水果還可當飯吃,這幾種水果做法趕緊收藏起來,學做起來!

2020-12-20 食控兒

八種水果的做法大全!顛覆了傳統吃法!趕快收藏!水果不知可以當做飯後甜點吃,還可以做主食!

雪花香蕉

做法:

1.香蕉去皮切小塊

2.將香蕉依次裹上蛋液和澱粉

3.油鍋燒熱,將香蕉放入油鍋中炸熟

4.撈起,再復炸,炸至表面酥脆,撈起瀝油

5.鍋內留少許油,放入白糖,融化

6.倒入香蕉翻拌均勻,關火,馬上放入雪花中

.用手將粘在一起的香蕉分開再裹上雪花即可

龍眼核桃湯

做法:

將核桃仁兒放入沸水鍋中焯一下,去皮;將魚肚洗淨後,用油發好,即在溫油鍋中炸至斷面呈海綿狀,切成長條;雞肉洗淨,切成塊兒。將上述三物和適量的薑絲、蔥絲、黃酒放入鍋內,加入高湯,武火煮沸,文火燉30分鐘左右,加食鹽調味即成。

火龍果炒飯

做法:

1.青豆洗淨

2.香菇切末

3.火龍果用勺子掏出,胡蘿蔔切丁

4.鍋裡放油預熱加入蔥花胡蘿蔔爆香,加入青豆炒熟

5.加入香菇末,倒入米飯料酒醬油鹽巴炒香,加入雞精火龍果炒入味

冰極鮮杏

做法:

第一步1.拿小刀去皮第二步2.切成小塊子第三步3.然後均勻鋪上生澱粉~我還加了點吉士粉~別太多了~這個步驟是為了防止杏子出水,那就沒法炸了第四步4.加熱鍋子,放油。保持低油溫,因為我們是炸水果~所以油溫很重要,你要不吝嗇油就多放點一次炸出來第五步5.鍋子放一點油我們要炒糖,油炒法~~最好多放點這樣冰出來好吃~我放的有點少第六步6.等糖變得很粘稠我們就放入炸好的杏子,翻番鍋子,確保杏子2面都沾上糖,時間不宜長第七步7.取出來放在盤子上,現在就可以吃了,不要要吃冰的呢就包上膜子放入冰箱冷藏2-3小時

香橙蒸蛋

做法:

1.將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉)

2.橙子對切,取出果肉

3.儘量挑出白筋膜,然後用料理機打碎

4.雞蛋打散,將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起

5.將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內,中火蒸上7分鐘左右就好了。

當歸紅棗蛋

具體步驟

第一步1.雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨,紅棗溫水泡發後掰開。第二步2.除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋裡,加水兩碗,點火燒開.第三步3.開了以後轉中小火煮10左右,雞蛋熟了,即可撈出。第四步4.雞蛋晾涼了,剝殼,再放回鍋內。第五步5.小火煎至水只有一碗時,放紅糖,繼續煮5分鐘左右即可。

烹飪技巧

1、這款藥膳在經前3,4天或者經後一周開始吃,早或者晚空腹。連續吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。2、類似的當歸蛋做法中,有的是雞蛋不去殼或者只敲碎不去殼。我只是試驗了我自己做的這種,其他的沒試驗過,所以不好說效果如何。也有的還放黑豆和花生,我試過以後覺得放與不放,效果不受影響。

白蘿蔔蘋果牛肉湯

做法:

具體步驟

第一步1.白蘿蔔去皮洗淨後切塊;蘋果去皮去核洗淨後切塊;牛肉洗淨後切塊焯水;陳皮用清水浸軟後刮去瓤。第二步2.將白蘿蔔、蘋果、牛肉、陳皮放電砂煲中,加入1升清水煲2小時。第三步3.加入適量鹽調味即可。

百香果果茶

做法:

原材料(熟透了的水果)。百香果對半切開,用勺子取出果粒果汁。臍橙一切為四塊,取出果粒。用手撕開果粒(如圖片)。老冰糖。水煮沸後倒入百姓香果粒果汁再倒入橙子果粒。加入老冰糖,攪拌均勻。用大火煮沸騰3分鐘。蓋蓋子用小火煮20分鐘即可。百香果果茶完成了。「百香果」真的是名符其實呀!打開蓋子百種果香撲鼻而來,香醉了。

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