隨著人們物質生活的不斷豐富,羊肉正以品質細嫩、味道鮮美、營養豐富以及蛋白質含量高、脂肪和膽固醇含量低的特點而備受青睞,從而帶動了養羊業的迅速發展。目前我鎮養羊業發展的飼養方式仍然是以放牧為主的粗放飼養,投入少,技術含量低,風險低,經濟效益較好,群眾飼養積極性較高,近幾年來發展速度較快,增長幅度較大。主要原因是經濟效益高、見效快。
一方面放牧養羊具有飼養成本低的特點。另一方面羊繁殖快,兩年三胎,3-6隻羔;生長快,羔羊6個月即可出欄然而,不可改變的現實是養羊的技術很低,有大幅度的提高。
養羊以前都是傳統的放養方式,原生態的羊群飼養。但隨著社會養殖技術的發展和社會對山羊需求的擴大,傳統的養殖方式顯得有些力不從心。因此,在這個社會中,把傳統的養殖技術和現代的科學養殖技術結合起來,來達到增產增收的良好效益。
一、繁殖
過去公羊常年放在母羊群中,終年不斷地讓母羊產羔,羔羊成活率低、大小不等、不易管理。而今,可以根據近年來常用的人工授精的方式對山羊實施受孕,這對山羊的繁殖有十分重要的意義。特別是利用人工授精技術可以儘量避免在最冷季節產羔。一般說來,在九十月份配種,次年二三月份產羔的秋配春產繁殖是我鎮產羊的最好的時期。但是我們要注意在母羊懷孕後期或產羔、育羔期,為了保證妊娠母羊的健康和羔羊的正常生長,應儲備足夠的青乾草、青貯飼料、多汁飼料、精料等;同時準備好產房,保證產房溫度在5℃以上,且清潔、乾燥、衛生;對於剛產完羔的母羊,要及時飼餵麩皮粥,前3天飼餵優質的青乾草、多汁飼料,或者是剛剛生長出來的青草,嚴禁向以往那樣讓母羊產後讓其出圈實行放養的狀態;對剛產出的羔羊,要讓其及時吃到初乳;對多胎、缺奶胎、亡母胎要進行寄養或人工哺餵,並注意保溫,防止羔羊被凍死。在羊生長到一定時期最好對羔羊最好是實行放牧育肥。其是在青草期,要針對山羊食量大、生長快的特點,早出晚歸,延長放牧時間,大多數地方由於退耕林,都可以做到著一點。在此特別強調秋配春產繁殖方法由於繁殖季節適宜,羔羊成活率高,發育齊,便於管理,也有利於羔羊育肥出欄。
二、管理羊群
管理是羊子的一個關鍵的環節,羊群的理主要涉及到羊群採食,飲水,休息,排糞等四個面。在平常的農家的簡單的管理過程中,我們只要我們的養殖戶能夠做到將羊群的採食,飲水,休息,糞等四個方面進行隔離開來就好了,因為這樣既方與農戶對養子的管理,又有利於避免草料被汙染以於浪費又可以改善羊群飼養條件和環境以降低羊群發病率和死亡率。
三、育肥
羔羊生長迅速,骨骼,肌肉生長強度大,哺乳前期主要依靠母乳生長發育。而此時應當根據具體的條加強對羔羊的補飼,從而滿足羔羊的生長發育所需的營養條件。同時,加強高羊青粗料的飼養,以加強鍛鍊羔羊的胃腸機能。我們都知道,不同的營養水對羔羊育肥有不同的效果,飼料中精料與粗料的比及飼養營養成分的濃度,對羔羊的育肥都有重要的聯。在餵養的過程中我們應該做到科學的餵養,合搭配精料和粗料在，另外要在羔羊的飲用水裡或飼料裡拌入益富源微生物促長劑，來提高生長速度與免疫力，效果明顯。
四、草場建設
這裡所說的草場建設不是像北方地區那樣的建一固定的草場來對羊子進行飼養,而是指建立一個域來種植一種專門的餵養羊子的青草,建立一個草場,在晚到中秋時間段實現存料以滿足山羊冬季生活的需要。
五、冬季飼養
根據我鎮的具體情況,從晚春到中秋時間段都以對山羊進行戶外放養,而冬季成為飼養的一個特殊的時期,雖然我鎮地處亞熱帶季風氣候區,但我鎮位於雲貴高原上,冬季受北方寒冷空氣影響較大,氣溫較低,所以,冬季飼養有別與其他季節的飼養。
1、進入冬季時期的山羊,主要以半放牧舍飼為主。
每隻羊每天補飼草1千克、青貯玉米1千克、骨粉5-7克、食鹽3-5克，益富源微生物促長劑5-10毫升,每天飲水2次,並對妊娠母羊和瘦弱母羊給予特殊照顧。冬季養好山羊,補飼精料也特別重要。補飼精料要注意能量飼料與蛋白質飼料、礦物質飼料合理搭配。一般能量飼料佔配合飼料的75%左右,蛋白質飼料佔25%左右,礦物質飼料佔2%左右。具體飼量可按山羊個頭大小以及牧草質量的優劣進行適當調整。
2、養好妊娠母羊
冬季養好山羊的一個關鍵方面。一般而言,採用人工受精技術,母羊經過秋配,妊娠期主要在冬季,要產出活潑健康的羔羊,提高產羔率,妊娠母羊在飼餵青乾草的基礎上,要多飼補精料和塊根塊莖料。塊根塊莖以及一些青飼料是冬季妊娠母羊維生素吸收的主要來源,如胡蘿蔔、白蘿蔔以及一些低檔的白菜、青菜等,都可以作為青料的補充。再就是可以給母羊餵飲加鹽的溫水,便於保胎利胎。放牧的時候,也得要慢走慢趕,不跳溝壕,不爬陡坡,不走冰道,進出圈門不擁擠,不能讓雪拖到羊肚子,不餵冰凍黴爛飼料,不飲冰碴水,才能避免無角山羊流產。
3、加強冬季放牧,鍛鍊山羊體質。
儘量多的堅持放牧。選擇避風向陽、地勢高燥、水源較好的陽坡低凹處放牧。同時抓好欄舍衛生和疫病防治工作。要隨時保證山羊體表清潔衛生,經常對山羊糞便進行生物熟處理,搞好山羊疾病的防治和驅蟲工作,特別要抓好羊痢疾、大腸桿菌病、羊鏈球菌病以及感冒等病的防治,並經常用驅蟲藥對山羊進行預防性驅蟲,確保羊體健壯,增強無角山羊抵禦嚴寒的能力。