有不知道15ml是多少的小朋友私信我，給你發圖片（變成一個保留項目了，因為有太多人問了，哈哈）

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