2月24日(二月二龍抬頭),瀘州老窖迎來了一場特殊的封藏大典。與往年不同,今年的封藏大典沒有往昔「人山人海」的觀眾,只有二十幾位高管和釀酒師傅帶著口罩參加大典儀式。
雖然儀式現場比較冷清,但瀘州老窖卻給大家帶來了一場別開生面的「萬人云封藏」。
受疫情的影響,為保障祭祖儀式安全有序進行,瀘州老窖提前成立安全防護專項工作組,邀請防疫專家針對場地清理殺毒、人員防護進行專業指導,把安全措施嚴格落實到位,確保萬無一失。伴隨著大典的進行,瀘州老窖鼠年最早的一批國窖1573春釀正式出酒,並按沿襲千百年來瀘酒的釀藝與禮俗,引入龍泉洞封藏,待受時光與歲月洗禮。
與此同時,為減少人員聚集,瀘州老窖創新形式,利用抖音等網絡直播平臺開啟線上「萬人云封藏」活動。從瀘州老窖抖音直播平臺可以觀看到,此次大典的全部過程,期間工作人員還對春釀產品及祭祀傳統文化進行講解,線上互動及評論如潮。
儀式上,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼表示,目前,瀘州老窖各釀酒基地、釀造車間、包裝生產線以及產業上下遊保障要素均已全面復工復產,在「戰略不變、目標不變、任務不變」以及「加強銷售攻堅、加強營銷創新、加強支撐保障」的策略指導下,瀘州老窖還將加快開展市場保障、合作夥伴幫扶等相關工作,企業有信心將疫情對發展帶來的不利影響降至最低。
儀式後,瀘州老窖還推出了封藏大典·紀年酒,這是瀘州老窖首次推出紀年酒,這款紀年酒來自2008年第一屆封藏大典上封藏入洞的春釀,歷經12年(一紀年)的天然洞藏,存量稀缺,分為明窖釀造與清窖釀造,各限量2020瓶,即將在瀘州老窖官方商城等電商平臺開啟預售。
近年來,封藏大典已是諸多大小酒企一年一度不可或缺的盛事,以「封藏」提升品牌、宣揚白酒文化,各酒企的封藏大典可謂百花爭豔。
自2008年瀘州老窖開創封藏大典,成為中國酒業封藏大典的引領者,如今面對疫情,瀘州老窖再創新形勢「雲封藏」,也為行業帶來新啟示,開業界之先河。