以突破創新致敬歷史 天津首家星巴克臻選旗艦店重磅亮相百年文物建築

2020-12-18 北晚新視覺網

8月30日,一座融匯古今的殿堂級創新力作——星巴克臻選天津恒隆廣場旗艦店將正式亮相海河之濱的文物保護建築浙江興業銀行大樓。

「深耕中國20年,星巴克始終秉持著人文關懷和創新精神, 不斷對第三空間進行重新設想和升級突破,希望在更多社區和更多顧客建立更緊密的情感連接。」星巴克中國零售業務總裁兼營運長蔡德粦先生說。

星巴克臻選天津恒隆廣場旗艦店所在的天津浙江興業銀行大樓,由中國第一批留洋建築師沈理源先生設計,是一座享譽當地的文物建築和代表性城市景觀,自1921年建成之初便坐落於天津最繁華的商業區內。作為民國時期鼎盛一時的銀行,在天津人的心目中擁有獨特的歷史地位。上世紀80年代,這裡幾經變遷成為永正裁縫店和外貿興業商場,但卻始終代表著昔日的輝煌歲月和彼時前沿的生活方式。1997年,這座建築被列為天津市級文物保護單位。

「全新的星巴克旗艦店完整地保存了百年前歷史建築的風貌,真正做到了在保護中利用文物建築。」 天津社科院資深研究員、著名史學家羅澍偉說,「星巴克團隊可以說是苦心孤詣,在每一個細節上做到和建築原有風格和諧統一,創造出充滿溫馨感和歷史感的空間和環境,帶來充分的歷史文化享受。

在位於一層大廳正中央的船型臻選咖啡吧檯,虹吸壺、經典手衝、雅致手衝、黑鷹半自動濃縮咖啡機等各種咖啡煮製器具在眾多專業咖啡大師的手中,演繹出不可多得的臻選風味。無論是鹹甜風味的煙燻司考奇拿鐵,還是融入橘皮糖漿的綿雲美式,都將為每一位咖啡愛好者提供獨特的味蕾感受和與眾不同的臻選品質。從一顆咖啡生豆到一杯醇香的咖啡,經由星巴克臻選上海烘焙工坊精心烘焙的小批量臻選咖啡,新鮮直達天津首家旗艦店內。

同時,星巴克旗下高端茶飲品牌茶瓦納TM(Teavana)及全方位呈現酒吧體驗的Bar Mixato也在此進行了天津首秀。一層大廳右側流線型的茶瓦納TM專屬吧檯詮釋著星巴克對茶的禪意理解和對茶文化的致敬,以不同綠色三角形瓷磚拼貼出尖尖清茶的舒展姿態。4大類近20款品質非凡的純茶、巧思十足的拼配茶,及手工調製的創意茶飲一齊驚豔亮相天津,為顧客提供縈繞舌尖的清韻雅味。行至吧檯遠端,還能發現一間「隱蔽」的茶室,不妨在以茶為靈感的藝術畫《茶韻》旁聞香品茗。船型吧檯另一端的Bar Mixato,則以超過30款創意特調雞尾酒、葡萄酒和精釀啤酒營造出耳目一新的酒吧體驗。

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