寫在前面的話:
「日本吃喝系列攻略」是「愛種草的小姑娘」團隊四處奔(lv)波(you),並不惜增長體重胡吃海喝得到的成果。除了部分親身試吃的感想,還附上當地吃貨的客觀評價,更有全面的實用信息,希望能幫各位解決「日本旅行吃什麼」的大問題。
小希實在懶得寫「住宿系列攻略」,「景點系列攻略」,和「交通系列攻略」,除非你們都來關注我、轉發我、贊我!!!
小樽的浪漫氣息無處不在,這裡特別適合慢悠悠地閒逛,可以去看看童話到不行的八音盒堂還有硝子館哦~(注意不是「哨子」,日語中的「硝子」即人造水晶的意思,反正都叫玻璃製品啦)
八音盒堂內:
沿街的硝子館:
硝子館內流光溢彩:
在浪漫氣息的包圍下,小樽的食物又有什麼不同呢?看完下文,就能知道啦~
一、居酒屋部門
小樽高評分居酒屋不是太多,不過,少而美嘛~
推薦1:なると 本店
評分:3.54
「本店」兩個字讓人感覺很厲害的樣子~而從人氣上看好像確實如此。(畢竟小希還沒見過分店的評分比本店還高的情況)這家居酒屋以雞肉料理聞名,而這真的是件很不容易的事!為什麼這麼說呢?因為幾乎所有的居酒屋都提供炸雞。日本人非常喜歡吃炸雞塊下酒。(注意這跟千頌伊的炸雞啤酒並沒有關係)而炸雞塊作為居酒屋的標配,便難以成為任何一家居酒屋的招牌。所以這家的炸雞能成為招牌,足以說明有多好吃!
趁熱就可以一口氣幹掉的炸仔雞:
秒秒鐘被光碟的炸雞塊:
在這樣的油炸面前,體重什麼的,根本不值一提!反正你們吃胖了小希也不會負責的~
地址:北海道小樽市稲穂3-16-13(距JR小樽站372m)
電話:0134-32-3280
營業時間:周二至周六11:00~21:00 周日11:00~20:00 周一休息(周一遇節假日則次日休息)
人均消費:1000~1999日元
推薦2:小料理 おばんです
評分:3.51
該店以「割烹」聞名。割烹其實就是字面上的意思,而在日本,割烹並不是一種料理,而是描述可以看見廚師做料理過程的一種餐館。可高檔,可平價。(小希的強行科普模式到此結束)
這家店的店主喜歡做創意菜,非常有特色~店面不是特別顯眼,在二樓:
那麼點擊率最高的是什麼呢?
這道人氣菜的名字叫做「元氣燒燒」,是不是萌萌噠~這是用含味噌的醬汁燒的海鮮和蔬菜鐵板燒!日本吃貨們表示,醬汁中有蝦和生蠔的鮮味,超級可口~因此它成為不少吃貨到這家店的必點菜。
其他很多菜也很好吃,比如鱒魚魚子醬和鱈魚。據店內常客說鱒魚魚子醬和啤酒配一臉?沒考證過,小夥伴們快去試試。(像小希這樣的乖孩子怎麼會喝酒呢)
地址:北海道小樽市花園1-10-8(距JR小樽站808m)
電話:0134-25-5432(可預約)
營業時間:17:00~24:00 周一休息
人均消費:白天4000~4999日元;晚餐3000~3999日元
推薦3:ふじりん
評分:3.51
據說這家的酒種類繁多且非常好喝。不過小希要推薦的是他們家的おでん,國內一般翻譯作「關東煮」,其實就是大雜燴煮物啦~一個賣煮物的居酒屋,應該挺少見的吧~
除了煮物好吃,這家還主推霜降馬肉刺身:
馬肉刺身也可以很美味哦~(不要對小希說馬是一種很可愛的動物,你考慮過小雞小鴨小魚小豬的感受嗎)
地址:北海道小樽市花園1丁目8-24 2F(距JR小樽站648m)
電話:0134-22-8666(可預約)
營業時間:17:30~23:00 周二休息(但也存在休息日變化的情況)
人均消費:3000~3999日元
二、壽司/大餐部門
小樽吃大餐的地方真的好多啊,求土豪帶~
推薦1:レストラン・マッカリーナ (RESTAURANT maccarina)
評分:3.90
一般對於日本的西餐店,小希都本著「吃當地特色」的想法將其從「欲吃清單」排除。但這家法餐maccarina,真的無法排除啊!評分3.90啊!整個北海道能有幾家超過3.90啊!
其實呢,這是一家賓館內的餐廳,周邊環境也是棒棒噠,背景是羊蹄山。(仿佛在暗示著餐廳很高級?)
店內一側可以看到廚師們的料理過程:
每一個菜品都毫不含糊,食客能夠感受到精挑細選的食材本身的鮮美~
餐廳的早飯也特別好吃,不過只提供給在賓館住宿的客人哦~這家店人氣太高了,要吃午餐、晚餐必須早早預訂哦~
地址:北海道虻田郡真狩村緑岡172-3(坐札幌到洞爺湖方向公交車,在ルスツ換乘可達)
電話:0136-48-2100(可預約)
營業時間:夏季11:30~14:00 冬季周四17:30~20:00周五至周日11:30~14:00(夏季周三休息,冬季周一至周三休息)
人均消費:白天3000~3999日元;晚餐10000~14999日元
推薦2:伊勢鮨
評分:3.77
又到了壽司時間!小樽的壽司店真的非常多!在如此激烈的競爭下,這家店以遠高於第二名的評分穩坐小樽壽司店之首。
在預訂時大部分客人都選擇16貫的コース(即course),其實就是16種魚啦~普通成年人吃16個壽司下去,一般都會有點撐~官網個別粘貼如下:金目鯛,マツカワ縁側,赤身漬け,大トロ,コハダ等等……course根據季節不同會有變化,但大廚會通過最佳的組合讓食客感受到北海道海鮮的魅力。反正對小希來說全都是大寫的「好吃」。
秋刀魚:
牡丹蝦:
地址:北海道小樽市稲穂3-15-3(距JR小樽站412m)
電話:0134-23-1425(可預約,僅在14:00~15:00與20:00~21:00時段接預約電話)
營業時間:周一至周四11:30~14:30 17:00~21:30 周日及假日11:30~14:30 17:00~20:30 (周三休息,遇節假日營業)(小希想說,所有假日都營業,太敬業了!!!)
人均消費:白天6000~7999日元;晚餐8000~9999日元
推薦3: 群來膳
評分:3.70
一下子推薦兩家壽司,土豪們是不是好開心?(小希想和你們做朋友)
這家店不管內飾還是餐具,都相當用心,使用其他壽司店不常見的透明器皿盛放壽司,讓人更有食慾。畢竟是米其林兩星,食材自不必說,各方面都做到了極致。
吃遍各地壽司的日本吃貨們表示,此前從來沒吃過如此甘甜的貝類!快看,這些壽司在發光!
地址:北海道小樽市東雲町2-4 ヴィスタ東雲 1F(距JR小樽站661m)
電話:0134-27-2888(可預約)
營業時間:11:30~15:00 17:30~22:00 周二休息
人均消費:白天5000~5999日元;晚餐10000~14999日元
三、拉麵/快餐部門
美食遍地的小樽,根本不愁中飯的問題~
推薦1:シロクマ食堂
評分:3.76
日本所有叫做「食堂」的店一般都比較平價,是中飯的好去處~(不要問小希《深夜食堂》為什麼中午不開,自己去看漫畫或電視劇~)
一家「食堂」能夠有不遜於法餐、壽司的評分,必有其不凡之處。而這個不凡之處就是……這家好吃的菜太多了!小希根本無法得到眾吃貨的一致推薦,寫不出一個招牌菜!總結一下特別好吃的幾個。
讓人食慾大振的牛肉金槍魚雪花丼:
看起來像黑暗料理但非常好吃的皮皮蝦:
搭配各種小菜的蕎麥麵(還有搭配海膽的蕎麥麵哦):
蟹肉刺身:
機智的店主總能做出別具特色的菜品~選擇太多,好難取捨!反正不管哪個都好吃就對了~
地址:北海道小樽市色內3-6-3(這才是店面搬遷後地址,別記錯啦~距JR小樽站1113m)
電話:0134-31-4690(只可預約晚飯,中飯就直接去吧)
營業時間:周一至周五11:00~15:00 17:00~22:00 周六周日假日11:00~22:00
人均消費:白天999日元以下;晚餐5000~5999日元
推薦2:STAR 本店
評分:3.65
專營泥泊爾咖喱的店。日本料理中的咖喱和泰國、馬來西亞、泥泊爾等其他所有地方的咖喱都不是一回事啊!然而這家泥泊爾咖喱卻能受到日本人的大好評。只能說,是真的好吃!
主角當然是比較辣的咖喱:
店內可以選擇各種辣度,比如350倍、500倍、600倍辣度的咖喱……小希只想知道是誰把辣度量化到這種程度的!
根本無法擠進同一個鏡頭的套餐:
想體驗泥泊爾咖喱到底有多辣的小夥伴可以去嘗試一下,還有很多其他新奇菜品。日本吃貨們是這麼說的:「即使辣到胃裡在燃燒,也覺得好吃啊!」
地址:北海道小樽市星野町19-2(距ほしみ駅258m)
電話:0134-64-5531
營業時間:周一至周五11:00~15:00 17:00~23:00 周六11:00~23:00 (每個月第一第二第三個周三休息,假日營業)
人均消費:1000~1999日元
推薦3:海鮮食堂 澤崎水産
評分:3.65
在小樽一個路口的一家小小店鋪。
他們家的特色就是,非常純粹且幾乎要撲出來的海鮮丼!
蟹肉、蝦肉、海膽、鮭魚籽……可以讓海鮮愛好者幸福得暈過去的超級新鮮的各類海鮮,都可以搭配在一起!小希在吃的時候,店鋪裡幾乎被幾個一起來小樽參加單位活動的年輕男子坐滿了,每個人都捧著一大碗香鮮十足的海鮮丼,臉上都是大寫的幸福~
地址:北海道小樽市色內1-1-17 小樽出抜小路 1F(距JR小樽站737m)
電話:0134-23-2112
營業時間:11:00~20:00
人均消費:2000~2999日元
四、甜品/麵包部門
小樽絕對是甜品控的天堂!!!這裡的甜品吃一個月也不會重樣!
推薦1:エグ・ヴィヴ (Aigues Vives)
評分:3.79
這家的地址其實已經非常深入住宅街道了……然而有很多人還是走了很遠來這裡吃麵包~而且幾乎每一款麵包都好吃!
如果非要推薦的話,一定要吃的就是可頌麵包和巧克力麵包了。
地址:北海道小樽市忍路1-195(距蘭島駅1550m)
電話:0134-64-2800(可提前一周預約,打電話請儘量避免14:00以後的繁忙時間)
營業時間:周一至周五11:30~18:00 第一批出爐11:30,第二批出爐13:30 賣完為止 (周六周日假日休息,且存在寒假暑假,小希只想問買麵包都要靠搶麼!)
人均消費:1000~1999日元
推薦2:きむら
評分:3.59
這家甜品榜上有名的店,其實是賣蕎麥麵的!
賣蕎麥麵的……蕎麥麵的……麥麵的……面的……的……
(客官別跑啊,你聽小希解釋!)
這家店的冰淇淋,比小樽山中牧場的冰淇淋評分還要高!叫做蕎麥冰淇淋~
一般在客人吃完蕎麥麵以後,再以冰淇淋為甜品收尾~因為帶有蕎麥香,入口非常清爽,別有風味。這家店的蕎麥麵廣受好評,就不贅述了。總之小夥伴們去了不僅要吃麵,還要點這個冰淇淋就對了!
地址:北海道小樽市幸3-16-8(距JR小樽站3100m)
電話:0134-29-0262(不可預約)
營業時間:11:30~15:00 賣完為止 周三休息,每月第一個周四休息
人均消費:1000~1999日元
推薦3:小樽洋菓子舗ルタオ 本店 (Le TAO)
評分:3.58
Le TAO的蛋糕是小希認為整個小樽最好吃的蛋糕!雖然另一個品牌六花亭在中國更有名,但是小夥伴們不要以為小樽只有六花亭啊!(小希在六花亭店內看見中國遊客人山人海,而Le TAO的蛋糕卻被他們錯過了,real心疼)
小樽的甜品店競爭之激烈,北海道其他城市根本難以望其項背。而Le TAO卻能以高分成為整個小樽蛋糕界的王牌,已經說明了一切。
Le TAO有多家分店,這是總店:
招牌就是雙層乳酪蛋糕:
蛋糕都非常精緻,高級感十足,完全不膩,而價格也非常可愛~(小希根本懶得吐槽曾經在某城市吃過的又貴又難吃,連切面都很馬虎的蛋糕店)如果覺得總店有點遠,可以在小樽市區內找一家分店嘗嘗~
地址:北海道小樽市堺町7-16(JR小樽站徒步20分鐘,距南小樽站552m)
電話:050-5589-9667(可預約)
營業時間:周一至周四、周日、假日9:00~18:00;周五至周六9:00~19:00
人均消費:1000~1999日元
看完了推薦是不是對小樽特別嚮往?如果能種草成功,小希就沒有白白餓著寫攻略!偷偷告訴你們,還有景點、購物、住宿等超級實用的攻略在路上哦~如果對日本哪個地點特別感興趣,就在公眾號給小希留言吧~
備註:以上所有店鋪信息,都是截至2016年7月的官方信息,前往時請注意是否變動。
日本吃喝系列攻略(四):北海道札幌篇
即將登場,敬請期待。
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