草莓是我們大家常見的水果，草莓的外皮與內肉都是一個色，草莓的表皮有一層黑毛。一般我們賣水果必買的就是草莓了，那麼大家知道草莓的營養價值有哪些嗎?女人吃草莓的好處有哪些呢?草莓不能和什麼一起吃呢?感興趣的朋友請看下文。
草莓的營養價值
1、草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。
2、草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。
3、國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
4、草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。
女人吃草莓的好處
1、滋陰養血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、胺基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
2、保健
女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。
3、滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
4、減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」。
5、助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
草莓不能和什麼一起吃
1、草莓和鈣劑
草莓不能和鈣劑一起吃。草莓中含有較多的草酸，在和鈣劑一起食用時會以鈣劑中的鈣質結合，形成草酸鈣，這類物質在胃腸內很難消化吸收，會隨著糞便排除體外，降低鈣劑的補鈣功效。還容易引起結石。 常見的鈣劑有：鈣片，牛奶，豆腐等。
2、草莓和黃瓜
草莓的主要營養成分在維生素C上，黃瓜中含有較多的維生素C的分解酶，在一起食用之後會導致草莓中的維生素C分解，降低草莓的營養價值。
3、草莓和地瓜
草莓中含有較多的植物酸，在食用之後會刺激胃腸，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之後會脹氣，同時也會加速胃酸的分泌，兩種一起食用會導致胃酸分泌過多，出現腸胃不適。
4、草莓和蛋白食物
草莓中含有很多的草酸，水楊酸等酸性成分，在和蛋白類食物一起吃時會引起蛋白質的變質，降低蛋白質的吸收，同時也會降低草莓維生素C的吸收，降低兩種食物的營養價值。常見的高蛋白飲食：豆類食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。
5、草莓和油膩食物
草莓屬於涼性的食物，不宜和油膩的食物一起食用，油膩的食物在食用之後需要胃腸保持一個良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之後會導致胃腸偏向虛寒，導致油膩食物難以消化，還可能引起腹瀉。
結語：通過以上介紹，大家對草莓的相關知識是否有了更多的了解了呢?草莓具有滋陰養血、保健、滋補調理、減肥、助消化功效，所以適當的吃點草莓對身體是有益的，以上小編還介紹了草莓的食用禁忌。