推薦7道「減肥減脂」家常菜，每天1道，體重悄悄降
一說到減肥，很多的小夥伴估計是既鬱悶又高興吧。為什麼這麼說呢？對於愛美的女性朋友而言，我們都知道，春天不光是個養生季，同時還是最重要的減肥季。養了一個冬天的肉，尤其是過了一個熱鬧的年，不趁著春暖花開時，減減肥。到了夏天，那可是想藏都藏不住的呀！對於想減肥的女性朋友，一定要管住自己的嘴喲。今天，咱們就一起來看一看，有哪些「減肥減脂」的家常菜，每天1道，小心瘦出小蠻腰哦！
01 醋熘白菜
食材：白菜半斤，油、醬油、醋、鹽各少許；花椒油幾滴、麻油幾滴；
做法：1. 白菜洗乾淨，切小備用；2. 鍋中放油，將白菜爆炒變軟後，加入醬油、鹽、醋，翻炒均勻，再淋上香油、花椒油，出鍋裝盤即可。
02 炒茄絲
食材：茄子1個、番茄1個、蔥花、蒜仁、鹽、油、料酒、味精各少許；
做法：1. 茄子洗淨，切成絲；番茄洗淨，切成塊；2. 鍋中放油，將茄子放入，加入蔥花、蒜仁爆炒變軟；3. 將料酒、鹽、番茄、味精倒入，翻炒均勻即可出鍋。
03 熗菜花
食材：西蘭花適量、蔥花、薑末、鹽、花椒油各少許；
做法：1. 把西蘭花洗乾淨，用刀分成小塊，放入開水中焯燙熟後，撈出；2. 放入蔥花、薑末、鹽、花椒油，攪拌均勻即可。
04 香酥山藥
食材：山藥1根、油、醋、味精各少許、澱粉（豆粉）100克、糖少許；
做法：1. 山藥削去皮後洗淨，切長段，放入鍋中蒸9成熟；2. 將蒸熟的山藥切成片，放入鍋中炸至微黃；3. 將炸好的山藥、加入小碗水、白糖，用中火燜3分鐘，開大火，將醋、味精、澱粉倒入，攪拌均勻出鍋裝盤即可。
05 蠔油鮮菇
食材：新鮮蘑菇1斤，清湯1小杯（沒有的，用水也可以），油、料酒、鹽、醬油各少許、蠔油1大勺、胡椒粉少許；
做法：1. 將蘑菇洗乾淨，擠幹水；2. 鍋中放油，將蘑菇放入，加入料酒、清湯大火燜燒一下，再放入鹽、醬油、蠔油、味精調味，出鍋裝盤，撒上胡椒粉即可。
06 清炒蘆筍
食材：蘆筍1小把、蔥花少許、料酒、鹽、生抽各少許；
做法：1. 將蘆筍洗乾淨，去掉底部老的皮，斜切成小段，備用；2. 鍋中放油，加入蘆筍、蔥花爆香，再加入料酒、鹽、醋、生抽，蘆筍稍變軟後，出鍋裝盤即可。
07 涼拌金針菇
食材：金針菇少許，紅辣椒粒少許，蔥花、蒜蓉、麻油、醋、生抽、蠔油各少許；
做法：1. 金針菇去掉根後，洗淨，撕成小根小根；2. 鍋中放水，煮沸後，加入金針菇煮幾秒鐘，撈出瀝乾水分；3. 將蔥花、蒜蓉、麻油、醋、生抽、蠔油攪拌均勻，澆在金針菇上，最後淋上紅辣椒粒即可。喜歡吃辣的朋友，也可以加上一點花椒油、辣椒油。
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