李錦波‖撰稿
【引言】8月16日下午，廚電行業品牌三巨頭之一的方太集團，在上海召開以「有愛·有度」為主題的年度新品發布會，其中廣受行業期待的新一代智能升降煙機EM7T.S也一同榮耀上市，行業一陣『驚豔』後，網絡上也出現了較多的失望吐槽聲，所謂的希望越大失望也越大，業內人士間較多的話題就是：方太這款智能煙機，在智能上的表現與詮釋均遜色於華帝的魔鏡V2智能煙機！
我們知道網際網路時代，在新製造、新技術的推動下，家電產品智能化是行業未來發展的必然趨勢，對於未來的智能廚電產品，將來都會搭載有微處理器、傳感器、網絡通信等信息化硬軟體技術，它們都具有自動感知廚房空間狀態和自身狀態，以及能夠自動控制及接收用戶的各類控制指令，同時智能廚電產品會與智能家居形成組合，共同組合成智能家居系統！
未來的智能煙機究竟是什麼一個樣子，對於智能煙機的概念與技術功能，未來會和現在的煙機有什麼不同的表現與詮釋，目前還沒有形成一個清洗的概念與定式產品，這兩年各大品牌紛紛推出了有智能概念與技術功能的智能新品煙機，都想在未來的市場高地上提前插上一面自己的品牌旗幟，所謂的：有市場就有江湖，有江湖必有紛爭，對智能煙機這個高地的爭奪，也決定了各大品牌未來在廚電行業的市場地位；
16日方太這款智能煙機的發布上市後，並沒有以往方太新款煙機上市後的，給煙機行業帶來的震撼影響力，市場、網絡反而出現了很多對產品、品牌不利的吐槽聲，歸根結底主要表現在新款智能煙機上，『新品不新』與『智能不足』是兩個主要吐槽聲，都沒有表現出什麼新意與內容，都較目前智能煙機的代表產品：華帝魔鏡V2智能煙機遜色不少，今天波波老師在這裡做一下這兩個品牌智能煙機產品的比較分析，看看網絡上的這種吐槽聲是不是這樣一回事情！
一：對智能煙機的概念表達，魔鏡V2較新一代雲魔方更領先；
我們知道對智能煙機的概念表達很多，根本就是要解放人力勞動，解放人的雙手，讓廚房烹飪更輕鬆；作為智能產品運用最多的微處理器、傳感器、網絡通信等新興技術與元器件的多寡，也成了判斷一個產品智能話水平高低與智能概念表達的主要依據，從這個方面看，魔鏡V2的智能器件的運用要多很多，智能概念的表達也較新一代雲魔方更為領先，目前市場上的智能煙機中，魔鏡V2佔據了智能煙機的行業頂峰，是行業對智能概念表達最為全面徹底的一款智能煙機！
二：在噪音指數上，魔鏡V2較新一代雲魔方更靜音；
噪音是人類的公敵，對身體健康危害最大的幾個，新一代雲魔方在最大風量下的噪音實測為66分貝左右，這點要遜色魔鏡V2不少，魔鏡V2因為採用了最新科技的強風低噪音風櫃系統，以及專利高效降噪蝸殼，最大噪音僅僅只有53分貝，較新一代雲魔方更為靜音，更保護烹飪者的身體健康；
三：在油煙吸淨率上，魔鏡V2較新一代雲魔方吸油煙更徹底；
新一代雲魔方由於採用的典型的歐式煙機設計，導致油煙在上升過程中油的路徑過長，距離差不多有近70cm距離，儘管可自動升降蝶翼板最大可實現可以下滑12cm ，但此還是無改煙的路徑距離，還是會和傳統歐式油煙機一樣，在油煙吸淨率上存在較大的『缺陷與不足』，無法徹底吸乾淨烹飪時產生的油煙；
魔鏡V2智能煙機因為採用了側吸式風格設計，油煙在上升過程中油的路徑短，油煙的路徑距離不到35cm，此時油煙還處在升騰的階段時，可實現高達99%以上的油煙吸淨率，從而將油煙全部吸走，徹底保障烹飪者的健康；
特別提示：油煙的上升分為產生、升騰、擴散三個自然階段，油煙的高度達到45cm以上時，會進入擴散階段，如果不在45cm以內的升騰階段把油煙全部吸走，進入擴散階段的油煙理論上是不可能將油煙全部吸乾淨的，這也是這幾年側吸式煙機的市場佔比與市場銷量快速超過歐式煙機，實現了快速增長的根本原因；
四：在易清潔設計上，魔鏡V2較新一代雲魔方吸油煙更省心、更省力；
新一代雲魔方無易清潔設計，還是和傳統煙機一樣需要服務人員定期進行保養維護，儘管採用了四重油煙淨化裝置，實現了98%油脂分離度，但機身內部在長時間使用後，還是會粘著一定的油汙、油漬，對煙機的長久使用構成不利；
魔鏡V2智能煙機採用了「蒸水洗」技術，可實現了110℃高溫蒸汽融油、80℃熱水高壓衝刷，2個步驟7次循環，隨後風輪持續高速旋轉甩油並自動烘乾，有效將頑固的油汙一一清除，方便快捷還可保煙機內部長久整潔如新，保證了煙機工作效率，延長了煙機的使用壽命，從易清潔上看，魔鏡V2較新一代雲魔方吸油煙更省心也更省力，更為符合8590後年輕消費群體的喜愛；
五：在時尚潮流上，魔鏡V2較新一代雲魔方有更多的人機互動的功能與體驗；
8590後年輕主流消費群體的特性中，有愛時尚、趕潮流的消費特性，內心喜歡更新穎、更具有前沿科技的產品，這點新一代雲魔方智能煙機也搭載了很多時尚現代元素，但在時尚科技上較魔鏡V2智能煙機，還是有較大的差距；
這種差距主要表現在人機互動的功能與體驗，像超大智能IPS液晶屏與多媒體交互系統（包含有動態導航菜譜與內置藍牙Hi-Fi音響），可實現煙機、灶具、蒸烤箱、後廚房生活家電等全智能產品的互聯互通，無線wifi互連的語音指令與語音對話，酷炫無極限，廚房也能夠實現上網發信息，可把娛樂精神延伸到廚房，這點魔鏡V2智能煙機體現得淋漓盡致！
智能廚電產品是行業未來發展的方向與趨勢，方太這次新款智能煙機的上市，並沒有精準把握與體現方太品牌本身具有的產品技術研發實力，也沒有表現出作為行業主要領導者品牌所應表現出的領導力作用，與行業主要挑戰者華帝股份，在產品與品牌的表現上均出現了一定的差距，但願這種差距與遜色只是暫時的現象！
本文由蒂壤科技副總經理、中國廚衛行業平臺副主編、家電經銷商聯盟主編李錦波先生創作發布，如有轉載，請註明作者與文稿來源！