恩和民族鄉，風情小鎮家庭遊

中國日報網電8月6日電（記者 邵冰琦）額爾古納河右岸的草地上生活著一個特殊族群——俄羅斯族。他們居住傳統的「木刻楞」房屋，雖然在民居、服飾、飲食方面受到漢文化的影響，但還是較多地保留了俄（蘇）僑時代的傳統。額爾古納恩和民族鄉是額爾古納市一座具異域風情的小鎮，以額爾古納河為界與俄羅斯相望，是全國唯一的俄羅斯族民族鄉。

「瓦西裡」家庭遊位於恩和俄羅斯族民族鄉，在鄉黨委和旅遊局的幫助下創建於2006年，是恩和鄉第一批黨員模範創業家庭遊典範，「瓦西裡」家庭遊以俄羅斯特色家庭遊為主題，男主人曲德欣是傳統的俄羅斯族。

男主人兒子的嶽父在自家的「家庭遊」裡勞作。俄羅斯族最常見菜餚有燻烤類、蔬菜類、湯類和醃菜。

「瓦西裡」家庭的餐廳，房屋材料以圓木和木板為主，房屋主體以圓木疊摞而成，屋子冬暖夏涼。

俄羅斯族飲食習慣中喜歡主食列巴（赫列巴是俄語麵包的意思），他們喜愛喝「格瓦斯」傳統自製飲料，具有保健功效。通常，他們普遍喝奶茶，保留了飲用紅茶兌牛奶加糖的俄式奶茶風格。

圖為經營這家「瓦西裡」家庭遊的老闆曲波。

這位向記者介紹相片的是目前經營這家「瓦西裡」家庭遊的老闆曲波，也是男主人曲德欣的兒子，土生土長的俄羅斯族人。他說，他們這代俄羅斯族人的由來，大多太奶是俄羅斯人，太爺是中國人。山東、河北闖關東的年輕人來到邊境小城滿洲裡，當時在滿洲裡工作，後期，因為生意不好做，邊境線的管理也不太嚴，很多年輕人就選擇過了邊境線到俄羅斯尋求工作。有些人在俄羅斯淘金，時間久了，跟當地人交起了朋友。在俄羅斯人看來，中國的年輕小夥誠實又韌幹，姑娘們看中了他們，選擇作為伴侶，成婚生子，回到中國。

曲波從2006年開始經營家庭遊，當時因為有「興邊富民」的政策，政府需要一批共產黨員帶頭去引領當地老百姓去做家庭旅遊。他覺得這是一個不錯的機會，就報了名，政策實施後，小鎮從七八家到目前的一百多家，他手裡經營的客房有32間，佔地面積近2000平方米。在這裡工作的都是他的家人，他說，自家人對服務和製作俄餐會更周到、精細一些。往年，家庭遊一年的收入大概在四五十萬，但受疫情影響，今年收入卻不到往年的三分之一。

曲波還告訴記者，今年他們在經營上也做出了一定的調整。家庭遊把一些土特產通過新媒體平臺銷售，像藍莓醬、麵包和當地的野生茶葉來增加今年的經濟來源。雖然還沒有開啟直播帶貨，但他們也在不斷的嘗試更多的傳播途徑，將少數民族的味道傳到全國各地，將俄羅斯族人的熱情帶到家家戶戶。