登榜中國10大創新食品公司,認養一頭牛有哪些創新秘訣?

2020-12-13 手機鳳凰網

7月9日,FBIF聯合科爾尼諮詢公司發布「2019年度中國10大創新食品公司」榜單結果,在小仙燉、鍾薛糕、農夫山泉、良品鋪子、拉麵說等50餘家食品公司的激烈競爭中,認養一頭牛通過了國內外專家及專業評審團對產品創新、營銷創新、包裝創新、管理創新、公司總體業績表現,五大創新維度的嚴格評估與考驗,以「乳品體驗消費新模式」成功登榜中國10大創新食品公司。

FBIF(食品飲料創新論壇)是亞太地區最具影響力的食品行業盛會之一。旗下專注服務於食品飲料行業的榜單項目Ace Ranking,根據不同的主題設定,將不定期對食品飲料相關企業在品牌塑造、營銷創新、工廠管理、決策模式、綜合創新等方面進行資料採集,依照客觀事實、數據與模型分析的結果,最終確定上榜企業的數量、類型及原因,為食品飲料行業各個維度的發展挖掘和塑造標杆。在2018年度中國十大食品創新公司評選中,百草味、百事、農夫山泉、星巴克、喜茶、卡士等通過卓越的創新力和市場表現,成為年度中國食品行業創新的標杆。

科爾尼資深董事長張曉楓曾說過:一個成功的有創新力的企業,創新應該是全面的。不應該僅僅是一個產品的創新,或是某項技術的創新。應該是產品方面、營銷方面、業務方面都有創造力氣的,其次有一個創新力的企業也不是單件事項的成功,應該是一個持續創新的企業。

如今,各大乳企以升級消費體驗、滿足情感訴求為切入點紛紛布局「雲養牛」領域,通過奶卡產品,結合會員服務,打造「雲認養」的創新型體驗式營銷。

追根溯源,認養一頭牛早在2016年品牌成立之初,就面向消費者推出認養奶卡的產品及服務,自2018年正式布局線上電商平臺後,不到兩年實現全網用戶超過2000萬,其中資深會員達到500萬。在今年5月26日品牌戰略發布會上,認養一頭牛陸續發布雲認養、聯名認養、實名認養三種模式,正式向消費者推出「認養」體驗,以「認養一頭牛不是一家賣牛奶的公司,而是一家替用戶養奶牛的公司」為主張,面向消費者開放經營環節,重塑消費者關係,讓中國的乳製品行業迎來「合伙人」時代。

除在產品、營銷、業務方面的創新,認養一頭牛始終以消費者為中心,通過面向消費者開放經營環節,不斷將消費者深度體驗創新做到極致,才使得其深受2000萬資深用戶的簇擁,成為當今乳製品行業不斷突圍的「黑馬」和「後浪」。

01從一杯奶到一頭牛,是消費者的核心訴求

2008年中國乳製品行業曾在消費者心中出現過嚴重的信任危機,主要是因為中國奶牛飼養的非標準化及奶牛營養攝入不足,造成的奶源質量出現嚴重問題。導致越來越多的消費者對國產牛奶產生懷疑,而選擇從國外進口或者直接到國外去購買牛奶產品,能夠喝上一杯「放心奶」成為消費者的核心訴求。

2012年,讓剛出生的兒子喝上一杯放心奶也成為認養一頭牛創始人徐曉波的核心訴求,不料在帶著進口奶粉經過香港海關的時候,因不了解限購政策被沒收奶粉,查扣問詢了足足4個小時。

「為什麼中國的媽媽要買國外的奶粉?一個14億人口的泱泱大國難道就造不出一杯真正的好牛奶嗎?」帶著這樣的疑問與反思,2014年,徐曉波正式從地產老炮轉型為「農場主」。中國的奶牛飼養不標準,他便在全國範圍內尋找最優質的牧場基地,最終在北緯37度的河北故城斥資4.6億建了第一座標準化、現代化牧場;奶牛營養攝入不足,他就飛遍全球優質牧場,培養自己的團隊「走出去」學習世界先進牧場的營養配方,又把國內外博士學位專家「引進來」,進行牧場奶牛營養搭配的實地指導。

經過多年的不懈努力與匠心堅持,如今認養一頭牛從種草、養牛、產奶、檢測等,實現操作流程的標準化,機械設備的現代化,奶牛管理的人性化,並先後獲得「2017-2020國家農業部奶牛標準化示範場」、「2018年中國青貯飼料質量評鑑大賽金獎」。

從消費者核心訴求出發,認養一頭牛逐漸打造出一種「親手種植、親身養殖、只為一杯好牛奶」的差異化商業壁壘,讓養牛人擁有話語權,使原奶品質遠超歐盟標準,令消費者重拾對國民好奶的認知與信任。

歸根結底,一杯好牛奶的誕生,本質上是一頭好牛的誕生。在認養一頭牛的價值觀裡,一杯好牛奶勢必要從源頭進行把控,只有種好草、養好牛,才能產好奶,只有奶牛養得好,牛奶才會真正好。

02從產好奶到養好牛,是深度消費體驗的極致創新

對於認養一頭牛而言,「養牛」事業絕對不是速度至上、立竿見影的「速成品」,而是基於其特殊商業模式下,針對重度用戶進行深度消費體驗的極致創新。

無論是雲認養的牧場動態與直播,還是聯名認養的新鮮牛奶直送服務,甚至是實名認養面向消費者開放多項經營環節,能夠直達消費者內心,帶給消費者深度消費體驗,觸動消費者的消費榮譽感和滿足感的,一定是其「奶牛養得好」。

為此,認養一頭牛於2020年正式特聘成立「權威養牛專家團」,吸收國內外權威專家的養牛硬實力,面向用戶打造深度消費體驗,形成「替用戶養牛」的硬核養牛軍團。

好牛奶是「種」出來的

甄玉國作為動物營養與飼料科學博士、吉林農業大學教授、中國奶牛飼養方面的權威專家,是認養一頭牛硬核養牛軍團的實力擔當。甄玉國曾提出「好牛奶是種出來」的理念,與認養一頭牛「種好草、養好牛、產好奶」的思路不謀而和。有這樣一位行業權威專家的加入,讓認養一頭牛從源頭上做到了讓奶牛吃的好,並且吃的足夠營養。

在認養一頭牛60000畝的精細化草場上,有著自己親手種植,精心挑選的優質高蛋白青貯及進口苜蓿草品種,這裡氣候溫潤、土壤肥沃,優越的自然條件賦予了牧草快速、大量的吸收大地營養的能力。

為了保證牧草營養的充分保留,光靠種還不行。認養一頭牛引進大批國際先進農用設備,如德國進口克拉斯收割機等,從土地整理、播種、施肥、植保、收割全程機械化,徹底實現「種好草到養好牛」一體化。

如今,認養一頭牛的奶牛們每天吃著養牛人自己種的苜蓿草及獲得國家金獎的青貯飼料,飼料攝入品質高、營養含量豐富,奶牛吃的好了,產出的牛奶自然就好了,這也就是甄玉國博士為什麼說「好牛奶是種出來」的道理。認養一頭牛始終堅持自己種草養牛,嚴把牛奶生產關,經過多年「種養加」一體化的全產業鏈布局,從根源上保障了奶源的安全與品質。

五好級奶牛是怎樣「煉」成的

和甄玉國博士一樣,同在行業內有著重要影響的浙江大學動物營養學博士、美國密蘇裡大學博士後、中國奶牛舒適度專家王豔明,也是認養一頭牛硬核養牛軍團的一員,擔任其奶牛舒適度打造的職責。

看似「出身好,吃的好,住的好,工作好,心情好」的五好級奶牛,實則背後都包含了舒適度專家硬核的技術含量。

讓奶牛聽音樂?給奶牛剪趾甲?這些聽起來讓人倍感新鮮的事情,實則用事實可以證明,聽音樂可以讓奶牛心情舒暢,而每年兩次的定期護蹄,可以減少奶牛疾病,增強奶牛舒適體驗,延長產奶期。很多人覺得「對牛彈琴」只是說說而已,但其實認養一頭牛早已把它應用到了奶牛的實際養殖當中,當奶牛們排隊走進擠奶大廳,挨個站到擠奶大轉盤上,伴隨優美的音樂,奶牛在大轉盤上8分鐘轉一圈,就心情愉悅的完成了擠奶。

在奶牛的舒適度打造方面,認養一頭牛還提倡「動物福利」的理念,讓奶牛們快樂生活,幸福產奶。這些奶牛們住著屬於自己的「保孕院」、「產房」、「幼兒園」,聽著好聽的音樂,享受定期的休假和體檢,還有那麼多專業技術人員給奶牛當保姆,每天的夥食費就將近80元。

據說,幸福生活的奶牛產下的奶也會包含一種幸福因子,讓喝了這樣牛奶的人也會感到幸福。相信在認養一頭牛牧場的養牛人會對這一說法深信不已,並將逐漸感染用戶。

從「種好草,養好牛,產好奶」嚴把產品安全與品質,再從「產好奶」回歸「養好牛」,極致打造用戶深度消費體驗,使得認養一頭牛從源頭上保障了牛奶的好品質,也使得認養一頭牛在短短幾年內快速成長為深受用戶喜愛的極速破億新消費品牌,讓消費者重拾對國民好奶的認知與信任。然而對於全網2000萬用戶深度消費體驗的極致打造,認養一頭牛仍將持續發力創新,始終以一個新品牌的空杯姿態,逐漸走向代表中國食品飲料行業創新風向標的舞臺,用當今網際網路的語言描述,可謂「後浪奔湧,來勢洶洶」。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

相關焦點

  • 認養一頭牛爆品棒棒噠奶酪棒突出重圍,榮獲食品創新力大獎!
    近日,認養一頭牛在 307 個創新食品飲料產品的評審中突出重圍,憑藉創新產品棒棒噠奶酪棒榮獲iSEE食品創新力大獎 100 強。、商業表現力、用戶體驗感等多個維度邀約專業評委及消費者評審進行雙重評估,打造一套衡量中國食品飲料行業品牌創新力的黃金標準,以此為食品行業的創新發展凝聚力量,加速賦能。
  • 新消費品牌黑馬「認養一頭牛」刷新天貓乳品行業記錄!
    邁入新消費時代,中國乳業正迎來一輪新浪潮,消費需求從「物質型」逐漸轉向更高端的「品質型」;而消費升級的大勢所趨,催生了一批強有力的新生代品牌,它們正以驚人的速度崛起。其中,認養一頭牛便是一匹耀目的黑馬!
  • 起底「認養一頭牛」:認養只是概念 自有奶源存疑
    5月,「認養一頭牛」宣布向消費者正式推出雲認養、聯名認養、實名認養3種「認養」模式;8月,打通全國區域線上合作;10月,「認養一頭牛」首個自有工廠在山東投產,布局全產業鏈;雙11,「認養一頭牛」成為天貓「開場戰績榜」16個累計成交額破億的品牌之一,且是當天乳製品行業首家銷售額破億的店鋪;即將到來的雙12,「認養一頭牛」發布A2蛋白牛奶新品,產自其首個自有工廠。
  • 起底「認養一頭牛」:認養只是概念,自有奶源存疑
    在一系列營銷包裝下,「認養一頭牛」的產品身價倍增。12月9日,負責公司奶源業務的河北認養一頭牛乳業有限公司工作人員對新京報記者稱,目前「認養一頭牛」所有產品使用的均是自有奶源。5月,「認養一頭牛」宣布向消費者正式推出雲認養、聯名認養、實名認養3種「認養」模式;8月,打通全國區域線上合作;10月,「認養一頭牛」首個自有工廠在山東投產,布局全產業鏈;雙11,「認養一頭牛」成為天貓「開場戰績榜」16個累計成交額破億的品牌之一,且是當天乳製品行業首家銷售額破億的店鋪;即將到來的雙12,「認養一頭牛」發布A2蛋白牛奶新品,產自其首個自有工廠。
  • 認養一頭牛新品發布會暨孩子王&認養一頭牛戰略合作協議籤署圓滿落幕
    跨界聯合創新潮    孩子王&認養一頭牛戰略合作協議籤署認養一頭牛CEO孫仕軍、副總裁劉歡,孩子王供應鏈助理總裁周震、會員與營銷助理總裁盧靜等雙方高管及孩子王尊貴的黑金會員代表出席本次發布會,雙方代表籤署戰略合作協議,見證這一重要時刻。
  • 認養一頭牛為什麼能夠火?
    作為一個乳製品新消費品牌,認養一頭牛先後獲得農業部標準化農場、天貓行業趨勢先鋒、天貓最具影響力品牌、天貓極速破億新國貨品牌等榮譽,並成為天貓未來要孵化的100個10億級品牌之一。在牛奶的紅海市場,業已誕生了伊利、蒙牛、新希望等超級巨頭,可謂強者環伺,品類眾多,認養一頭牛為什麼能夠殺出重圍,走紅網絡,並快速取得不錯的銷量,其營銷玩法有何特別之處?
  • 認養一頭牛「認養」模式正式落地,國人喝好牛奶更容易!
    5月26日,中國新一代乳品企業「認養一頭牛」在浙江杭州成功舉辦發布會。現場邀請了多位重量級嘉賓蒞臨,以及業內眾多專業人士和各大媒體嘉賓共襄盛舉。 此次發布會上,認養一頭牛向廣大消費者推出「認養」模式,中國乳製品行業也正式迎來「合伙人」時代。
  • 乳品行業紅海一片,「認養一頭牛」為何能突圍成黑馬?
    大環境風起雲湧的背後,是一個高度同質化的市場,和一群嗷嗷待哺的新中產。在這樣一個大環境裡,「認養一頭牛」出現了,它的故事要從2012年開始說起。波波牧場做出了一杯好牛奶之後,2016年他又推出了自有品牌「認養一頭年」,創立兩年時間完成3個億的目標,成為了業界的一匹黑馬。「認養一頭牛」除了對品質念念不忘,更是出現的恰逢其時,中國奶業的復興和新消費市場的崛起幾乎同時開始,為「認養一頭牛」的突圍提供了市場發展的基礎。
  • 戰略合作一年,花生日記&認養一頭牛攜手探索團隊認養新模式
    10月11號,「牛到家了,認養一頭牛x花生日記品質溯源1周年發布會」盛大召開,在合作一周年的「紀念典禮」上,雙方宣布展開更深一步的戰略合作,除了通過花生日記的流量賦能認養一頭牛銷售外,雙方還攜手探索認養新模式。
  • 認養一頭牛「認養」模式正式落地 重點布局沉浸式購物
    【億邦動力訊】5月26日消息,乳品企業「認養一頭牛」今日正式宣布,向消費者推出「認養」模式。認養一頭牛品牌誕生於2016年底,目前擁有7座現代化牧場,6萬頭荷斯坦「五好級」奶牛。2018年,認養一頭牛正式入駐天貓,當前用戶已經超過了2000萬,其中包含500萬資深會員,銷售收入過15億。據認養一頭牛聯合創始人、CEO孫仕軍介紹,認養主要有三種模式:第一種是雲認養。這是一種線上養成類的互動遊戲,消費者可以通過淘寶和微信小程序遊戲雲養牛。
  • 認養一頭牛業界首推認養模式,中國乳業的下一個風向?
    2020年5月26日,買牛奶,不如認養一頭牛「百萬家庭認養計劃」發布會圓滿落幕。這場發布會上,新一代乳品企業「認養一頭牛」正式宣布推出「認養」模式,而「合伙人」制再一次成了點燃乳業江湖的「一把火」。
  • 認養一頭牛推出A2奶新品,與孩子王跨界組CP
    11月21日,中國乳業新銳「認養一頭牛」與母嬰行業頭部連鎖企業「孩子王」在被稱為「十朝京畿」要地的南京江寧達成戰略合作,欲通過雙方優勢資源,為消費者提供更為優質的產品和更多樣化的服務。 與此同時,在會上,認養一頭牛重磅推出新品「A2β-酪蛋白純牛奶」,並宣布在孩子王首發。
  • 認養一頭牛孫仕軍:跨過這些門檻才能成長為「長紅品牌」
    【億邦動力訊】在日前舉辦的「2020億邦未來零售大會」上,馬蹄社導師、認養一頭牛聯合創始人兼CEO孫仕軍出席《新消費爆發,為什麼是他們》圓桌論壇,圍繞什麼是網紅品牌、新消費品牌要跨過哪些門檻才能成長為長紅品牌等問題分享觀點。
  • 「認養一頭牛」加速擴充品類,「0添加」酸奶被指很普通
    新京報訊(記者 郭鐵)「買牛奶,不如認養一頭牛」,成立4年來,網紅乳品品牌「認養一頭牛」憑藉對奶源品質、「認養模式」的一系列包裝,在乳品市場紅海中拼出了一條生路。「認養一頭牛」的「0添加」指的是無復原乳、無增稠劑、無香精,產品配料表中除生牛乳、菌種外,還添加了白砂糖、稀奶油、乳清蛋白粉、加糖煉乳等成分。有消費者在其產品頁面上提出質疑:「0添加怎麼還添加糖、煉乳、奶油什麼的?」天津科技大學食品工程學院教授劉會平此前接受新京報記者採訪時表示,「無添加」是一種噱頭,暗示了「有添加劑就是有害」這樣一種結論。
  • 貝店戰略牽手認養一頭牛,品質新鮮牛奶直達用戶餐桌
    2017年,一個極具社群思維的牛奶品牌「認養一頭牛」橫空出世,它以「認養」為名,為消費者提供直達餐桌的安全乳製品。同一年,社交電商貝店上線,通過社群化戰略迅速圈攏目標用戶,躥升為中國領先的社交電商。3月24日,這兩家氣質相仿的企業正式牽手。
  • 吳曉波頻道加持,結合認養和直播,「認養一頭牛」要如何做好牛奶...
    )杭州】7月24日報導(文/盛麗豔)認養一頭牛的基因有趣極了,它由波波牧場和吳曉波頻道聯合發起,吳曉波頻道有大IP吳曉波,波波牧場的主人叫徐曉波。波波牧場出產的鮮奶細菌數在2萬以內,體細胞在10萬以內,優於歐盟標準。牛奶標品通常會將蛋白含量嚴格控制在3.3,而認養一頭牛志在生產自然品,它不做過多的濃縮稀釋處理,冬季時蛋白指標時常能達到3.6,夏季奶牛飲水較多,該數值略有下降,但也穩定保持在3.3之上。
  • 強勢登榜!深蘭榮膺「2020中國最佳創新公司50」
    原標題:強勢登榜!深蘭榮膺「2020中國最佳創新公司50」   12月18日,國際知名商業雜誌《快
  • 開放經營環節 重塑消費者關係,認養一頭牛業界首推「合伙人」制
    2020年5月26日,新一代乳品企業「認養一頭牛」正式宣布,向消費者推出「認養」模式,中國乳製品行業迎來「合伙人」時代。種種現狀表明,在龐大的市場潛力之中,乳製品企業想要破局,並推動行業升級,必須具備強烈的創新意識和能力。「我們不是一家賣牛奶的公司,我們只是一家替用戶養牛的公司。」孫仕軍認為,從誕生開始,認養一頭牛就走了一條與傳統乳企業完全不同的路徑。這種不同不僅在於模式和策略的創新,更基於戰略眼光的差異。
  • 認養一頭牛x謙尋戰略合作,薇婭團隊走進原產地溯源好物
    7月16日,「乳業新供給,消費新場景」天貓x認養一頭牛x謙尋戰略合作發布會在河北認養一頭牛牧場——河北康宏牧業隆重舉行。河北省衡水市故城縣委書記彭曉明、衡水市扶貧辦副主任崔林松、故城縣慈善總會會長、故城縣扶貧辦副主任彭國柱、認養一頭牛創始人&董事長徐曉波、謙尋機構CEO奧利、天貓大食品總經理無齡、天貓水乳高級專家士倉、聚划算高級行業運營專家旭宏等嘉賓出席籤約儀式。
  • 認養一頭牛全脂營養奶粉
    點擊上方藍字關注我們愛購·團購【日期】:2021年1月9日【團品】:認養一頭牛全脂營養奶粉【售後】:到貨有質量問題請在48小時之內帶快遞面單?產品圖片?視頻反饋愛購代理,超時不予處理請諒解【生產日期】:2020年11-12月左右【保質期】:24個月【下單格式】:認養一頭牛全脂營養奶粉1罐。1