為加強食堂管理,滿足學生就餐需求,提高供餐質量,推進我縣中小學幼兒園食堂體制機制改革,11月23日,縣教體局召開學校食堂體制機制改革工作推進會,總結前段時間我縣食堂體制機制改革取得的成績,分析梳理食堂管理、飯菜質量、滿足學生就餐需求方面存在的問題。縣教體局黨組成員、副局長陳香同志參加會議並講話。
會議要求,各單位堅決貫徹學校食堂自主經營原則,建立「學校食堂供餐為主、第三方配餐為輔」的中小學生餐飲服務管理格局。要完善食堂食材和餐飲成品配送體系,形成學校食品源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究的校園食材配送管理機制;要通過加強財務審計、提倡聘請專業團隊管理、配備膳食營養指導人員等方式提高食堂常規管理的專業化水平。會議強調,各單位要增強「一切為了學生」的服務意識,想方設法滿足學生的就餐需求,千方百計提高飯菜質量。
交流發言
縣實驗幼兒園、縣洸河學校、磁窯鎮實驗小學、寧陽一中、縣中京學校進行了交流發言。
鄉鎮(街道)教育學區分工食堂體制機制改革的副主任;鄉鎮中學、中心小學、中心幼兒園分管食堂的副校長(園長);縣直及民辦學校幼兒園分管食堂的副校長(園長),局機關相關科室負責同志參加會議。
【來源:寧陽教體】
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