三裡屯這家烤肉店要逆天吧!人均100就能吃遍中日韓三國烤肉!還有上百隻貓跪陪!

2021-02-12 北京吃貨小分隊


門口有上百隻貓貓跪好迎賓

還沒進門就被萌一臉血!

不管你喜歡日式、韓式還是中式烤肉

在這裡人均100就都能解決!

丹麥高貴的豬豬、澳洲進口純血黑毛和牛!

以及泡椒肥牛、麻辣牛肉你吃過烤的麼?


還沒進門就差點跪了,再堅強也不能被這麼多貓大人跪啊!好想當場給它們回跪一個!


隨處可見貓大人,喵~

鵝且,這店從北京、重慶、成都、南京、常州好多好多個城市開一家火一家,天天排大隊!


菜單感覺自帶bgm:"我們亞洲,山是高昂的頭;我們亞洲…"中日韓三國的烤肉都在這兒了…人均竟然沒超過100塊錢!


店裡的所有牛肉都是澳洲進口的,還有專門給挑剔的寶寶們準備的純血和牛也是夠拼的!正常吃一頓和牛要人均上千的,而這家被喵星人萌暈的店卻要賠錢賣到人均100,這些牛肉比較適合日式的吃法,忠於牛肉的原味。


紋路悄清晰的大塊純血和牛,比普通牛肉更多汁細嫩!肌肉脂肪中的飽和脂肪酸含量很低,裡面還有大量的鐵元素,吃了以後強身健體,美容養顏,渾身都會散發出夢幻的光環……

=吃和牛大法第一步=


一定要先將牛油均勻的刷在鐵板上,這樣烤出來的和牛才會更加香氣四溢。


大片的和牛放在鐵板上滋滋作響,口水就這麼不爭氣的流下來了…

將熟之時將它剪開成小塊就可以啦!

吃的時候蘸上一丟丟海鹽,由於是鐵板烤和牛,所以牛肉裡的水分會被牢牢地鎖在肉裡,一大塊吃進嘴裡牛肉不僅彈嫩還多汁。


這枚和牛水分會更足一些,


所以吃的時候一定要整片一口吃,要麼容易有肉汁噴出,想想就爽!


小塊的這款也是偏乾爽利索一些的,塊頭比較小吃的時候操作比較方便,直接刷好牛油烤熟吃就可以!



谷飼牛肋條會脆生一些,肉質緊實微微有厚度。

沒有調過味,吃的時候最好蘸料吃,酸甜的料汁把谷飼牛肉的香混合在一起有股淡淡的回甘。


大片的牛五花像座小山一樣出現在面前

看著牛肉片一點點蜷縮起來的過程,恨不得比吃還過癮!

薄片的牛肉更適合蘸調料吃,因為沒有醃製過的肉會更容易吸收到料汁裡的香味,很容易入味。


牛舌的擺盤美美噠,提前稍稍調過味,所以吃的時候可以不用蘸料。

烤好後撒上一些蔥花捲入牛舌,清香提味。

烤得油滋滋的牛舌寶寶要趁熱吃才嫩。

丹麥皇冠豬肉 ,千萬別小看這家店的豬肉寶寶,每一口都能吃出小時候豬肉的味道!豬肉香氣比我們平時吃到的要濃香很多!一口就能回到小時候!


大片的豬梅肉烤起來還是很講究的,有木有看到肉烤起來之後會出現一條白色分界線,當白線厚度超過2/5時就可以翻面再煎,等到肉側面完全變色,才能翻第二次。

之後就可以開始剪肉肉惹,剪完後剛好檢查下裡面熟沒熟

吃的時候要擠上檸檬汁在盤子裡,取一塊烤好的豬梅肉蘸些檸檬汁並抹勻在其他所有肉肉上,這樣的肉吃起來不僅嫩滑還不膩口。不然直接把檸檬擠到烤肉上會變得過酸。機智如我!!!



肥瘦相間的五花肉厚實大片,上面還撒了薄薄一層胡椒提味兒。

五花肉由於油脂較多,所以一放到烤盤上就開始「滋滋滋」個不停~

盯著這張圖十秒,是不是感覺聽到聲音了?

吃的時候可以適當的蘸些料汁去膩。


蒜香豬五花真的是太香了!還沒開始烤就能隱約聞到香氣,由於烤的時候太香了,寶寶沉醉狀就……忘了拍照。。。


五花肉配飯其實才是最標準的吃法喲!記得吃此肉的時候叫碗米飯以示專業吃肉選手的身份!


肥腸寶寶是提前滷製過的,吃的時候根據個人的喜好烤得焦些或者嫩些都可以~

無處不在的粉絲福利

我們跟老闆要來了5份價值200元的代金券

關注我們(bjchihuo),並回復「逆天烤肉」即可參與活動

活動截止到6月3日


泡椒牛肉?確定這不是隔壁火鍋店借來的菜?腦洞也是開太大~是不是挺好奇中式調味的烤肉到底什麼味道?

吃的時候要特別瀟灑的整盤夾起放入烤盤,特別的爽!不信你萌看動圖!!!然後集體翻面…翻面…帕金森小手一抖沒翻好,大家湊合學習

泡椒的味道真的完全深入到牛肉的靈魂裡,清爽解膩、酸辣噴香,因為牛肉好的緣故吃完後還會有一股奶香回味,一瞬間就被我們搶空惹!裂牆推薦!而且不貴!


泡椒牛肉就罷了,連重慶鍋必備麻辣牛肉都給寶寶上桌了,還說不是問隔壁火鍋店借的菜?

反正先烤了再說,牛肉在鐵板上滋滋作響的同時飄來陣陣香氣,可以用感人肺腑來形容惹~

吃起來確實有種重慶火鍋靈魂的味道,中國胃一定很愛。


這款烤腸可不是路邊那種品質哦,烤好的腸蘸上海椒,簡直酸爽!


不能吃辣的寶寶千萬要少沾點料哦!夠猛夠辣,一不小心可能會噴出火……


4毫米厚的調味牛板腱,這樣烤熟的肉才會完全鎖住水分。


烤的時候翻三次面就可以吃惹~

一定要一大口全部吃下去喲~


用洋蔥裝著的牛肉粒提前醃製過,肉粒每一塊都水嫩欲滴、顏色鮮亮。

烤得時候現將牛肉粒放下鍋,之後把洋蔥也剪成小片小片的一起烤,讓牛肉粒和洋蔥互相借味。


牛肉粒緊實彈牙,微微發甜,口感偏韓式,有種一秒到首爾的錯覺!


黃金六兩其實就是豬頸肉,一頭豬身上只有六兩,所以非常珍貴,口感香脆不油膩。

提前醃製過的豬頸肉帶著黑胡椒和檸檬的清香,吃完後完全不會膩。


超長的託盤,裡面好多種肉肉,滿足喜歡各種肉的胖友們~聚餐必點!

=花絮TIME=


吃完才發現,吃肉小分隊全餐只吃了這一盤菜,我們是不是太過於喪病了?


不管,吃都吃了,那寶寶喝口飲料壓壓驚!各種五顏六色的調酒!這些都是可以選擇無酒精的哦。

環境如圖,各種blingbling!


店名:貓抓烤肉(三裡屯店)

地址:朝陽區南三裡屯路1號樓通盈中心4層4-6

電話:56079030

人均:90-100元

你們關心的優惠

剛要發布前得知小道消息,三裡屯目前有超炫酷折扣!

2016.5.27-6.2 菜品5折

2016.6.3-6.12 菜品6.8折

2016.6.13-6.19 菜品7.8折

2016.6.20-6.26 菜品8.8折

據說洋橋店也有同步折扣!

烤肉 2016.5.27-6.5 菜品7.8折

火鍋 2016.5.27-6.5 菜品7折

肉食患者們,我就只能幫你到這裡了!


吃飯不積極,思想有問題!

請認準唯一微信號:BJCHIHUO

吃貨寶寶們

喜歡小分隊的用心美食推介

就將[北京吃貨小分隊]置頂吧

很開心能我成為你關注列表裡比較特別的那一位,認真鞠躬~

相關焦點

  • 南京這6家烤肉店,誰吃誰上頭!
    今天就為大家盤點了6家烤肉店 快準備好放開胃口 去大快朵頤吧~ 人均: 37 地址:雨花臺區卡子門大街100號
  • 海口人氣烤肉店,哪家味道最有特色?
    其實,不管怎麼考,吃烤肉都是會喉嚨癢,還燻得一身油煙味。可是偏偏那麼多人喜歡吃。小編每吃一次就得洗遍全身。ps:記得了,約會前,記得不能吃烤肉!下面我們一起來,看看海口都有哪些熱門的烤肉,哪家最有特色?以下排名不分先後。
  • 滋滋烤肉:搜羅全城最人氣烤肉店 溫州吃貨嗨起來
    無肉不歡的冬天,在溫州又將上演中日韓三國烤肉大戰。減肥不是夢想,多吃點好吃的才是最大的理想。跟著生活君,趕緊看看哪些滋滋的烤肉店不容錯過吧!  一、韓國思密達烤肉  韓國烤肉主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味。韓國烤肉吃法也有別於中式烤肉和巴西烤肉。
  • 西安人要是沒吃過這家烤肉那就OUT了,鐘樓周邊必去的烤肉店
    烤筋那是我們每次必點之一話說誰家的烤肉好吃就看烤筋怎麼樣?最起碼的一個標準是老漢必須能咬的動,嚼得爛。強強家的烤筋就能達到整個標準,選的材質不一樣烤出來的味道就不一樣,大家都吃過烤肉,我說的這個在道理吧?
  • 北京這幾家人氣高顏烤肉店,誰吃誰上頭!
    來源:京城北京 ID:jcbjtt合生匯新開了一家超級可愛的網紅燒烤店day by day,竟然讓人想到了少女時代,假裝在韓國!全店找不到一家椅子,進門只能站著吃!肉要大口吃,酒要大口喝。店內顏色多彩靚麗,收銀臺還有喊麥玩深水炸彈遊戲,仿佛置身韓國街頭一樣有趣!據說老闆從小在父母的烤肉店耳濡目染,和小夥伴們站在自己剛能夠到的烤肉桌前,站著烤肉吃,因此得來的靈感。
  • 人均消費超過200,全程只吃肉,但這家日式烤肉店的確值得
    聽聞這家店很久了,以前是在解放碑,年前觀音橋直營店也開業了。趁著心情大好,食慾正旺,必須得去拔個草,大志烤肉,等著我!整個店面沿用了一貫的裝修風格,進門就給人穿越在京都街頭小酒館的錯覺。還有那招財貓的紅燈籠、懸掛的紅酒杯、處處可見的日本文化小細節,足見老闆在裝修方面是真的下了功夫。我們提前訂的包房,是一對一的服務,上餐速度很快,小哥哥們不僅顏值高,會講話,還很懂得分寸。在給我們烤完肉後,等下一盤肉來之前,都會自覺地站在門外,給了客人極大的私密感。
  • 圍爐吃肉,來這八家炙子烤肉
    店名:燃烤肉地址:國美第一城三號院九號樓預估人均:9602懷舊風炙子烤肉他家炙子烤肉分量很大,吃完肉再烤菌類,還有解膩的酸菜、糖拌西紅柿。店開在熱鬧的護國寺小吃街,裝修風格也是紅紅火火的,晚上九點多來吃還是滿滿的人。
  • 吃烤肉!這家烤肉店太銷魂了,排隊也得來!
    本文轉載自【微信公眾號:瀋陽吃貨王,ID:sychw024】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫這家藏在巷子裡的烤肉店剛開業前來就餐的人就絡繹不絕只因他家太有特色了01奉天經典肥瘦是泥爐烤肉中的經典菜品,不論如何創新,這道菜都是不可替代的存在,肥瘦相間吃起來最爽~ 作為泥爐烤肉的明星菜品,這個可是必點!在胖福家上鏡率最高的就是他,顏值高,口感好!
  • 汕頭這家烤肉店即將刷爆你朋友圈
    汕頭烤肉店已經多到泛濫但這一家,我真的覺得想吃完再減肥這家烤肉店,去一次必上癮!沒去吃過你都不算是頂級吃貨~有一句話是這樣說的「韓國有三寶,烤肉、韓劇、化妝品!」的確,烤肉已經成為很多人心中的摯愛!在汕頭,想吃到正宗的烤肉,我只會想到來這裡!
  • 北京這家烤肉店,還原香港放著老歌吃烤肉,80後都找回了青春
    最近小明發現了一家烤肉店——九頭牛烤肉,裝修上不走尋常路,居然是香港街頭大排檔風格。沒想到這家烤肉店居然把香港街頭的霓虹燈招牌、地產中介廣告都搬進了店裡,連桌椅都是香港街頭最普通餐廳的樣子。沒有豪華奢侈、富麗堂皇的裝修,但卻充滿了人間煙火氣。更值得一提的是店裡還專門弄了一面電影牆來向經典港片致敬。說起經典港片您肯定不陌生。
  • 日本終極烤肉指南:最值得打卡的9家店,吃過1家就算不虛此行
    比較接地氣的烤肉店,1600円就能吃爽。這家一定要強推!店內的食材都是上等和牛,連切法和紋路都極其嚴苛,無論是口感還是服務都達到匠心品質,雖然價格略貴那麼一丟丟,但相比米其林餐廳的和牛價格,就真的不算什麼了。
  • 周末到,我們去吃烤肉吧
    遇見都江堰ID:yujiandjy好山好水好空氣……在大美都江堰,遇見一切美好~~周末了,一起去吃烤肉吧都江堰三家超好吃的網紅烤肉店拿走不謝~炙景臺燒肉居酒屋店內明亮寬敞,經典的全木裝修,店內暖色的燈光,使整家店洋溢著一股熱情勁兒。日式的小掛飾、牆上的壁畫,都透露著一股和風氣息。店內所有產品都一刀一功親手切制,每一片烤肉都傾注著老闆的用心。在炙景臺吃到的所有肉都是現場加味道拌勻的,沒有一盤肉是提前醃製的。
  • 武漢這6家烤肉店,誰吃誰上頭!
    覓姐說又是想吃烤肉的一天!01從攔江路D口出,順著武漢三中的方向,往前大約450米就能看見他家。還沒進門就能看見店裡張貼的「霸道」告示,盡顯東北人骨子裡的「豪爽」。不過要說zui打動覓姐的,還是他們家的食材,熾屋主要吃兩種肉:一種是和牛,一種是安格斯牛肉,價位也相對會比其他地方高一點點。
  • 為什麼這家人均不到100的韓式烤肉店 能讓三個吃貨扶著牆出門?
    環境#服務#韓式服務,店內服務員很多,基本伸手就會馬上過來;全程幫你烤肉,你只管坐在那兒問好沒好然後大快朵頤就可以了。太黑了 點個讚吧!韓式石板烤肉肯定要吃豬肉,牛肉沒有靈魂,所以三個人就點了一份三人排骨豬肉套餐。裡面是一份中份的芝士排骨,一份雙拼(6選2),1.5份五花肉和半份牛五花肉還有半份豬頸肉(松板肉)半份培根;贈品是一份三明治和一份炸雞,因為吃過知道炸雞很大一份肯定吃不完,就換成了年糕火鍋。這家店是有點了肉就免費吃贈品輔食系列的,算上的話:兩份金槍魚飯糰,一份冷麵。
  • 這一年我們寫了274篇探店,一次性都給你
    平安道:來這兒吃烤肉,吃完會很參氣!鶴一烤肉:進這家烤肉自助,第二天會後悔...貓抓烤肉:這家烤肉按身高差給錢,最低五折吃!西裡烤肉:這家烤肉店懂得兩種人生...君子烤肉:北京一半的肉商可能都想拉黑這家烤肉店韓都·黑牛的店:北京首家"爬梯燒肉"店,點一道菜就能吃遍一頭牛韓時烤肉:韓國當地最懂吃的蒼蠅館子才有這個味香豬坊:好奇怪、你們看《太陽的後裔》都在意淫仲基,鵝我卻只記住了wuli五花肉…張記平娃三寶:開了15年還沒菜單,綠巨人點名要吃肉串汪:700km跋涉來的大肉串
  • 人均100以下、味道可以的烤肉...濟南也有4家!
    不管是韓式烤肉、日式烤肉,還是其他類型的,濟南的烤肉店越來越多,不過價格動輒上百,甚至好幾百...
  • 【五一逛吃合肥】不去日本就可以吃到正宗日式烤肉 人均150就可以...
    小編早已按捺不住激動的心,約上幾個好友去合肥狂吃幾天。眾多美食中,大家還是偏向於烤肉,說起烤肉就能立刻聯想到,牛肉在鐵板上滋滋作響。肉汁不斷爆出油脂的香氣瀰漫在周圍,可謂是味覺、嗅覺、視覺的三重享受。現在不用出國就可以在合肥吃到正宗的日式烤肉~烤肉種類千千萬,唯有日式是真愛,被廣大網友安利無數遍,隱炙日式炭火燒肉酒場。現在濱湖也有分店了,快跟圈兒去感受下這家人氣日式烤肉店。
  • 極炙·精緻炭火烤肉店同時拿下米其林和必吃榜,如今怎麼樣了?
    一進店裡就能發現每張桌椅上都有獨立的抽油煙機管道,讓食客在舒適的環境裡用餐,而且這家店的燒烤網,為保證烤肉的味道,工作人員是每烤一次肉就會更換的,十分專業貼心。一家特別的烤肉店如今,在廣州一般都是以韓國烤肉為主,那麼阿聰這次為何會極力推薦這家臺式烤肉呢?
  • 鄭州這家烤肉店,環境優美,吃遍烤肉和海鮮,竟還不到100元!
    今天小編給大家推薦一家烤肉店—九田家整棟房子有種日劇偶像劇中的拍攝感,站在門口看著櫥窗裡透出的人影,自帶一種煙火氣息。店裡是標準的日式裝修,木質、櫻花再配上炭火的炙烤烤肉就是這麼神奇,有一種天然的治癒性。
  • 北京青年路的融合烤肉,特色菜是「呼啦圈」,一盤菜夠4個人吃
    不知道有沒有人和老冰棍一樣鍾愛炭火烤肉,夜深了,街邊小攤小販在煙火繚繞中不斷叫賣著:「炭火烤肉,新鮮的烤肉,歡迎品嘗」。隨著城市的發展,這樣的畫面已經越來越難以見到,但總有人記得並懷念著。這次老冰棍帶大家去的這家店,就是隱藏在高樓大廈中帶有煙火氣的炭火烤肉。