11月1日，中國民宿·秦嶺風物讚美大會暨最美鄉村越野跑留壩站，在陝西省漢中市留壩縣正式舉辦。近年來，隨著留壩旅遊業持續發展，對豐富旅遊業態提出了新要求。旅遊民宿成為留壩旅遊發展，助推鄉村振興、精準脫貧的重要抓手。活動旨在發掘中國優質民宿項目建設與運營模式，結合秦嶺留壩當地旅遊資源優勢，多維度、多視角、多主題探討民宿產業未來之路。同時，結合生態化、體驗化、主題化的創新鄉村旅遊，實現留壩全域旅遊與文體旅融合的發展。
此次活動，由中共留壩縣委、留壩縣人民政府主辦，留壩縣文化和旅遊局、留壩縣教育體育局、張良廟紫柏山景區管委會辦公室、留壩縣火燒店鎮等承辦，福建海峽旅遊文化傳媒有限公司、杭州宿集天造文旅有限公司、漢中紫柏雲旅文化旅遊股份有限公司運營。結合「中國民宿讚美大會」、「秦嶺風物讚美大會」、「留壩村跑」等創新活動，全國知名民宿人、媒體人、美食家，以及鄉建者們齊聚留壩，為秦嶺旅遊民宿旅居生活方式與鄉村旅遊注入新鮮活力。破解鄉村旅遊同質化困境，以文興旅催生新亮點，擴大留壩旅遊知名度與影響力。
中國民宿讚美大會四大戰隊探民宿未來
11月1日上午，中國民宿讚美大會在留壩縣火燒店鎮召開。16位國內民宿行業領軍人物，通過組隊形式，分為4大戰隊進行「捉對廝殺」，用「讚美」探尋民宿發展之路。宿集營造社召集人夏雨清;隱居鄉裡創始人陳長春;大樂之野聯合創始人吉曉祥;豬欄酒吧品牌創始人寒玉各自領軍，在他們各自的戰隊裡，匯聚了中國民宿及酒店業界的中堅力量。
民宿讚美大會由4個環節組成，不同的戰隊，提出自己在民宿經營中的思考與見解，同時一針見血地指出其他民宿不不足之處進行PK對戰。現場還設計了「熱評解讀」環節，在OTA平臺上精選出住客的評價與疑惑進行現場解答。同時，參與活動的「讚美員」還能夠即時「現場奇襲」，實時回答對方戰隊提出的質疑與挑戰。與其說這是一場互相「讚美」的民宿盛會，倒不如說這是一場中國民宿人難得的直接探討，不僅是讚美民宿在中國鄉村建設中起到的重要作用，更將民宿在這些年的發展中所存在的不足、弊端，在嬉笑怒罵之中進行了現場的正面回應。
近年來，留壩縣依託良好的生態資源，巧打旅遊牌。圍繞建成中國山地旅遊度假示範區目標，持續用力提升旅遊產業。此次，引進中國民宿讚美大會等創新活動，將在助推留壩民宿產業在地發展，延長旅遊產業鏈，帶動群眾增收致富上有著更積極的作用。
有顏值有流量 鄉村越野跑IP首進留壩
中西溝村位於陝西省留壩縣火燒店鎮，距留壩縣城24公裡，這裡背靠秦嶺，山清水秀，入秋時紅葉漫山，正是「北地南國」的真實寫照。尤其值得一提的是，中西溝村是全國文明村、陝西省休閒旅遊示範村，火燒店鎮是陝西省特色旅遊名鎮，和望星臺村(原堰坎村)是全國首批鄉村旅遊重點村。11月1日下午，這個秦嶺身處的小山村裡迎來了「村跑」。
「村跑」全稱「最美鄉村越野跑」，旨在通過跑步+民俗體驗的模式，拉動旅遊市場、促進旅遊消費增長，是當下文體旅融合的鄉村旅遊大背景下發展出的新興IP品牌。此次也是村跑首次來到秦嶺，來到留壩。
在村跑的體驗中，包括最美賽道、民俗體驗、以及獨特的「村宴」。此次賽道全程8公裡，從中西溝村出發，沿途經過稻草人主題公園、3D文化牆、電視劇《尋找北極星》拍攝取景地、雲溪阿凌客棧(2016年陝西省十佳精品民宿)、農諺長廊、天然浴場、農耕文化體驗園等，不僅能讓跑者親身領略秦嶺的秋意，也能放鬆身心地感受秦嶺深處的鄉村之美。賽道上，根據漢中當地民俗特色，設置了有趣的賽道體驗，讓跑者能夠親手扎制稻草人、體驗用水磨磨製稻穀、還能體驗在地風物的採摘環節，將當地特色融入賽事之中。最後，一場熱熱鬧鬧的「村宴」讓參賽者們大飽口福，特色村宴將留壩當地美食「一網打盡」，讓參賽者們不僅能夠跑得痛快，還能體驗最地道的鄉村宴席。
秦嶺風物讚美大會 美食大咖為特產代言
除了民宿，秦嶺豐富多樣的在地風物更值得我們用心體會、真誠讚美。11月2日，一場別開生面的「秦嶺風物讚美大會」在留壩開啟序幕。活動現場，民宿大咖們分別為秦嶺風物代言。秦嶺因海拔普遍在一千米以上、土地肥沃，陽光充裕，加上高山地帶氣候涼爽而又溼潤，這些都為山中風物的生長提供了最良好的地理環境，留壩的棒棒蜜、獼猴桃、野板慄、西洋參以及香菇，都是秦嶺在地的「風物明星」。通過導師們的現場推薦，讓這些藏身於秦嶺身處的獨特風物煥發出獨特的光彩。
在這場風物讚美大會上，還邀請到了了榖屋 House of Flour、hoF創始人陳綿泰;許久學舍、許久·山境民宿創始人君君;廈門市金牌廚師，新派創意廈門菜黑明餐廳創辦人兼主廚張淙明來到留壩，3位美食大咖以秦嶺的風物食材入饌，進行現場烹飪PK。相同的食材，在不同的菜系、烹飪方法中，在秦嶺的秋色之下，碰撞出了不一樣的火花。也用這樣的行動，對留壩風物做了最不一樣的代言。
中國民宿·秦嶺風物讚美大會暨最美鄉村越野跑留壩站活動，對留壩旅遊資源進行了深入的挖掘，將留壩旅遊與觀光、休閒、文創等元素結合，讓人們在尋奇踏青，體驗創新活動的同時，又可以感受留壩大好風光。