宜賓茶早,宜賓茶香,宜賓茶優。
長江首城——宜賓,有著3000多年種茶史,是古代南方絲綢之路、茶馬古道的重要驛站,也是世界茶葉的發源地之一,還是中國早茶之鄉、世界著名茶鄉、世界(中國)早茶之都、川紅工夫故裡和四川省整體布局「三山一早」的特色早茶核心區。
宜賓茶的早、香、優,不僅體現在它的空間維度裡,更體現在宜賓茶人鐫刻於骨子裡對茶的愛與堅持。
立春之後,宜賓就有春茶可摘,是同緯度地區採茶最早的茶區 ,通常比省內和江浙一帶主要茶區早15—30天。宜賓早茶手工採摘,精選嫩芽,經殺青、初烘、理條做形、二烘、去毫、輝鍋、提香等一系列工藝而成。每一杯好茶背後,都是宜賓制茶人的精益求精。
以茶會友友人多
秦開五尺道,宜賓早茶的醇香,就隨著南絲綢之路和茶馬古道馬幫隊伍的足跡,走出中國,走向世界。3000多年來,宜賓茶從宜賓的老街小巷走到成都杜甫草堂、寬窄巷子,走到北京釣魚臺國賓館,再到美國紐約、義大利米蘭……宜賓茶向世界散發著自己的悠悠茶香。
中國早茶之鄉的宜賓,也發揮「宜賓早茶」自然資源優勢,以茶為媒,以茶會友,打造「宜賓早茶」品牌,發展宜賓茶產業。
自2008年起,宜賓開始舉辦中國·宜賓早茶節,至2017年,升級為國際(宜賓)茶業年會。
如今,宜賓已連續舉辦了十二屆中國·宜賓早茶節和三屆國際(宜賓)茶業年會,同時積極參加中國國際茶葉博覽會、四川國際茶業博覽會等各類茶事活動,多層次、多視角、多平臺宣傳推廣宜賓茶。
在各大茶界盛會中,宜賓茶也一次次被認可並獲譽無數。宜賓被農業農村部等九部門認定為(宜賓早茶)中國特色農產品優勢區。在義大利米蘭世博會上,「宜賓早茶」獲「百年世博·中國名茶金獎」、「天府龍芽」獲「百年世博·中國名茶金駱駝獎」。在中國國際茶葉博覽會上,「宜賓早茶」獲「中國優秀茶葉區域公用品牌」稱號,「中國·宜賓早茶節」獲「中國優秀茶事獎」。在國際(宜賓)茶業年會上,國際茶葉委員會授予「天府龍芽」為「世界名茶」「中國好茶」,「宜賓早茶」為「世界名優綠茶」,「川紅工夫」為「世界名優紅茶」……
在第三屆國際(宜賓)茶業年會上,俄羅斯茶咖協會主席拉馬茲·錢圖裡亞表示,希望能與宜賓企業家進一步加強溝通和對接,廣泛開展茶文化交流活動,共同致力於茶產業的健康發展和消費者的健康安全。
一杯清茶,讓世界了解了宜賓。一個品牌盛會,讓產業在健康品茗中發展。
精製早茶品牌多
作為四川省重要的產茶基地和「中國早茶之鄉」,宜賓在推動茶產業發展過程中,通過實施標準基地工程、質量興茶工程、科技興茶工程,不斷推動茶產業向標準化、專業化、集約化、規模化、品牌化方向發展,探索出精製川茶的宜賓路徑。
在基地工程建設中,宜賓大力推廣新品種、新技術、新模式、新機具、新機制,採用改造提升老茶園與新建現代茶產業基地並重,基地建設與基礎配套同步,實現規模化、集約化、標準化發展,為精製川茶提供了有力的基地保障。
做好茶葉基地的同時,宜賓嚴格質量把控,為世界呈現安全、高品質的茶葉。精準確定「宜賓早茶」生產加工22道工序、「川紅工夫」紅茶33道工序,制定發布「宜賓綠色食品(茶)生產系列標準」7個,確保安全、質量有據可查、有據可依,確保宜賓茶色、型、湯、味、香俱佳的品質。
時代在發展,傳統茶業也需要科技力量的助力。川茶學院、全國茶行業唯一國家認定的企業技術中心落戶宜賓,率先建成國內領先的現代化茶葉加工清潔化、連續化、智能化生產線……茶產業科技創新,宜賓用行動說話。
基地有了,質量優了,科技含量高了,精緻川茶的路上,宜賓走得踏實穩健。
截至2019年底,宜賓茶園面積達125萬畝,幹茶產量達8.2萬噸,茶產業綜合產值達218億元;天府龍芽、川紅工夫紅茶、早白尖等一批茶業品牌名字更加響亮。
別樣茶展購銷旺
為讓全國人民品嘗到宜賓早茶,今年的宜賓早茶節以網絡形式舉辦。
2月24日,以「二月茶香迎春來 宜賓早茶網上購」為主題的第十三屆中國·宜賓網上早茶節啟動。除啟動儀式外,還包括「宜賓早茶 原產地直播」系列活動、網上早茶節全網營銷推廣活動、宜賓人喝宜賓茶、天貓春茶山河行、帝芙特國際茶文化廣場集中採購等。
「我市已連續成功舉辦了十二屆『中國·宜賓早茶節』和三屆國際(宜賓)茶業年會。今年是第一次把宜賓早茶節通過網絡平臺的方式呈現在廣大市民面前,目前反響很不錯。」 宜賓市茶產業研究院副院長、茶產業發展中心主任劉俊介紹,通過舉辦網上早茶節,可以拓寬宜賓早茶銷售渠道,推動宜賓茶產業營銷模式的創新,為宜賓茶產業的進一步發展提供一個好的機會和新平臺。
事實證明,好產品不愁銷。在網際網路平臺,宜賓早茶以好口碑和過硬的品質,很快贏得了消費者的青睞。
「每天都要走不少訂單,北京、上海、廣州、新疆的都有,而且還有不少回頭客。很多消費者品嘗後,都留下了對宜賓茶的好評價。」宜賓新聞網電商平臺川南易購一名相關人員對宜賓早茶的銷售情況看好。
據統計,在為期11天的天貓活動期間,攜手全網主播直播帶貨共54場,播放量達800萬人次;參與活動的30餘家企業成交金額達1億4千餘萬元,同比增長149%,累計吸引專業採購商9000餘家,環比增長30%。參與天貓活動的茶企線上交易總金額為1200餘萬元,同比增長90%。參與1688活動的茶企線上訂單累計銷售額為3800餘萬元。