我國一種本土水果，被評為「世界三大蘋果之一」，口感粉糯香甜。一天一蘋果，醫生遠離我，曾經很多人看到這句標語，就每天學著吃一個蘋果，不知道小夥伴沒有沒有做過這種事呢？蘋果是很多人都愛吃的一種水果，在市場上也是可以輕而易舉的買到的，有點人喜歡吃脆的蘋果，有的人喜歡吃粉的蘋果，不知道 你們喜歡吃哪一種呢？
我們最常吃到的蘋果好像就是來自日本的富士蘋果，大家都知道富士蘋果吃起來十分好吃，香甜可口，可是你知道嗎，在我國也有一種蘋果也是很好吃的，這種蘋果就是產自甘肅天水的花牛蘋果了，它被評為世界三大蘋果之一，可以與日本的富士蘋果一較高下了。
與它共稱世界三大蘋果種類除了日本的富士蘋果，還有美國的蛇果，花牛蘋果是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌。甘肅天水的環境，氣候，土壤，溼度等都非常適宜來種植花牛蘋果，花牛蘋果的市場價值很高，銷路也很暢，會出口於其他的國家。
如果你吃過花牛蘋果，你就會知道，你還沒吃的時候，就有一股濃烈的果香撲鼻而來，花牛蘋果裡面的膠質能夠吸收大量的水分，在吃飯後半個小時，吃一點花牛蘋果，就可以促進消化，把吃的食物殘渣軟化，防止便秘，它對於皮膚也有很大的幫助，能夠養容美顏。
為什麼這種蘋果會叫花牛蘋果呢，這與它的場地有關，這種蘋果原來產自甘肅的一個村，這個村叫做花牛村，所以這種蘋果就叫做花牛蘋果，它與其他品種的水果相比，營養價值會更高一些，它的抗氧化性比其他的蘋果都強，抗癌的效果也強，不知道你們有沒有吃過呢？