眼福、口福都「管飽」第二屆運博會嘗試運河記憶的創新表達

2020-09-04 荔枝新聞

一河攬千年，文脈通古今，第二屆大運河文化旅遊博覽會進入了第二天。在主會場無錫，「全息5G大運河」驚豔亮相，非遺展示串珠成鏈，尋味運河則帶你體驗運河屋簷下忘不了的人間煙火。第二屆運博會承載著千年運河記憶，也用創新的表達，流動在老百姓的生活當中。

　　去年長三角文博會上，「5G大運河體驗館」就吸引了無數觀眾的眼球。本屆運博會上，它的升級版，「全息5G大運河」迎來更多觀眾打卡體驗。在這個沉浸式的體驗館內，高清的四面大屏上播放裸眼3D視頻，靜謐的山水畫卷，近在咫尺；運河兩岸的煙火氣息，觸手可及。

　　整個運河文化旅遊創意展區內，共匯聚了運河沿岸20座城市，200多家優秀文創單位，3000多件文創精品參展亮相。非遺傳承要「守正」，也要「創新」。蘇繡皇后姚建萍旗下的「姚繡」就主打年輕化、生活化，精緻的手機殼、筆記本、絲巾、卡包等產品，讓精緻典雅的蘇繡跳出畫框、走進生活。

　　現場，工作人員吳世怡給記者展示腕錶「蝶衣」，「手錶和首飾，這兩類是我們賣得非常好的。這個錶盤是我們繡的，這兩款裡面的絲線都是1/64的絲線。在蘇繡裡面有一個技藝叫劈絲，會把一根您正常看到的絲線，根據作品的需要去劈成32、64份，最高可劈成128份。這個系列是我們由蝴蝶綻放的翅膀顏色，進行圖案設計完成的。」

　　隔壁的「運河美食文化展」則是帶領觀眾「尋味運河」。在這裡，美食就是舌尖之旅的紐帶，運河沿線具有地方代表性的餐飲企業、老字號和名宴名菜、當地網紅小吃和非遺美食，一個都不能少。

　　來自高郵的大廚薛樹棟，說起身邊這桌「少遊宴」滔滔不絕，其中一道菜主食材是高郵湖的蓴菜和花柳魚，對應的正是秦觀，字少遊，《黃樓賦》中一句「後春蓴茁滑於酥」。「秦少遊祖籍是高郵，我們根據少遊詩詞整編了一系列的菜餚。比如像他著名的詩詞『兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮』，做了一道名為柔情似水的菜，用我們的地方特產比如蓮藕、芡實，做的甜羹。」

　　第二屆運博會當然不僅僅是文化展示，更是匯聚資源、激發創意、推動大運河文旅融合深度發展的文旅資源共享平臺、產業成果交易平臺、全球資源對接平臺。

　　在旅遊電商專區，攜程集團商業拓展和政府合作部區域總經理費成誠希望藉由運博會的平臺，圍繞市場體驗和互動元素，升級運河相關旅遊產品，「圍繞著大運河做城市間的串聯的深度遊，現在也開發了很多這種定製遊產品，包括剛剛放開的跨省遊。後面，我們希望能夠把每個城市夜晚的產品，借鑑大運河的串聯做一些深度開發。」

　　更多詳細報導，歡迎收聽江蘇新聞廣播（南京地區FM93.7,蘇南地區FM95.3）的各檔節目：《江蘇新聞聯播》07:00-07:30《新聞早高峰》07:30-09:00《新聞晚高峰》18:00-19:00。

　　（來源：江蘇新聞廣播/張倩 彭迪帆 編輯/韓瑜）

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