前幾天去了趟湖北京山市也品嘗到當地的美味早餐,熙熙攘攘的過早人群非常的熱鬧,這都不算什麼,但他們6種早餐麵條讓我吃一回就喜歡上,這6種麵條各有各的味道,圖2是家喻戶曉的熱乾麵,圖6卻是頭一回吃到,雖然價格不貴但填補小鎮人的胃,讓大家吃舒坦那是一點問題都沒有的,帶大家看看都是哪6種美味麵條,你又吃過幾種呢?
熱乾麵
作為湖北人感覺在湖北任何地方,熱乾麵都是最受歡迎的早餐之一,而且現在全國基本家喻戶曉了,京山小鎮的早餐店也是如此,他們選擇的鹼水面粗圓,加上香噴噴的芝麻醬還有泡菜小豌豆還有泡蘿蔔,那味道很棒很正宗一大碗兩分鐘就能嗦完,真帶勁。
海帶湯麵
早餐店裡有很多口鍋,每一種裡面都是麵條的菜碼,海帶湯麵屬於素麵很便宜才3元錢就能吃一碗,吃入口能發覺到裡面加了豬骨熬湯,很鮮讓素素的麵條都沾光有了油葷之氣更好吃。
炸醬麵
似乎在所有地方都能吃到炸醬麵,但是口味那就是各有千秋了,雖然不是正宗北京炸醬麵,但是小鎮早餐店很實誠,不僅麵條分量足上面蓋的炸醬也是很滿,還貼心的拌好,裡面有肉末糊湯,點睛的是酸豆角的加持,吃完整個人都精神抖擻的。
牛肉麵
有點像紅燒牛肉麵的味道,做法也是簡單,先將鹼水面燙好裝碗,然後上面蓋上牛肉片和湯汁即可,說實話有點辣整體味道還可以,有不少老人家會配上一杯白酒,悠哉悠哉的慢慢品,時不時和隔壁桌的人聊天,真是愜意的一頓早餐。
肥腸面
炒肥腸吃過不少配上麵條還是頭一回吃,下嘴感覺鹹味重了一丟丟,看來早餐店老闆為了去腥下足工夫,有一點滷水醬汁味道,聞起來就十分的香,胃口大的人再來一根油條,吃完超有滿足感。
砂鍋瘦肉麵
砂鍋面早餐從湖北天門到京山市都經常會見到,手擀麵扔到大火煮到沸騰的砂鍋裡,快速的調味然後撒上新鮮醃製的瘦肉,幾分鐘的工夫就能煮好,抓一把蔥花上去就能上桌,滿滿的瘦肉只賣10元一碗確實很親民,吃麵喝湯鮮美還能管飽。
結語:湖北京山市的這個小鎮上,最熱鬧的就是早餐店了,除了這些美味麵條外,還有很多的面點小吃,悠閒美好的生活在他們看來,是從一份可口的早餐開始的,你吃過哪幾種當地麵條不妨和小夥伴分享分享。