吉隆坡:既傳統又現代
馬來西亞首都吉隆坡被譽為是「一座新舊輝映、東方色彩與西方文明有機融合的新興大都市,她既有現代都市的時尚氣派,也不乏古色古香的迷人風韻。」而記者的親身體會是,真實的吉隆坡遠不止如此,她還透出一股極強的包容力,不同種族、不同信仰、不同習慣、不同飲食、不同國家的人們在此相生相融,輕鬆相處,快樂生活。
漫步吉隆坡街頭,可以隨時欣賞到頗具東南亞味道的伊斯蘭風格建築。據說這是當年英國殖民者從莫臥兒人和摩爾人的建築中獲得的靈感,將其作為吉隆坡殖民地的風格。近年來,信仰伊斯蘭教的馬來西亞人也有了自己的主張,他們更多地在建築中將馬來傳統文化和伊斯蘭藝術文化融合起來,形成了自己獨有的地域風格。伊斯蘭藝術博物館、國家清真寺、國家大劇院和梅達亞不米、馬來西亞國家圖書館都是這種風格的典範。
不過,吉隆坡最著名的建築無疑是由阿根廷設計師Cesar Pelli設計建造的雙子塔,又叫國油雙峰塔,不論你在吉隆坡的哪一個角落都可以看到這座十分現代化的建築物。雙塔高452米,共88層,一對一模一樣大廈並肩聳立,分別由日本和韓國的建築公司修建完成,中間有棧橋相連,其靈感來自於伊斯蘭教教義。
雙子塔在很長一段時間內曾經是世界最高的摩天大樓,直到2003年10月17日被臺北101塔超越,但它目前仍是世界最高的雙塔樓。它是吉隆坡的標誌性城市景觀之一,是馬來西亞經濟蓬勃發展的象徵。
雙子塔
雙子塔的五個層次代表著伊斯蘭教義中的五個信條,而塔頂63米高的桅杆使人們想起了清真教的尖塔和伊斯蘭教的弦月抱星,加上塔身的裝飾透露出幾分阿拉伯風情,絕對是吉隆坡傳統與現代結合建築的代表之作。
連接雙子塔的空中走廊是目前世界上最高的過街天橋。肖恩·康納利及凱薩琳·澤塔瓊斯兩位好萊塢大明星主演的《偷天陷阱》裡,男女主人公就是從這裡逃脫的。
站在這裡,可以俯瞰馬來西亞全市繁華的街景。雙子塔內有國油交響樂禮堂、馬來西亞交響樂合唱團活動處和國油演繹藝術集團。而雙峰塔的底層是吉隆坡著名的購物中心——城中城(KLCC),國際上大牌時尚產品在這裡幾乎都能找到身影。
國家皇宮坐落在吉隆坡的一座小山丘上,它雖然沒有其他國家皇宮建築的宏大氣派,但卻有著皇宮與生俱來的輝煌與莊嚴。皇宮大門是由一扇並不是很寬敞的鐵門與旁邊的小崗亭、小門洞組成。僅僅就這一小片風景,就讓遊客迷戀不已。鐵門是用黑色作底色,襯以金黃色作為裝飾,典雅大方,從嚴肅中透出一種高貴。在鐵門的側邊的崗樓和崗樓旁的門洞中,各有一名哨兵站崗,在崗樓中的哨兵身穿白色上衣配有綠色前裙的制服,手持長槍;在門洞中的哨兵,則穿一件紅色上衣,黑色長褲,胯下騎一匹黑色高馬,威風凜凜,常常吸引無數鏡頭。另外,不時在門口還會站有一排扛槍哨兵供人們拍照留念,閃閃的長槍在陽光的照射下與遠處阿拉伯風格的皇宮金頂遙相呼應,分外亮麗。在特殊或重要的節假日裡,人們才有機會一覽宮殿周圍盛開的嬌豔的花朵以及宮殿院內的繁華。
由於馬來西亞的國家蘇丹每5年換一次,所以每隔5年,國家皇宮就會更換一次主人,因此每五年的元首誕辰日也會有所變更,屆時,國家皇宮將會熱鬧紛呈,還會有各式的慶祝活動。
攻略
吃:馬來西亞是名符其實的美食天堂,在馬來西亞,人們的話題離不開美食,遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段,選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲美食種類最多,不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃鬱的馬來佳餚,到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任憑選擇。此外,獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品,融合了華人與馬來人烹飪風格的精華。
馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉,是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。馬來西亞的馳名食品沙爹不能錯過,其製作方式是把特別配料醃製的厚肉片穿在竹籤上以炭火燒烤,再配上花生醬沾食。
馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果,水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁,味道甜美。而「水果之王」榴槤的原產地就是馬來西亞,其香甜美味非一般榴槤可及,尤其是貓山王堪稱極品。
吉隆坡的樂天購物中心地下一層的「十號胡同」、阿羅街、茨廠街以及馬六甲的雞場街、新山的大馬花園小販中心,都是人群聚集地。
玩:著名的雙威水上樂園,距離吉隆坡大概一個多小時的車程。去年9月底,該樂園正式為遊人們帶來全世界第一座5D水劇場,以及全世界最長的附帶LED燈光效果的滑水梯。這座水劇場可以讓遊客在嗅覺、味覺、觸覺、視覺及聽覺上獲得全面刺激,仿佛身臨其境,記者親身體驗的感覺就是非常過癮,大家隨著情節的進展不時尖叫,屏幕上怪獸掀起的水花,統統都濺到了身上,加之座位的顛簸,狂風的吹襲,人全方位被帶入了電影之中。
在離新山半小時車程的郊外,全亞洲第一座樂高主題樂園去年9月中旬開園。無論對於大人還是小朋友,這都是一座充滿無限樂趣的精彩世界。樂高樂園佔地約30萬平方米,園內設有超過40種的遊樂設施、表演與景點,主要分成七個主題園區,有入口處、樂高城、小人國、探險之地、幻想樂園、樂高王國與樂高技術園區。園區共有1.5萬個樂高模型,估計採用超過5000萬個大小不等的樂高積木所組成。
新山的Hello Kitty主題樂園也是孩子們必去的景點,這是日本本土之外第一個完全以Hello Kitty為主角的遊樂園,尤其適合小女孩。不過,記者在現場看到,不少成年女性對此也情有獨鍾。
馬六甲:被牢牢記住的名字
馬六甲海峽或許是中國學生在學習「世界地理」之後記得最牢的地名之一,因為老師們會反覆強調,這個窄窄的海峽對於中國的戰略意義是多麼重要,而學生記得住,多半是因為這名字很好記。
花車
在知道這個名字20多年之後,當記者終於親身站到了海峽旁邊,也一時難掩激動,和那塊用四種語言書寫的銘牌合影留念,銘文為「馬六甲海峽——世界最長暨最繁忙之海峽」。
其旁邊就是在全馬來西亞大名鼎鼎的馬六甲海峽清真寺。整座寺廟佇立在海水之上,只有入口處與陸地接壤。建築地基以柱子打入海中,每當海水退潮時,清真寺便懸在水上;而海水漲潮時,清真寺宛如浮在海中。清真寺西面朝向大海,夕陽西下之時,白色的清真寺、藍色的海水和血色陽光構成了一幅絕世美景。
如果說清真寺旁是近觀海峽的佳處,那麼不遠處的聖保羅山就是遠眺海峽的美地。聖保羅山不高,仿若北京的景山,但「有仙則名」,因為它以前也不叫聖保羅山,自聖徒保羅多次來過,死後靈柩又在山頂的聖保羅教堂安放過9個月後,這山上的一切皆烙印上了聖人的名字。如今這用海邊的紅鐵巖石修葺而成的教堂,只剩下一把大火後的遺址,然而從其遺留下來的高高院牆不難想像當年它是多麼的宏偉壯觀。
地處熱帶的馬來西亞沒有冬夏之分,1月的天氣依然溽熱,站在教堂遺址內,一陣海風穿堂而過,帶來絲絲清涼——海風千百年未變,然而人世已滄桑變幻。
教堂
聖保羅山下,是遊人眾多的城市廣場(Town Square),也叫荷蘭廣場,是保存完好的博物館區的中心。廣場上的荷蘭紅屋(Stadthuys)是荷蘭殖民者在馬六甲留下的最重要的歷史遺蹟,這座恢宏的紅磚建築物,原為市政廳和總督官府。據說它是東方最古老的荷蘭建築,現在開闢為歷史、人種和文學博物館,它詳盡地展示了馬來西亞歷史和文學的發展歷程。紅屋旁邊是同樣鮮紅的基督教堂(Christ Church),教堂建於1753年,如今已經成為馬六甲市的地標之一。
馬六甲的唐人街保存得非常好,與吉隆坡的唐人街叫「茨廠街」一樣,這條街的正式名字是「雞場街」,其實它還有很多名字,比如文化街、古董街、會館街等,如果按字面直翻譯成中文,Jonker Street的意思又是「荷蘭貴族街」。
據有關華人南洋移民史記載:早在十五世紀初,福建的商人就來到馬六甲經商。到了十六世紀,即中國明代中晚期,雞場街以及周邊一帶,已形成相當大的華人村落,是馬來半島上華人最早的聚居地。如今的馬六甲還可以看到一座座會館:瓊州會館、永春會館、潮州會館、雷州會館、福建會館、海南會館……這裡不僅有很多古董,還有各種美食,引得各國遊客紛紛駐足排隊,其中最著名的當屬「娘惹菜」了。
據導遊介紹,這一帶曾是風光一時的老城區,住的都是有錢有勢的峇峇娘惹(華人與當地馬來人通婚後裔),大房子裡頭的格局、擺設、材料都是來自中國的進口貨。西方殖民者入侵馬六甲後,開始向他們徵收各種稅收,包括地稅,其徵收方式是測量建築的寬度,於是聰明的峇峇娘惹趕緊把房子的寬度縮小,長度加長,形成了馬六甲風味的長屋。2008年,雞場街被列為聯合國世界遺產。
此外,馬六甲河也很值得一遊,坐在遊船上,不僅可以觀賞沿途的各種風格的建築和名勝,還有機會看到河中特有的生物——大四腳蛇。它其實是一種蜥蜴,成年個體有大概三四尺長,如果沒有事先提醒,突然看到,難免嚇一跳。
新山:大馬南方門戶
新山是此次旅遊考察團的最後一站,它又叫柔佛巴魯,是柔佛州的首府。
新山位於馬來半島最南端、也是歐亞大陸最南端的城市,與鄰國新加坡隔著柔佛海峽相望,有「大馬南方門戶」之稱。儘管新山在中國國內的知名度比較低,但其實它有不少著名的歷史建築物,在其近郊,皆是美麗如畫的鄉村風採,遍布著橡膠園,棕櫚園與樸實的漁村。
新山皇宮蘇丹阿布峇卡皇宮,又稱大王宮(Istana Besar),為柔佛皇朝時期蘇丹的皇宮之一,是當時的柔佛蘇丹阿布峇卡命當時新山的華人港主黃亞福在19世紀的時候建造的,皇宮於1866年正式完工。皇宮就位於在柔佛海峽邊的敦伊士邁醫生路,面向新加坡。皇宮裡有一間博物館和回教堂。整個皇宮的地區就被稱為巴西柏蘭宜(Pasir Pelangi)。現在的蘇丹阿布峇卡皇宮皇宮已經成為了柔佛皇家博物館,展示蘇丹皇朝各種珍貴的照片以及展示品,但它也偶爾作為皇家在大節日時的場所。
柔佛古廟則是新山華人最悠久的寺廟,以「柔佛」地名為廟命名在全馬來西亞神廟中絕無僅有。柔佛古廟供奉了五大天王,這五位神明是代表著每個華人個別的籍貫,趙大元帥(海南),華光大帝(廣東),感天大帝(客家),洪仙大帝(福建),元天上帝(潮州)。柔佛古廟就好像華人的法庭,在以前的中國一但發生什麼事就去祠堂主持公道。當這些中國人來到馬來西亞沒有所謂的祠堂,就會建廟供奉個別「籍貫」的神明。而最特別的地方是五個「籍貫」的神明都供奉在柔佛古廟裡,這代表的是大家都是平起平坐,沒有高低之分。柔佛古廟至今已超過120年的歷史,裡面有個銅鐘和香爐就是歷史的見證。柔佛古廟在每年的農曆正月二十一眾神出巡。這已成為新山當地的盛會之一。參與信善達數十萬人,蔚為奇觀。
金海灣在新山市中心以西約5公裡處,位於新山麗都海邊,佔地1400英畝。建有一條全長25公裡的海濱走廊,是一個老少皆宜的休閒公園。在這設有一些休閒活動,如乘搭電動小貨車遊金海灣,還可以搭上小遊艇出海觀賞紅樹林以及遊柔佛海峽。這裡還建有十間不同特設風格的高腳屋,每一間都代表著柔佛個縣市的高腳屋。高腳屋裡還設有各種不同的文化,如改建成餐廳、SPA、蠟染繪畫、馬來婚禮場所、蘭花園、印度文化等等。文/圖 南方日報記者 向傑
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