味道與情懷相融合,時尚餐廳塘潮品牌設計|花萬裡品牌策劃

2020-12-14 餐飲模塊化整裝

五千年曆代文化中,歷史的目光始終繞不開唐朝,這個開放、包容、融合、領先的多元文化盛世,其文化歷史帶給人們千迴百轉的遐想。塘潮創始人是一位酷愛舞蹈的年輕人,跟所有的80後一樣,追逐潮流文化,熱愛生活,喜歡用舞步彰顯生命的精彩,用嘻哈文化書寫青春個性。「塘潮」餐廳取「唐朝」諧音,映射唐朝厚重文化歷史,又融合潮流文化和嘻哈文化。除此外餐廳以集大成者的姿態對正統八大菜系文化的傳承與創新,用時下最流行的低溫慢煮工藝、分子料理等多種形式,打造潮流、創新、有意境餐廳。花萬裡設計總監張成先生考慮到流行是一種時尚的風向標,然而流行本身也就帶著易為過時的屬性,在流行的設計風格,融入古典的元素,以混搭手法打造出時尚經典的餐飲空間。設計以藍色和玫紅色為主色調,以切割的設計手法,營造出新穎時尚的氛圍。空間無論是對唐朝服飾樣式的元素提取,還是櫥櫃中融入英文字體以及在牆面、櫥窗、天花運用了歐式樣式,藉由這些古典的造型重新演繹出古典文化韻味,為餐飲空間注入永恆的美學。

第一部分 餐廳空間賞析

入門吧檯空間大面積運用藍色營造出時尚的氛圍,鮮豔的玫紅色點綴期間,使得空間充滿生氣與活力,天花井字凹凸造型豐富空間的層次感,其中的幽靈椅和美式古典椅子,使得空間多了幾分高雅的氣息。運用在牆面上、天花板上通過香檳金材質的硬朗,流暢的線條譜寫空間高雅藝術美學。

走廊門口 其牆上醒目精緻的logo的設計靈感便取自唐朝服飾圖騰樣式,結合當代藝術手法,古韻新生,煥發新生命力。

餐廳外觀遵循古典與現代結合的設計風格,主色調藍色和玫紅色以切割的手法體現出混搭氣質;值得一提的是,門外的吊燈與桌椅通過投影的形式帶來戲劇性表演,這個特殊的藝術裝置,給使用者帶來更多的互動與趣味。

本案塘潮中,花萬裡設計基於餐廳定位——融合菜系創新的潮流餐飲文化,設計以營造美味時尚生活方式為基,設計既要結合當下流行趨勢,也回顧唐朝文化經典元素,從商業價值和生活美學以及藝術理論三個維度去演繹出一個動人的就餐空間成為本案的關鍵。

第二部分 品牌vi設計賞析

塘潮餐廳的品牌VI設計上,我們希望能體現餐廳「融合的是味道,留下的是情懷」的品牌文化。

設計從「唐朝服飾」上提取元素,與「水紋」進行融合創新,讓其輸出餐廳的品牌文化;塘潮logo色彩延續空間藍色與粉色為主色調,將借鑑唐朝的唐三彩工藝手法進行漸變色的時尚演繹。

為了能突出塘潮的「潮」文化,設計採用了以人物形象傳遞品牌形象的手法, 並且將形象鮮明的動漫人物應用在空間之中。

第三部分,情懷落地和開業

在開業推廣方式,花萬裡餐飲品牌策劃設計推薦用段視頻的方式曝光,有效引起人們關注。

事實證明,於2018年5月,塘潮餐廳在深圳海岸城開業當天迅速圈粉無數,無論是在線下門店還是網上都有良好的口碑。

花萬裡餐飲品牌策劃設計負責塘潮項目的全案設計,包含前期的調研分析到餐廳品牌定位、餐廳的名字、空間設計以及開業活動的推廣,使其變成深圳最具發展潛力的品牌店。

花萬裡餐飲品牌策劃設計打造塘潮如同對自己孩子,從孕育到出生,到成長,到成熟,要付出多少心血,未來期待塘潮能發展得更加成功。

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