皮划艇（canoe and kayak）包括皮艇（kayak）和划艇（canoe）兩個項目。皮艇起源於格陵蘭島上的愛斯基摩人製作的一種小船，這種船是將鯨魚皮、水獺皮包在骨頭架子上製成，用兩端的槳划動前行。划艇則起源於加拿大，因此又稱為加拿大划艇。實際上，這兩種艇都是從獨木舟演變而來的，因此東南亞的一些國家和地區都把皮划艇稱作獨木舟。
你所不知道的一種新鮮釣法正慢慢地在周遭興起——說起皮划艇，其實是有許多故事的。早些年，我在阿拉斯加與關島、帛琉（帛琉）都用它來釣魚。後來，皮划艇逐漸在我國臺灣省興盛起來。
大約在20年前，臺灣省北部的澳底望海巷出現了皮划艇釣魚活動，主要對象魚是近海的一些魚類，比如白帶魚、鯖魚、鰹魚，乃至海鰱、金目鱸或底棲的石鱸、鮋科魚類。
這項活動在臺灣省歷經20年而不衰，目前已有很多皮划艇運動愛好者，組織的活動也五花八門。就釣魚運動而言，皮划艇運動在臺灣省大致包括北部的沿岸釣法與南部的潟湖釣法。今天，我們先來講講臺灣省南部的潟湖釣法。在進入主題之前，我們先來了解一下皮划艇。
皮划艇（canoe and kayak）包括皮艇（kayak）和划艇（canoe）兩個項目。皮艇起源於格陵蘭島上的愛斯基摩人製作的一種小船，這種船是將鯨魚皮、水獺皮包在骨頭架子上製成，用兩端的槳划動前行。划艇則起源於加拿大，因此又稱為加拿大划艇。實際上，這兩種艇都是從獨木舟演變而來的，因此東南亞的一些國家和地區都把皮划艇稱作獨木舟。
獨木舟是人類祖先在原始社會就已經廣泛使用於漁獵和運輸的水上工具。原始的獨木舟在世界許多地方被發現過。
例如非洲的埃及、南亞的印度和西歐的荷蘭。中國是一個歷史悠久的文明古國，在浙江湖州錢山漾、浙江餘姚河姆渡、福建連江、廣東化州等新石器時代遺址都出土過獨木舟或船槳的殘骸，這些文物已有5000～9000年的歷史。臺灣省的原住民達悟族（蘭嶼）自古就使用一種特殊的獨木舟捕魚，即便是現在也依然如此。
皮划艇運動的歷史
現代皮划艇運動誕生於1865年，蘇格蘭人麥克格雷戈以獨木舟為藍圖，製造了第一隻皮划艇「諾布·諾依」號。「諾布·諾依」號長4.57米，寬0.76米，重30千克。麥克格雷戈於1865～1867年划船週遊了法國、德國、瑞典等歐洲國家，編寫了《諾布，諾依千裡行》一書，積極推廣皮划艇運動。
1866年，他創建了英國皇家皮划艇俱樂部，並舉辦了第一次皮划艇比賽。1924年1月，由丹麥、瑞典、法國和奧地利發起，在丹麥首都哥本哈根成立了「國際划艇聯合會」。
同年，第8屆奧運會還進行了皮划艇表演賽。1936年，在第11屆奧運會上，皮划艇被列為正式比賽項目，其間共進行了9項比賽。此後，皮划艇比賽項目不斷演變，奧運會在這項比賽共設12個項目。
由於生產的發展和社會的進步，獨木舟漸漸被其他船艇所替代。但是在一些邊遠偏僻的地區，獨木舟仍有其獨特的生命力，如南太平洋的薩摩亞群島人、哥倫比亞的海達人、加拿大的印第安人，以及中國的西藏、雲南、廣西等少數民族地區，至今仍在製造和使用獨木舟，並且還經常組織民間的獨木舟競渡比賽。
皮划艇運動逐漸興起
此後，皮划艇運動逐漸興起，到19世紀末，皮划艇運動已成為歐美各國廣泛開展的一項體育活動。但是，這項運動比中國的「龍舟競渡」晚了將近2000年。
在皮划艇運動的發展過程中，很多人為了提高船速熱衷於對艇形進行改造。19世紀末，德國工程師赫曼根據自己的飛行經驗將皮艇製造成魚形，大大提高了船速。後來，英國造艇家弗龍德發現船體越長阻力越小，速度也越快，造船者們於是紛紛加長船體。1923年，丹麥、瑞典、奧地利等國家組成了一個工作委員會，規定了艇的長度為5.2米，寬度為0.51米，並且一直延用至今。
1956年，凹形船體出現了。到了1960年，橫向的凹形輪廓線達到了頂點。1964年，國際劃聯又制定了「無凹面」規則，使艇的設計更加標準化。
隨後，人們設計了菱形皮划艇，1972年又出現了玻璃鋼艇和蜂窩結構的碳素纖紙艇，美國造船家為了提高船速，在皮艇外殼上加裝了人工鯊魚皮，表面那一層平行的「裡布勒特」溝紋能使水平穩地流過，可以阻礙漩渦的形成。但是，這種設計未被國際劃聯通過，儘管如此，創造精神仍是可嘉的，因為皮划艇運動必須協調人的技術、運動器材和水的作用這三者的關係。
臺灣省南部的潟湖釣法
了解了皮划艇的相關知識以後，我們接著介紹臺灣省南部的潟湖釣法。臺灣省南部的潟湖地區多為牡蠣養殖區，在這些水域裡有很多魚類棲息，最常見的就是黑鯛、夏威夷海鰱與鱸魚。以往，在這些地方垂釣多使用管筏，但管筏速度比較慢；如果使用機動管筏，則會有噪音幹擾魚群，特別是容易幹擾黑鯛。而皮划艇機動性強，操作靈活，在阡陌縱橫的牡蠣田裡可以發揮安靜與速度的優勢，釣獲往往會令人滿意。
一般情況下，在潟湖區玩路亞會使用「雙刀流」配置，也就是帶一把專搏大魚的硬調竿（25～30lb）用來對付米級夏威夷海鰱或鱸魚，然後再帶一把輕調竿（8～12lb）用來釣黑鯛或其他小型魚。
路亞竿的長度多為1.98～2.1米，太長的竿子不易在皮划艇上操作，而選擇直柄竿或槍柄竿則根據個人喜好。擬餌以泳姿生動為佳，釣黑鯛的擬餌長度應在5釐米以內，泳層設定在2米左右。釣大型魚可使用水面系擬餌，長度應在7～9釐米。
潟湖釣法需要注意保持安靜，以不驚擾魚群為佳。另外，釣手必須穿著救生衣，防曬也要做到位，釣友務必要結伴同行，確保人身安全。