火鍋必吃的幾種素菜,都不比肉差。你心中的「素菜之王」哪個?

2020-12-12 騰訊網

那啥,今年怎麼這麼多第一個!!秋天的第一杯奶茶,秋天的第一個包包,現在又來了個#初雪的第一頓火鍋#

說起火鍋,講究的是葷素搭配,大口吃肉的同時,肯定也少不了解膩的素菜。而火鍋素菜種類繁多,每個人都能找到自己愛吃的幾種,那麼哪一種才是你心中的「素菜之王」呢?

1、香菜

香菜味道比較特別,喜歡的人讚不絕口,吃火鍋必備,若是沒有香菜,就覺得火鍋的靈魂都沒了,但不喜歡的人沾上一點都覺得臭,想吐。

2、菠菜

菠菜,絕對是火鍋素菜中的上上選擇,放湯裡燙一下就撈,口感極鮮,柔軟滑嫩,營養也很豐富。

3、茼蒿

茼蒿,不論是炒著吃,還是吃火鍋,味道都是極美的,它有著一股獨特的香味,即便一開始還不習慣,但越吃越愛。

4、金針菇

金針菇,也叫「明天見」,為什麼這麼說,吃過的人應該都懂的哈!!即便這樣,還是深受大家的喜愛,滑嫩爽口,有嚼勁。

5、炸腐竹

炸腐竹,也是火鍋族的最愛,豆香濃鬱,而且是其他豆製品不具備的口感。

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