你吃過袋鼠肉嗎?我用袋鼠肉做了碗煲仔飯,太香了!

2021-01-12 趙家食譜

哎朋友們好,今天看到西班牙市場裡有很多人在排隊,我想發生什麼事了,我一看,原來是有人在賣二百多斤的澳大利亞大袋鼠,卡門說這種會左正蹬右邊腿和左司全的袋鼠做的香腸,一根香腸八十多塊,我說太貴,他說買一送一,我說可以,我啪的一下很快就把它給買回來了。

像這種經過了安全檢疫處理過的袋鼠肉,是可以在歐洲、西班牙合法買賣的。今天和大家探討一下怎樣吃澳大利亞大大夫希望看影片的朋友們以和為貴,一個蛋。兩個字,三個贊,點到為止,和西班牙一比零,和火腿一樣這種香腸西班牙人一般都是直接吃的,我這個可不是亂貼。聞上去是那種煙燻香腸的味道,看上去顏色要更加紅一點。

袋鼠天天在那裡練使勁兒,肉的脂肪含量很低,鐵含量很高。它這個肉很硬,味道有點像臘腸,有一點點心,還有一點羊肉的香味。西班牙人就吃飽不好,用我們傳統中國美食的做法。好用,做腊味煲仔飯之前要準備。媽媽做煲仔飯的砂鍋,俗稱媽煲鍋,首先我們訓練有素的在鍋裡刷上一層油,防止米飯粘鍋。

接下來我們有備而來,把事先泡了半個小時的大米和開水一起加進去,大火煮五分多鐘以後然後婷婷啪的一下,很快把切好的袋鼠香腸放進去,然後在邊上淋上油,一邊兩邊、三邊、四邊,每一遍都要均勻加熱,最後窩上一個蛋,撒上一點小聰明小蔥,淋上我們調好的生抽耗油汁。兩分鐘兩分多鐘以後,小朋友。袋鼠臘肉煲仔飯做好啦,米飯粒粒分開。我爸非常的香脆,吃起來有打過折的神靈袋鼠肉,這可不是亂說,非常的Q彈喲喂我全部吃全部吃完啦,吃完以後因為太好吃了,當時我流眼淚了。

恭喜所有看到這裡的小朋友,成功解鎖了二百多斤的澳大利亞大袋鼠,謝謝朋友們,讓我們一起去發現更多不可思議的未知美食吧。

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    如今袋鼠肉早已是澳大利亞不可缺少的一道食物。可以說是混得很是悽慘了。更加悽慘的是袋鼠肉並不局限於自己國家,還被澳大利亞政府推向了六十多個國家的餐桌,但是這麼多的國家中卻沒有我國。那為何袋鼠肉為何在我國就沒市場呢?其實最直白的解釋就是但凡是我們餐桌上沒有的,那必定是不怎麼好吃的。