推薦語：都不容易，不過人只要勤快、腦子活、為人正派，小本生意照樣可以做好
下文轉載自作者：食為先小吃創業
現在的美食行業發展的非常的迅速，市場上出現了很多的小吃的項目，大 部分的消費者都會對小吃產生興趣，所以小吃的市場好，人們做生意相當 可靠。如果你創業成本不多，其實可以去路邊擺攤做小吃生意，投資不大 ，利潤很不錯，擺攤賣小吃，簡單易上手。1萬元創業做哪些小吃好吃又好 賣，適合女性擺攤的小吃？下面跟隨食為先小編一起來了解一下：
一、炸雞鎖骨
雞鎖骨俗稱雞叉骨在雞脖子和雞胸相接的位置，經過改刀，醃製，油炸過 後色澤金黃，外酥裡嫩，非常可口，適合大眾人群。炸雞鎖骨基本都是以 攤位的形式銷售。小吃攤位的經營成本低是業內公認的，除了美食街小吃 街這類較為特殊的地方，攤位的租金一般比較低廉。而炸雞鎖骨這種只需 要三四個平米即可經營的品類，原料成本在4元一斤左右。而炸雞鎖骨的 市場零售價格卻不低，幾乎都在15元一斤左右，當然，也有調高價格採取 買一斤送半斤等策略的商家。
二、鐵板鴨腸
鐵板鴨腸，是一直比較火爆的街頭小吃項目，成本低收入快。像現在的步 行街小吃街，隨處可見人手一大把鴨腸串串，味道麻辣鮮香，好吃又不貴 。投資小，只需要一個鐵板就可以創業，而且可以搭配著鐵板魷魚、鐵板 豆腐等等一起經營，一鍋多用。
三、滷菜
滷菜對於現在想要偷懶的人們來說，既方便又美味，而且在價格上也很合 理。從整個餐飲小吃市場來看，小吃行業的發展一直都很迅速，並且隨著 人們對於生活質量要求的提高，更是有了很大的發展空間，滷菜更是幾乎 遍布了各個地方，不論是菜市場還是居民住宅區或是商業美食街等都有滷 菜的身影，滷菜不僅為消費者帶來了方便，同時還為創業投資者帶來了很 大的收益。
四、雜糧煎餅
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全 脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所 青睞。雜糧煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化，含 豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康食品。雜糧煎餅主要的課程 是面的製作以及調料的搭配。
五、蘿蔔牛雜
蘿蔔牛雜原本是廣東本地人的一種愛好，後來慢慢被外地的人所喜愛，消 費著越來越多，這種小吃快捷方便，在大街小巷到處可見食客們一手拿著 小碗，一手拿著竹籤在那津津有味的吃著，有時候本來不打算吃的，看著 他們吃得那麼香，也會去湊熱鬧。學了蘿蔔牛雜技術之後就可以自己去創 業，這個小吃的成本不是很高，你看外面的蘿蔔牛雜地方，多是一些小店 ，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車，就可以了，所以如果想做個小本 生意，蘿蔔牛雜小吃是個不錯的選擇！
六、臺灣飯糰
飯糰充分挖掘穀類的營養，選用了豐富營養的各種香米以及五穀雜糧-有 機米、泰國香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米 、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米…精選後的米粒經過一定比 例調配，成功製作出不同色、香、味的飯糰。
做小吃生意是不是有錢賺，和經營什麼小吃是有關係的，也和經營方法有 關係，再來選擇的消費者不多時，大家可以拿製作好的美食小吃去擺攤， 也同樣會提升銷量。如今做小吃很賺錢，但選擇哪一個小吃項目好，這才 是投資者們關心的。1萬元創業做哪些小吃好吃又好賣，適合女性擺攤的 小吃？食為先教做的特色小吃品種多，還有：麻辣燙，水果撈，雞蛋仔， 鐵板豆腐，手工涼皮等小吃，味道好，受歡迎。