我一直很喜歡吃麻薯包，但是接觸烘焙以來，卻很少自己動手做過麻薯包，因之前我一直做了不是塌陷就是凹底，而且還不是空心的，感覺好難，所以我就放棄了，但是最近找到了一個新方法，鼓起勇氣再次嘗試一次，心裡想著，這麼好吃的點心，不學起來後悔。
自己在心裡鼓勵了一下，就馬上動手做起來，免得自己又退縮不做了。想不到照這個方法做，一次就成功，成品外酥內Q，可好吃了，一點也不比外面買的差。而且做法簡單易上手，它幾乎是把幾樣材料混合一起揉成團就好了。超級快手。不用發酵，只需揉一揉，搓一搓，教你做外酥內Q的麻薯包，超好吃。
原味麻薯包
所需材料：麻薯預拌粉200克，牛奶80克，雞蛋1個，能立多配方奶粉5克，鹽1克，黃油40克，黑芝麻10克
製作方法：1、牛奶加入雞蛋，隔熱水攪拌至溫熱，雞蛋融化
2、取出加入鹽攪拌融化，再加入麻薯預拌粉和能立多配方奶粉揉成團
3、再加入軟化的黃油，用手揉成光滑有彈性的麵團，再加入黑芝麻揉均勻
4、把麵團分成30克為一份，揉圓放入學廚無邊烤盤，在麻薯生壞表面噴灑清水
5、放入預熱好的東菱烤箱，上下火170度，中層烤25分鐘，燜2分鐘再取出，如果出爐後的麻薯包會回縮，那說明烤的時間不足，要繼續烘烤喔！
一道美味的原味麻薯包就做好了，外酥內Q，做法簡單，你也快來試試吧！
小貼士：1、添加寶寶喝的能立多幼兒配方奶粉，有機、純淨的營養安全，更適合寶寶的口味！
2、烤箱溫度和時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為準。奶片的厚薄取決於烤箱的烤的時間。
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