國慶出遊在即，請收下來自綏寧的邀約

　　秋高氣爽景怡人，轉眼，國慶中秋小長假馬上就要來了，如果還沒有決定去哪享受假期，或許可以考慮一下邵陽綏寧。

　　綏寧，位於湘西南邊陲，境內山高谷幽，溪河密布，森林廣袤，這裡賦存著全國面積最大的金絲楠木林、鐵杉群落和穗花杉群落；花園閣國家溼地公園如詩如畫，黃桑國家級自然保護區林海茫茫……這裡，被聯合國譽為「神奇的綠洲」。

　　綏寧民族眾多，境內居住著苗、侗、瑤等25個少數民族。作為古楚文化向大西南推移的重要見證和巫儺文化的重要發源地，這裡有上堡侗寨、大團侗寨等世界文化遺產預備地，有寨市、大園等國家歷史文化名鎮和名村，有國家級文物保護單位鄧小平徵戰綏寧指揮所……厚重文化底蘊在這裡綿延至今，生生不息。

　　賞自然風景，縱情山水間

　　層巒疊翠、溪谷幽深、古木參天、高山流水……黃桑自然保護區是一處未經人工雕琢的神奇大自然地帶，山多、林茂、水秀，境內有五大景區、十大溶洞、三大瀑布以及無數奇峰異石、名木古樹。呼吸著古樹吐納的清新空氣，聆聽著翠鳥清脆的歌聲，感受著溪水清冽冰爽的拍打，一切能想像到的美景美色都可以在這裡尋得蹤跡。

　　「山清水秀象花園，巫水環抱似城郭」，被譽為「五溪苗疆」後花園的詩意花園閣溼地公園，地處綏寧關峽苗族鄉和長鋪子苗族鄉的花園閣村，花園閣苗族風情島景區因獨特的山水風光而聞名，號稱風情水鄉、詩意的家園、養生的福地。

　　從景區穿境而過的這條河叫巫水河，被當地苗民尊稱為「苗家聖河」，秦漢時期稱為「雄溪」，發源於城步巫山，滔滔巫水訇然東來，環繞花園閣一圈，形成了奇特的十裡山水畫廊。無論白天或晚上，均可乘坐生態畫舫，蕩舟巫水河，讀山問水，亦可當一回漁翁，垂釣巫水湖；如若趕上陽光明媚的好天氣，微微江風吹得整個人的心都是暖的。

　　「抬眼是風景，手觸是古典，腳踏是歷史，呼吸是巫風！」說的是綏寧一個有著300多年歷史的古老村落——大園村，滄桑、厚重的窨子屋，清冽淳樸的鄉風民俗，神秘奇特的稻草人公園，英武神奇的將帥傳說，原生態的大園古民居，簡約精緻，這裡還是電影《那山那人那狗》的拍攝地，就連《爸爸去哪兒3》也曾在這裡取景拍攝。

　　世人都說：「湘西之美在鳳凰，湘西南之美在綏寧」。不妨踩著緩慢的步伐，不急不徐，在這山水間放縱，聆聽自然萬物的心跳。

　　嘆苗鄉風情，沉浸民俗間

　　綏寧苗族鄉是一個少數民族風情濃鬱的地方，生活有苗、瑤、漢、侗、土家、布衣、壯、黎、回等9個民族，是有著1000多年歷史的苗家古村落，這裡的村民，祖上在明末清初從福建長汀舉家遷到松陽（今稱關峽）。

　　在這裡的客家人，至今還保留著祖祖輩輩流傳下來的重要傳統民俗風情活動——辦廟會、打清醮、放水燈，至今保持著踩火犁、吃竹筷、吞瓷器等儺技，男女老少都會跳獨具特色的苗家舞蹈和苗家山歌，他們用不同方式表達著美好的願望，讓遊客體驗到原汁原味的苗鄉文化。

　　儺舞，男女表演者都戴面具，男青年上身赤裸，女青年上身穿內衣，男女青年下身都圍樹葉或用樹葉狀短裙代替。表演者全部打赤腳，在鑼鼓點子中手舞足蹈，左盤右旋，變化出各種姿式和隊形。鼓樂吹打，前簇後擁，現場好不熱鬧。

　　每逢放水燈活動時，苗家人領著遊客紛紛聚集在柳塘河畔，歡笑聲、擊水聲混在一起，河邊、水裡千頭攢動，波光水影映河燈，構成了柳塘苗寨一道充滿夢幻色彩的靚麗風景線，村裡能說會道的老人都會熱情地給遊客講述放水燈的神話故事。水燈已成為當地苗民祈福、闢邪、消災、祛病的吉祥物，柳塘苗民放水燈，寓意著會一生平安順利、健康幸福。

　　待到苗族的重要節日，還會舉行莊重的祭拜祖先的儀式。古老的祭祀儀式則取材於苗民日常生產生活的民俗風情節目表演，如逗春牛、背媳婦、祭狗、賽爬藤、跳銅錢舞等，奇特有趣，引人入勝。

　　品美酒佳餚，迷醉歌舞間

　　食為天性，每一道特色美食都是一種傳承，都有著深厚的文化底蘊。在綏寧苗鄉山寨，你會享受一場舌尖與心靈的饕餮盛宴。

　　踏進苗鄉山寨，熱情好客的苗家人就會用紅漆茶盤端出香噴噴的油茶相敬。油茶既是飯前必食的飲料，又是迎賓待客的風味食品，具有香、鹹、苦、辣、甘等味，並有提精養神、祛溼散寒、驅瘴除病的作用。聚居在綏寧縣南部的侗族、瑤族同胞，亦盛行打油茶的習俗，凡到綏寧的客人，均以喝油茶為快，油茶因此聲名遠揚。

　　「一份米粉肉穿成串，吃不完算不得山裡漢。」綏寧米粉肉，是喜慶筵席上最受歡迎的佳餚，很多村寨至今仍有夾菜的習慣，席上的人只吃配菜，而將米粉肉全部夾完，用一根竹籤串上帶走。如有缺席的客人，主人也會為其夾上一串，並親自送至家中。米粉肉也是合攏宴上必不可少的一道美食。

　　品嘗合攏宴、參加篝火晚會是來到苗鄉少不了的活動。在合攏宴上，遊客們圍著長桌有序而坐，竹籠米粉肉、蓋皮、血粑豆腐、玉蘭片、苗家臘肉、灌辣椒，美味的菜餚一一擺上餐桌，在阿妹的敬酒歌中，大家品美食、喝綏寧糯米甜酒，是再美好不過的場景。

　　綏寧糯米甜酒主要採用糯米釀造而成。綏寧縣種糯米，歷史悠久，由於水土氣候適宜，耕耘得法，穗長粒粗高產，米質優良，成為綏寧縣特產。糯米甜酒特有的香氣，風味獨特，老少皆宜，富含多糖、礦物質、有機酸、胺基酸和B族維生素等營養成份。喝上一兩碗，頓覺疲勞消失，精神抖擻，酒量淺的人，不知不覺就醉了。

　　夜幕降臨，熊熊篝火燃起，踩著微醺的腳步，與身著民族盛裝的苗家姑娘，和著音樂、圍著篝火，一同跳起歡快的舞蹈，苗家文化的獨特魅力融入心裡，在這個假期留下別樣的回憶。（文/大公網湖南周汝潔）